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提到海军，大多数人想到的都是航母、驱逐舰、护卫舰、快艇、登陆舰、扫雷舰这些军舰，其实这些军舰属于海军的水面舰艇部队，除了水面舰艇部队，我国海军还有另外4个兵种，其中就包括非常神秘的潜艇部队。

我国的潜艇分为核潜艇和常规潜艇两种，不管是哪一种，只要是在潜艇部队服役的人，都属于海军潜艇兵，除了神秘之外，大家津津乐道的，就是潜艇兵的伙食了，一直是全军伙食最高标准，吃得非常好。很多人觉得空军空勤灶应该是伙食最高的，其实空勤灶伙食标准虽然确实很高，但也没有潜艇兵的高。

不同于岸上的明火做饭，潜艇上烧饭烧菜不允许使用燃气明火，只能使用电磁炉、电烧锅或烤箱等电器设备。也没有“爆炒”、“油炸”的概念，由于潜艇内部空间密闭狭小，厨房可能只有几个平方米，空气流通性比较差，一旦有油烟或异味根本排不出去，因此潜艇兵的主食很大一部分是“含气调理食品”。

“含气”是什么意思？就是食物加工成半成品，然后充入氮气，以此防腐保存。这些食物成熟度都在70%左右，吃饭的时候只需加热十分钟就全熟了，口感和味道虽然比不上“油炸爆炒”，但比起罐头食品就好太多了。

空勤灶是提供给空军飞行员的伙食，飞行员在空军乃至全军，都拥有很高的地位，所以空军飞行员的伙食标准一直非常高，空勤灶是每人每天39元的标准，这在全军来说，已经特别高了，超过了其他绝大多数兵种，但仍然低于海军潜艇兵，据了解，海军潜艇兵的伙食标准为每人每天42元，属于全军最高的一类。

当然了，潜艇兵的伙食标准是全军最高的，并不代表着其他兵种的伙食就比较差。不管是什么军种，也不管是什么兵种，我军现役军人的伙食标准都是相当不错的，鸡蛋、牛奶、蔬菜、肉制品这些都是必不可少的。只不过海军潜艇兵的工作环境比较艰苦，所以伙食标准稍微往上提了一些。

严格来说，潜艇兵的伙食标准是从九十年代开始提上去的，在此之前也是一般标准，当时潜艇兵只有在开航之前一周才吃到新鲜的蔬菜和肉类，但是一周后开航了，就只能吃罐头了，因为当时潜艇上普遍没有冷藏设备，无法储存新鲜的蔬菜和肉类，只能给潜艇兵提供罐头了。

九十年代以后，潜艇上开始安装冷藏设备了，可以储存新鲜的蔬菜和肉类，而且存储的数量还不少。从此以后，潜艇兵的伙食标准开始逐步提高。潜艇兵的工作环境不同于其他兵种，一旦执行任务时，他们需要在幽闭的潜艇里待上半个月甚至一个月，在这段时间他们一直在水下航行，看不见太阳和星星，也呼吸不到新鲜空气。

在狭小的空间里面，他们没有白天黑夜，只能在这个空间内生活，长期下来，对于人的精神考验是非常大的，不少的潜艇兵，在这种环境里面待久了，就会出现一些精神问题。潜艇部队承担这么大的风险和压力，他们的待遇比其他部队要好也是很正常的，潜艇部队的食物是相对好一些。

潜艇内部的空间狭小而且密闭，会给士兵们带来很大的生理压力和精神压力。为了让他们更好的适应工作环境，更好的展开各种训练，自然不能在伙食方面亏得他们，所以他们的伙食标准高，不是没有道理的。那么潜艇兵的伙食到底怎么样呢，每天究竟吃哪些食物呢？

据了解，潜艇兵的伙食非常丰富，包括猪肉、牛肉、鸡蛋、海鲜、鸡腿，以及各种蔬菜和水果，这些食物都是荤素搭配，军队后勤部门严格按照科学的饮食标准来制定的， 是适合潜艇兵的标准套餐。

进入潜艇内部的厨房，会发现厨房里面的炊具多种多样，可以供炊事兵完成多种食物的烹饪。而且烹饪所用的食材都很新鲜，每当潜艇要出航前，部队就会将各种新鲜瓜果蔬菜放在潜艇上的冷冻设备里面，由于其冷冻技术好，瓜果蔬菜也不会出现变质，这就能大幅度地保障潜艇兵吃到新鲜菜。

在任务进入尾声或静默潜伏时期时，潜艇兵尤其煎熬，但好在此时还有罐头、压缩饼干等食物，再搭配牛肉干和巧克力等小零食，日子似乎也没有那么难熬。当潜艇兵们在完成任务回到岸上后，他们的伙食就完全恢复了正常，而岸上早就为他们准备好了在潜艇上无法吃到的大餐来犒劳他们。

在潜艇上吃饭，可不是大家围在一起，在桌子上吃饭，而是炊事员将饭菜做好后，以“接龙”的方式将饭菜传送到各个舱室，士兵们接到饭菜以后就口吃，而且速度要快，因为时间到了必须吃完。在潜艇上，可没有餐厅之说。

我国的潜艇兵的津贴依然是按小时计算的，只不过分为很多种不同的情况下，例如进行远洋训练的话，那么每小时的津贴大概在20-30元左右，如果你是在近海的话，那么津贴大约在10-20元左右，但这里需要注意的是，只要你出海了，那么你就会享受到航海津贴，就算你是抛锚阶段，部队也是会给你补贴的。

所以说潜艇兵如果正常训练的话，一个月的补贴就可以达到几千块钱，但如果从自身角度来看待这个问题的话，可以说潜艇兵还是很辛苦的，毕竟潜艇是堪比空军飞行员一样的兵种，甚至辛苦程度要远高于飞行员，所以这些补贴并不多。

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