金鱼藻不是藻类植物，而是被子植物。金鱼藻之所以属于被子植物，是因为它们具有维管束，分化出了根茎叶，具有种子，并且依靠种子繁殖，是悬浮于水中的多年水生草本植物，有着藻类植物所不具有的特性。

金鱼藻的茎部长约40-150厘米，茎部平滑，具有较多分枝。它的叶子4-12轮生，叶子上的裂片呈丝状或丝状条形。金鱼藻能开花，花朵直径约2毫米左右，具有9-12个苞片，呈浅绿色，子房呈卵形。金鱼藻的坚果呈宽椭圆形，外表颜色为黑色，比较的平滑，边缘无翅。

金鱼藻的种植时间应在4月中下旬左右，将水温稳定在11℃左右，水温过低不利于栽培成活。种植金鱼藻的水域不能太深，保持在1米左右即可。选好种草，将种草截成0.5-1米的长茎段，利用棍子将金鱼藻插到土壤中，适合密集种植，不能太稀疏。移栽种植初期，可用网子将金鱼藻隔离起来。栽种50天左右，就能进行第一次采收了，还有二次、三次采收，第二次在30天后，第三次相隔几天即可。