火灾危险性较大的生产部分占本层或本防火分区建筑面积的比例小于5%或丁、戊类厂房内的油漆工段小于10%，且发生火灾事故时不足以蔓延到其他部位，或对火灾危险性较大的生产部分采取了有效的防火措施，可按火灾危险性较小的部分确定生产的火灾危险性类别。

由于铝粉厂房中存放有镁粉、赛璐珞、铝材和柴油，其中赛璐珞、镁粉和柴油所占本层面积均不小于5%，所以火灾危险性要根据其中危险性较大的部分确定，在铝粉、镁粉、赛璐珞和柴油中，赛璐珞的火灾危险性是最大的，故选B。