二、铁木砧板的保养

铁木砧板与普通的砧板在使用上是有明显区别的，而且还是大有讲究。大家多用心留意观察一下，是不是自己家里的铁木砧板表面有着许多的裂纹，如果有的话那就是没有注意到使用前的操作要点，砧板毕竟是每天都会使用到的厨房用品，所以日常的保养方法一定要学会，这样才能够有效的维护铁木砧板在使用过程中出现干裂，也能够延长使用寿命。

1、在每次使用时要注意避免高温，使用完毕时要严禁风吹日晒，尽量让砧板吸收到足够的水分在进行存放；

2、一旦发现砧板表面出现了裂纹，要及时用清水浸泡一会边可以愈合，这样就不会造成太过严重的影响；

3、铁木砧板在使用完毕后用清水清洗干净后置放在阴凉处，如果觉得室内比较干燥的话可以将砧板放平，在表面用一块湿润的抹布覆盖；

4、如果长期不会使用到砧板，那么在存放的时候一定要将其阴干，然后用塑料袋密封好，这样不会变形。

以上就是小编给大家介绍的铁木砧板的识别方法以及保养方法，虽然说铁木砧板的实用性和耐用性都比较强，但是如果平时不注意保养，也会因此出现很多问题，所以大家一定不要怕麻烦。希望上文对你会有帮助。

来源：房天下

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