【导语】：生长在重庆这片土地上的人们，最难割舍下的，恐怕还是那一碗小面的情怀。重庆人与小面的缘分，无须刻意，直接就嵌入在日常的生活里。

　　生长在重庆这片土地上的人们，最难割舍下的，恐怕还是那一碗小面的情怀。每一次吃面的时候，小编都会想起那一句“舟行水上，而面条在铺满红油的青花碗里过江”，真是把一碗色香味俱全的小面写得活灵活现又极具重庆山水江湖特色。重庆人与小面的缘分，无须刻意，直接就嵌入在日常的生活里。很多面馆煮面和调料的都是正宗的“重庆阿姨”，丰满的身体，圆润的脸庞，一条红或白色的围裙在腰间，大着嗓门儿问“弟娃儿，要不要海椒?”

　　秦云老太婆摊摊面

　　这是上了舌尖中国的老店，招牌的摊摊面还是最好吃的，也就是干溜面，酱料很香，完全能吃个干干净净。牛肉面也有特殊的香味，是用秘制香料熬制过的。口感香浓复杂，除八角三萘以外，还有很多别的味道。但这些味道都没有压住牛肉本身的肉香，恰到好处!店里还提供免费的酸梅汁和冰水，都是自取。

　　地址：九龙坡区谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街

　　花市碗杂

　　他家的豌杂面的肉末能看到哦，不是外面那种肥筋筋，不愧是好杂酱!油辣子海椒很香，吃第一口千万注意不要说话，容易呛着。碗杂是这一家店面的招牌，味道真心不错。据说排在重庆小面前五强。

　　地址：渝中区鲁祖庙街的街口左手边的门面，国贸豪生的斜对面

　　五三担担面

　　这是加州附近味道的话应该算排名前列的面馆了，典型的质优价也贵的典范。担担面，粗面，面很筋道，配上芽菜、花生干香十足，可以点一两，牛肉和牛筋也巨好吃，烧得很耙很耙!点都不卡牙齿，又香!就是价格有点贵，25元一碗的贵族牛肉。

　　地址：渝北区龙华大道1080号旁(近罗莎蛋糕)

　　老字号豆花面

　　这是一家典型的苍蝇面馆，胡记蹄花下行几十米有一个很不起眼的小巷子，是个死胡同，进去就是，很小的店面，旁边是个黑白灰培训学校。老板人很好，面条有嚼劲，调料好吃。就是地方有点难找，在小巷子里面。不过巷子口有小招牌。吃面的时候一定要舍得把豆花挑散，面拌匀，这样才有味道。

　　地址：九龙坡区黄桷坪胡记蹄花附近