时间：2017-09-19 12:46:16 编辑：5号网-linyin 5115

洋葱是一种调味蔬菜，味道比较刺激，那么榨成汁喝好不好呢？洋葱榨汁的功效和作用有哪些？和洋葱汁对身体有什么好处？洋葱和什么一起榨汁喝好喝？

洋葱可以榨汁喝。

洋葱不仅有助预防一些生活习惯引起的疾病，还有帮助身体排出废物、吸收必要营养素等功能，在韩国甚至有「洋葱减肥法」，不须特别运动，短短3个月就减了10公斤的例子。洋葱每日摄取量约50克，大约4分之1颗洋葱大小，若是觉得洋葱汁难以入口，可加苹果汁或蜂蜜调味，今夏爱美爱健康的民众不妨尝试。

洋葱性温味辛，入肺经。具有温肺化痰，理气宽中，健胃，解毒杀虫，疗疮消肿的作用。可治腹内冷痛，宿食不消、高血压，高血脂，冠心病，糖尿病和阴道滴虫等病患。

洋葱营养丰富，包含维生素(A、B、C)与钙，铁，硒，磷、咖啡酸，槲皮素，柠檬酸，苹果酸及人体需要的多类氨基酸;洋葱的含糖量很高，并包含蒜 素。洋葱所包含挥发油主要为含硫化物的混合物;尚含前列腺素及激活血溶纤维蛋白活性成份洋葱能够增强胃肠道张力，增加分泌;降低胆固醇，舒张血管，并且对 人体中儿茶酚胺等升压物质有对抗作用;对金黄色葡萄球菌，白喉杆菌等细菌和阴道滴虫有杀灭作用;并且有一定利尿作用，能够促进钠盐的排泄，还能够防治癌症，美容养颜。

对胃酸过多人群

将白洋葱切片，加入少许糖，搅拌均匀。将洋葱配合凝乳一同食用，能够缓和胃酸分泌过多带来的刺痛感。

此外，洋葱还有助于稀释胆汁，减轻因胆汁分泌过多而带来的不适。

贫血人群

将腌制的洋葱、盐、黑胡椒及萝卜块混合均匀，即可食用。每天食用这道菜肴有助于减轻贫血和恶心、干呕的症状。

动脉硬化人群

洋葱对于治疗动脉硬化有显著的效果。这是因为洋葱富含的有机硅有助于维持人体血液系统的正常，从而达到有效地防治各种心血管疾病的目的。

关节炎人群

洋葱是天然的止痛剂，其所含有的杀菌消炎物质能够有效地缓解骨关节炎和风湿性关节炎所引起的疼痛及关节肿胀感。因此，有关节炎的人都应该经常生吃洋葱，这对于他们来说好处多多。

腹水人群

食用洋葱可以减轻患者因腹水而导致的腹部肿胀。

洋葱番茄芹菜汁

洋葱和番茄、芹菜放在一起榨汁更好。

材料

番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。

做法

1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。

2、将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。

3、加柠檬汁及盐调味即可。

功效

含丰富的维生素A及维生素C，可增强微血管的抵抗力，亦可预防动脉硬化。

卷心菜洋葱汁

主料： 圆白菜 100克 洋葱 400克

调料： 红葡萄酒 10克 各适量

制作方法

1.卷心菜洗净，切成片;

2.洋葱洗净，切成丁;

3.将卷心菜片、洋葱丁放入榨汁机中，加入凉开水100毫升，一起搅打成汁;

4.将菜汁倒入杯中，加入红酒调匀，即可直接饮用。

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