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泰餐行业分析(欧赛斯行业研究)
恩宠难寻 2022-11-30 10:26:30 收藏 赞 分享 分享到:大家好,欢迎来到欧赛斯超级品牌课堂,今天分享课题【代餐行业概况及头部品牌分析】。 代餐食品主要是为了满足成年人在控制体重期间,取代部分或全部正餐食物的营养需要,专门加工配制而成的一种控制能量的食物。它能够快速、便捷地为人体提供所需的各种营养物质,具有低脂、低糖、低卡、富含蛋白质和纤维素等特点。 常见的代餐形式有代餐粉、代餐饼干、代餐乳制品、代餐燕麦以及代餐能量棒五大类。 下面一起来了解代餐市场情况。 一.代餐行业概况1.国内代餐产品需求稳步增长,代餐市场规模与日俱增 据调查,2017年-2020年,我国代餐市场的规模呈持续增长态势,年复合增长率为68.8%。其中,2021年我国代餐市场规模达924.3亿元,同比增长超过100%,预计到2022年我国代餐市场的规模将达1200亿元。
2. 代餐食品在线上逐年受到消费者欢迎,销售体量和消费人数都有着大于50%的增率。
3. 辅助减肥是代餐消费的主要诉求,休闲零食和营养补充为次要需求。 随着消费升级以及超重或肥胖率的不断上升,越来越多的年轻消费者为了保持体重管理,54.6%的人会选择购买代餐食品,辅助减肥是代餐消费的主要诉求。
4.更多资本涌入 据不完全统计,自去年以来,代餐赛道的投融资事件超过20起,融资总额超过10亿元。
网红新品牌—WonderLab WonderLab成立于2019年,成立第一年就达到了6000万销售额,成为代餐新消费品牌中的第一,曾被天猫评为最受女性欢迎的瓶装代餐奶昔品牌TOP1。
品牌定位 新锐的营养美妆品牌 品牌口号 喝不胖的奶茶 产品:瓶装营养代餐奶昔 主要分为奶茶味代餐奶昔、嚼嚼代餐奶昔和保健产品三大系列。 产品差异化:抓住了奶茶发胖属性与减肥代餐之间的矛盾点,推出了奶茶味代餐奶昔。往产品中加入了饼干碎,在产生独特的饮品咀嚼感的同时,也满足了饱腹感的代餐理念。 包装差异化:包装上选择了圆润小巧的造型,并取名为“小胖瓶”,与纤瘦需求形成了明显反差,加强了品牌记忆点,WonderLab的品牌名片就此成功打造。 产品价格:代餐奶昔均价30元/瓶,无价格优势。 产品开发模式:试吃调研 快速迭代。
渠道:主要以电商渠道为主,线下渠道开始布局
营销:口碑营销 种草式的KOC KOL投放方式 采用大V直播带货、当红明星代言、朋友圈投放广告、小红书种草及跨界联名,全方面营销轰炸消费者。
创立于新西兰,初衷旨在改变功能性食品和健康食品的市场格局。2018年开始进入中国,2019年Smeal全渠道的销售额超出3亿元,复购率达20%。
品牌定位 固体粉末代餐奶昔 品牌口号 来自新西兰的超级食物 产品:以瓶装粉末代餐走红,围绕功能性,不断进行产品开发 口感好的瓶装粉末成了Smeal品牌的产品差异化优势,配方做到了无香精、无色素、无防腐剂,以食材的原味打造出丰富口味。 产品线:主打低卡代餐的SMEAL系列、添加胶原蛋白的NOTO系列和低卡粗粮的代餐饼干轻食兽系列。 产品均价:23元/瓶左右,相较WonderLab略价格略低。
渠道:线上电商 线下商超同步发展 线上:电商渠道为主,京东、天猫、小红书、网易考拉等平台。 线下:先后入驻华润集团高端生活超市Ole、屈臣氏以及全家便利商店。 营销:以内容电商和社交平台种草为主 主要营销集中在种草平台,小红书商城种草人数超过50万,较WonderLab相比,营销手段较弱。
消费升级,消费者对自身健康、体重管理愈发重视,代餐市场资本不断注入,这些都激发越来越多的品牌想在这个新兴市场分一杯羹。 目前市面上的众多代餐品牌,多主打减肥瘦身功能,激烈竞争下,只有不断开拓新场景、新用户,才能从“红海”跃入“蓝海”。全方位的定制服务是未来趋势,品牌内涵和社群将是壁垒,当消费者的需求本质变成一种生活方式时,品牌所要提供的就不仅仅是产品,而是服务。 , 展开全文免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:[email protected] |
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