现代药理研究表明，青钱柳叶富含丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，和大量的铁、锌、硒、钙等无机微量元素，具有良好的降血糖、降血脂作用。同时，还能增强机体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤等多种功能。

说到降血糖，喝过青钱柳茶的人肯定会疑惑，喝的时候明明是甜的，为什么还能降血糖？糖尿病人真的能喝吗？

其实，此“甜非彼甜”，通常人们所说的甜味，是一种单糖形式存在的糖。其单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮。单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等。常见的单糖还有果糖，半乳糖，核糖和脱氧核糖等。

而我们这里所说的是多糖，其多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，多糖不是一种纯粹的化学物质，而是聚合程度不同的物质的混合物。而且多糖同样也有甜味，但不会提升血糖浓度。

西帕思青钱柳茶中含多糖成分3.3％，据《青钱柳研究进展》文献等相关研究论文显示，青钱柳多糖具有很强的降血糖、血脂、抗氧化、抗衰老等功效。而且西帕思青钱柳茶含有具有甜味的皂苷成分，且皂苷不仅能抗衰老、增强记忆力、提升免疫能力，同时还有降血糖、调节肾功能的作用。然而这都不是单一的成分，所以对于很多人所担心的这些问题，都可一一驳回，虽然是甜茶，却可达到降血糖的效果。

除了青钱柳多糖、皂苷成分具有降血糖效果外，西帕思青钱柳中还含有无机营养元素铬、镁、镍、硒。铬：胰岛素不可缺少的辅助成分、参与糖代谢；镁、镍：降血糖、增强胰岛素；硒：抗氧化、代替胰岛素，激活胰岛细胞工作。返回搜狐，查看更多

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