所以，泡泡决定做份葡萄调查报告，从口感、甜度、外形等跟大家好好介绍一下超市常见的几种葡萄；

顺便告诉大家怎么挑选葡萄和洗葡萄。

夏黑葡萄

夏黑葡萄，甜度在 18 度以上，成熟时间多在七月中下旬；

无籽、甜度高、水分足、果肉脆硬。

又黑又甜的「夏黑」，有「东方黑珍珠」的别称，它的果皮呈紫黑色，果肉弹性十足，香甜脆爽，还带有股草莓味，真的少女心十足！

关键是无籽！无籽！无籽！听到无籽两个字是不是就觉得超幸福了！这样的葡萄品种还有啥不爱上的理由！

醉金香葡萄

醉金香葡萄，甜度一般在 19 度以上，成熟时间大概在七月下旬；

无籽、自带茉莉香气、软嫩多汁、有奶香味儿哦~

醉金香也是甜度很高的一款葡萄，因为带有淡淡的茉莉香也被称为「茉莉香」。

醉金香成熟时果肉呈金黄色，晶莹剔透。果肉很软嫩，汁水足，入口还带有奶油味，基本无籽。

巨峰葡萄

巨峰葡萄，甜度在 20 度以上，成熟时间也在七月下旬左右；

粒大肉厚、口感甘甜、香味浓郁易剥皮~

「巨峰」像个圆溜溜的胖娃娃！用手剥开一个小口，轻轻一挤~果肉就滑到口中，肉质软软的，多汁甘甜。

玫瑰香葡萄

玫瑰香葡萄呢，甜度大概在 18 度以上，八月下旬正是成熟季节；

个头小、玫瑰香浓郁、皮薄肉厚、甜中带酸~

泡泡是很喜欢这一款了。

玫瑰香表皮是玫红色，果皮厚度适中，果肉酸甜可口，甜中带一点点的酸。入口带有玫瑰香味，皮薄肉厚。

巨玫瑰葡萄

这款就跟上面的玫瑰香葡萄有点像了，只不过比较甜一点~

八月上旬左右成熟，有玫瑰香，清爽可口、甜度较高。

巨玫瑰其实是巨峰和玫瑰香的杂交体。

巨峰葡萄个大、玫瑰香葡萄味道特别但是果子小，人们把两者结合，产出了相对大个且有玫瑰香气的「巨玫瑰」。

真是造福一方吃货啊！

巨玫瑰的果子红中带紫，呈鸡心状。皮薄肉厚，软嫩多汁，甜度高，带有玫瑰香，很清爽可口。

金手指葡萄

这个被评为全国最甜的葡萄品种，有着冰糖和奶茶味；

大概在七月下旬成熟，甜度可达 20 度以上。

它曾经拿下吉尼斯甜度最高的葡萄记录，甜度甚至能达到 25 度以上，远超其他品种的葡萄。

与其他葡萄不同，金手指葡萄长相椭圆，果子略微有点弯曲。

果体颜色通透，呈黄绿色，果皮较薄，吃起来有淡淡的冰糖味，巨好吃！

阳光玫瑰葡萄

无籽哦，肉硬皮薄水分较多，有奶味和玫瑰香；

也是较甜的一个品种了...

阳光玫瑰葡萄呈黄绿色，通常颗粒较大，果肉硬脆，咬下一口汁水四溢，口感比较清爽，带有一股玫瑰香味。

（注：上述葡萄因为时间、地区、气候等客观因素甜度会略有所差异。）

葡萄怎么挑？

◆ 看白霜：葡萄上的白霜越完整通常就越新鲜，当然这招不适用于本身霜就比较少的葡萄。

◆ 看葡萄串：葡萄并非网上很多人说的果粒间越紧密越好，因为太紧密说明有些果子没办法完全照到阳光，会出现整串葡萄有的酸有的甜的情况。

◆ 摸一摸：挑葡萄要选摸起来有弹性的，太硬的果子可能未成熟，太软的则说明有可能已经不新鲜。

◆ 尝味道：挑一串葡萄最底部的一颗试吃，因为底部是整串葡萄光照最差的地方，如果底部的葡萄吃起来甜，说明整串葡萄应该都是甜的。

葡萄怎么洗

很多人洗葡萄都是一粒粒揪下来再洗，但是如果不小心把蒂都揪下来，清洗时水里的细菌便会进入葡萄。

最好是先将葡萄剪成小串放入水中，再加入一勺面粉，因为面粉有吸附作用，可以吸附葡萄表面的脏东西，能把葡萄洗得更干净。

这样浸泡十分钟后，再用流动的水冲洗一下葡萄就好啦！

以上就是今天的全部内容啦~

学会这些挑葡萄的小技巧，下次挑葡萄，准是一挑一个准！

话说你们最喜欢吃什么葡萄呢？

快来留言区告诉泡泡吧~

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