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世人都知道青花瓷珍贵，殊不知釉里红更稀有。它是优雅别致、名贵稀有的代名词，它以色彩绚美著称，是景德镇得天独厚且别具特色的重要陶瓷品种之一，它就是青花釉里红。

青花釉里红，俗称"青花加紫"，是在青花间用釉里红加绘纹饰的一种瓷器装饰手法。这是元代景德镇陶瓷艺人的一项创造性成就。

青花，是指用青花料描绘图案花纹，然后施透明釉，在以1300°c左右的高温一次烧成的釉下彩。釉里红，是指用铜的氧化物(铜花)为着色剂配制的彩料，在坯体上(或先施以青白釉的坯胎土)描绘纹样，再盖一层青白釉，然后装匣入窑，经1250°c~1280°c的强还原焰气氛，使高价铜还原成低价铜，呈现娇妍而沉着的红色花纹。

工艺特点

釉里红是我国的传统釉下彩装饰之一，它是用铜作着色剂的色料在坯体上描绘各种纹样，然后施透明釉经过高温还原气氛烧成，在釉里透出红色的纹样，故称"釉里红"。因烧成合格品很困难，故其产品极为名贵。釉里红有单独装饰的，但大多数与青花相结合在一起进行装饰而称为"青花釉里红"。雍正时期釉里红工艺得到全面发展，工艺技巧达到中国制瓷上的最高水平。绘画风格也发生极大的变化，由康熙时期的粗犷放达，用色用彩讲究浓艳强烈，从造型到装饰画面都由刚硬刺激转向用彩淡雅，色调温和。

釉里红颜料只有涂布达到一定厚度才能呈红色，而且一旦呈色，颜色都比较浓，因此它不能产生颜色深浅的层次变化。青花的呈色，类似于水墨画，随着颜料涂布厚度的变化，可以产生由淡到浓的各种颜色效果。青花弥补了釉里红呈色层次变化的不足，而釉里红则丰富了青花瓷的色彩。其特点既有青花的"幽靓雅到致，沉静安定"的特色，又增添了釉里红的浑厚壮丽，丰富了色彩效果，形成了高雅而又朴实的艺术风格。因此，青花釉里红瓷成为我国珍贵的品种之一。

烧制难度

从烧成技术上看，要得到好的釉里红和青花颜色，各自都需要在特定的烧成制度下进行。要将两种颜料在统一的烧成制度下烧成，必须寻找在同一制度下烧成的釉里红配方和青花配方。即使在现代的九十年代，用柴窑烧制青花釉里红瓷，仍然需要熟练的烧窑师傅才能掌握窑炉气氛，且不能大量生产。而用现代测试手段，用煤气烧制青花釉里红瓷，也是在九十年代经过专家科研课题组才完成的项目，且只能小批量生产。

历代釉里红制品相对于青花制品稀少，要熟悉并掌握它极其不易。人们常用"十窑九不成"和"百里挑一"来说明它的难度。以10个立方米容量的柴窑为例，大约只有一个立方米的窑位适合，10%最好的席位啊，就这样让给了青花釉里红！青花釉里红器物好看归好看，就是烧造十分困难。青花与釉里红都是高温烧成，尤其釉里红对烧造气氛非常苛刻，温度稍微高了或低了都不行。再与青花结合，烧造条件更加苛刻，工艺难度可想而知。釉里红是由金属氧化物铜经1250°c～1280°c还原焰气氛，使高价铜还原成低价铜，而呈现深沉红色。如果还原不充分，就会呈现绿色，而按照传统釉里红的烧造标准，出现绿色的釉里红被视为残次品。所以元代的青花釉里红产量非常少，精美者更是罕见。过去只有皇帝设的御窑厂才能不惜工本，反复地烧制，也只有皇帝才能赏玩，民间是烧不起的，也见不到一件真正的青花釉里红瓷器。因而在如此困难中精选出来的珍品，往往是价值连城，也是可想而知的。

在中国传统瓷器烧造中，有很多技法是非常富有创造性的，比如青花釉里红瓷器，其色泽丰美、器型端丽，具有极高的艺术性，也一向是收藏界的大热门。相较于其他类型的瓷器，元青花釉里红的数量是比较稀少的，尤其是在市面上流通的，就更加罕见了。是非常珍贵的瓷器品种。

那么，导致这种瓷器少见价格贵的原因到底是什么呢？

一、成品率低

元青花釉里红是瓷器釉下彩的一种品种，属于高温釉下彩的一种类型。青花釉里红是一个瓷器上面出现两种不同的颜色，青色是用金属钴作为着色剂，而红色是用金属铜作为着色剂，然后经过高温彩绘的方式呈现出来的。青色与红色相互结合在一起，一冷一暖的搭配，迸发出一种独一无二的视觉效果。想要完美的呈现这样的效果，对于工艺要求是非常高的，烧制的过程难度非常大，导致成品率比较低。元青花釉里烧制比较困难，本身的成品量就比较少，留存与现世的数量就更加少见了。

二、工艺的断代

青花釉里红装饰技术盛行于元明清时期，因为工艺技术难度大，需要长久的学习才能制作出完整的青花釉里红。经过多年的征战，朝代的更迭，这种工艺在传承的过程中出现了工艺上的断代。很长一段时间内，根本就没有人能够制作出这样的瓷器，从而导致无法大批量的生产。为此，青花釉里红的瓷器是非常罕见的，能够留存至今的都是国之魁宝，价值不菲。

三、颜料的断代

除了工艺的断代导致青花釉里红不能大量的被制作出来，同样的颜料的断代使得制作原料无法满足生产的需求。青花釉里红的主要着色剂是金属钴以及金属铜，这两种材料受限于开采的技术，属于比较罕见的着色剂。在一定时期内，这两种着色剂是非常稀缺的，甚至出现了断代的情况，导致没有大量的生产这类瓷器。颜料的断代，导致了青花釉里红数量稀少。

釉里红以铜着色，温度控制要求较高，温度过高，颜色烧没；过低，颜色发黑。既要兼顾釉里红，又要兼顾青花，青花釉里红烧造难度可想而知，所以，“十窑九不成”、 “百里挑一 ”是对它真实的写照。

景德镇一直有着一句流传很广的谚语，“想要穷就烧红” 。意思是想要做瓷器做到穷的叮当响，那就烧带红色的瓷器，比如青花釉里红，对窑内的环境要求都非常高，稍有不慎就全部毁于一旦 ，而瓷器往往烧造成本是非常高的,好的画工也非常昂贵，所以成本是很高的，经常有十窑九不成的事情发生，所以红色在瓷器中是十分稀少的。

青花釉里红瓷不仅在工艺上体现它的名贵与成就，而且具有丰富的文化内涵。青花釉里红艺术瓷是素雅与艳丽的和谐统一。它犹如牡丹，叶青花红，雍容华贵，国色天香。它的色调比重具有广泛的可变性，或浓汝淡抹，或写实写意，都意境深远，巧夺天工，这正是中国儒、释、道以及伊斯兰等各大文化融合的自然体现。

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