极品水牛毛肚

每日从屠场新鲜采购的水牛毛肚，成色很不错。涮个十几秒就可以开吃了，给你们表演新学到的涮毛肚大法！毛肚水上漂~毛肚上的“刺”颗颗分明，足以看出毛肚的新鲜程度，入口也是爽脆得不行，必须先来几片开开胃~

黑毛土猪老肉片

吃火锅，老肉片自然是个必点菜了，必须来上一盘一顿火锅才算圆满。肥瘦均匀的老肉片，但是看着就能想象出它软糯的口感了。老肉片，重点就在一个老字，记得一定要多煮一会，滋味会更好。

生扣鹅肠

一上桌就仙气缭绕的鹅肠，很快就吸引了我的目光。抓紧放进锅里涮涮，涮到微卷就可以吃了。就我个人而言，我是更喜欢鹅肠的，口感会比鸭肠更脆一点。

黑猪午餐肉

这是一款在网上买不到的午餐肉，厂家只做线下，就算是万能的某宝也无能为力。相对于平时吃到的午餐肉,重庆川美老火锅家的吃起来要更细腻一点，咸淡也刚好。

手工鲜虾滑

虾滑可以说是吃火锅是不可少的单品之一，是由大厨每天自制手工现打的，吃起来很上口，鲜嫩~虾滑造型与众不同，放在小勺子里用筷子下锅，爽滑鲜嫩，一口一个，巴适的板！轻轻咬开还能看见完整的虾肉，虾肉的鲜美与嫩滑席卷整个胃好吃到想为它疯狂爆灯！

重庆川美老火锅不论是外观还是室内装修，都有一股浓浓的中国风，木色和红色的传统古风颜色，让这里显得简约又不简单~与众不同的隔栏设计，人性化的服务古色古香的优雅环境，国风水墨的点缀更能体现着浓厚的中式文化底蕴，约上三五好友，品火锅美味！返回搜狐，查看更多