锡盟羊大致分为苏尼特羊，乌珠穆沁羊，察哈尔羊，乌冉克羊，其中有三个已经是国家地理标志保护产品。

锡盟羊生长在黄金草原地带

地处北纬43°的锡林郭勒草原是上苍恩赐的黄金牧场，蓝天白玉，水草肥美，牛羊茁壮。古时贵为皇家贡品。

锡盟羊喝的是矿泉水

草原上的河水，基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染，人都可以直接饮用，何况是羊群。

锡盟羊吃的是中草药

在四季轮回，万物生长的草原上，有沙葱，甘草，柴胡，金莲花，百合等将近300多种名贵草药及豆科植物，供养着草原牛羊的成长，其中沙葱是锡林郭勒草原特有的中草药，也是锡林郭勒牧场牛羊最主要的食材。

那里有最大的天然牧场，还有野韭菜等700多种无污染草植。吃了这些优质的牧草各个是骨骼发达。不吃不知道，一吃忘不掉，锡盟羊喝的是矿泉水，吃的是中草药。因为使得锡林郭勒牧场的羊肉质纹理更为紧凑，脂肪更为均衡，味道更为鲜美，色泽更为诱人，营养更为丰富，是现代餐桌低脂，健康绿色食品的首选。

锡盟羊肉为什么好吃

小编给大家揭秘最最重要的知识点！

就是以下两大理由

准备好笔记准备记录吧！

1

锡盟羊每天都在奔跑，每天需要行走20公里以上，锡盟羊也被称为“马拉松羊”

经常锻炼的身体，自然就是棒棒哒，帅的是一身肌肉，就好像下图右边那样，不吃瘦肉精，依然瘦肉满满

那么左边这个就是一出门就吃饱，每天也不怎么锻炼身体，吃着瘦肉精，在垃圾食品中成长的育肥羊。告诉我，你是不是更喜欢那个肌肉的哈，对，YES，这就是我们锡盟的羊肉，肉质厚实又紧凑

2

锡盟羊每天都吃天然无污染的牧草，吃绿色食品当然身体素质好，牧草中最多的两种名贵的牧草，沙葱和野韭菜。

4--9月草原上长满了野韭菜和沙葱，吃着沙葱和野韭菜长大的羊，羊肉肥瘦均可口感极佳，入口细腻而不腻，羊膻味小，又到了羔羊出栏的季节了，准备好你的味蕾，品味锡盟羊肉。

在北京、上海……你总能看到挂着“锡林郭勒羊肉”的炫目招牌。这就是为什么全国的羊肉都要争着叫“锡林郭勒羊肉”。

来源：锡林邦返回搜狐，查看更多