铁素体不锈钢10Cr17作为厨具用有中毒的可能性吗,Cr在高温下与空气接触不会变成+6价吗

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铁素体不锈钢10Cr17作为厨具用有中毒的可能性吗,Cr在高温下与空气接触不会变成+6价吗

2024-05-07 16:34| 来源: 网络整理| 查看: 265

不会的,铁素体不锈钢高温耐氧化性很好,要非常强的氧化性才行。

Cr在高温下与空气接触不会变成+6价。因为高温并不会导致铁元素变价。(铁素体不锈钢因无相变,不能靠热处理强化。一般在700~800℃退火后使用。由于铁铬原子尺寸相差不多固溶强化效果较小,铁素体不锈钢屈服强度、抗拉强度略高于低碳钢,延性则低于低碳钢。)

可以查询新国标《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》里面有铅、铬、镍、镉等重金属迁移限量的规定。

高档的用奥氏体不锈钢制造,便宜的用铁素体不锈钢制造,但耐腐蚀不如奥氏体不锈钢,用久了可能生锈,但不会产生毒性。

扩展资料:

铁素体不锈钢的蚀性

(1)均匀腐蚀。铬是最容易钝化的元素。在大气环境中,铬含量在12%以上的铁-铬合金就可自钝化。在氧化性介质中铬含量在17%以上就可钝化,在某些侵蚀性较强的介质中,高铬并加钼、镍、铜等元素可获得良好的耐蚀性。

(2)晶间腐蚀。铁素体不锈钢与奥氏体不锈钢一样都会发生晶间腐蚀,但敏化处理及避免这种腐蚀的热处理恰好相反。铁素体不锈钢从925℃以上急冷容易遭受晶间腐蚀,而容易遭受晶间腐蚀的状态(敏化态)经过650~815℃短时间回火,便可消除。

铁素体钢产生晶间腐蚀也是由于碳化物析出引起贫铬的结果。所以降低钢中碳、氮含量并加入钛、铌等元素,可降低晶间腐蚀敏感性。

(3)点蚀和缝隙腐蚀。铬、钼是提高不锈钢耐点蚀和缝隙腐蚀最有效元素。铬含量增加则氧化膜中的铬含量也增加,膜的化学稳定性增加。钼以MoO4的形式吸附在活性金属面上,抑制金属的溶解,促使再钝化,防止膜的破坏,因此高铬、钼铁素体不锈钢具有优异的耐点蚀和缝隙腐蚀性能。

(4)抗应力腐蚀破裂性。由于组织结构的特点,铁素体不锈钢在奥氏体不锈钢产生应力腐蚀破裂的介质中却是耐蚀的。

普通铁素体不锈钢易产生脆性:

(1)室温脆性。普通铁素体不锈钢对缺口敏感,脆性转变温度除了低铬(如405)外均在室温以上,铬量愈高冷脆性愈大。这种冷脆性与钢中碳、氮等间隙元素有关,而超纯铁素体钢由于碳、氮等间隙元素含碳非常低,可得到良好的韧性,脆性转变温度可降至室温以下。

(2)高温脆化。普通铁素体不锈钢加热到927℃以上后急冷至室温,塑性和韧性显著降低。这种高温脆化与碳(氮)化物在427~927℃温度迅速地在晶界或位错上析出有关。降低钢中碳氮含量(采用超纯技术)可以极大的改善此脆性。

参考资料来源:百度百科--铁素体不锈钢

参考资料来源:百度百科--食品安全国家标准不锈钢制品



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