问题：

1、你知道生活中我们吃的和用的一些物质哪些是酸性的？哪些是碱性的？

2、有什么方法可以既简单又方便地测定物质的酸碱性？

3、在生活、生产和科学研究中，有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的，经常还需要知道溶液的酸碱强弱程度，那么怎样表示和测定溶液的酸碱度呢？

pH与生活

学习目标：

1、物质的酸碱性强弱可用pH的高低来表示。

2、会用pH试纸和标准比色卡测定物质酸碱性的强弱。

3、了解溶液的酸碱度在实际中的意义。

认识pH

一、pH是表示物质的酸碱性的强弱程度的，简称酸碱度。

2、 酸性溶液的pH

中性溶液的pH=7；

碱性溶液的pH>7。

3、 酸性溶液的pH值越小酸性越强，反 之PH值越大酸性越弱。

碱性溶液的pH值越大碱性越强，反之PH值越小碱性越弱。

1、 pH的范围是0-14

pH值

如何测定溶液的pH值

测定不同浓度的酸或碱的pH值

结论：

①酸越浓，pH值越小；酸越稀，pH值越大；

②碱越浓，pH越大；碱越稀，pH值越小。

测定生活中常见物质的pH值：

将可食用与非食用物质的pH值比较，有何结论？

（酸性或碱性太强的物质即pH值太大或太小的均不可食用，它们有强烈的腐蚀性）

我们身边一些物质的pH值

pH与人体健康：

在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境，人体体液在正常状态下的pH为 7.04，也就是说，人体在处于偏碱性状态时，是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物，容易造成人体体质的酸性化，导致身体机能减弱，新陈代谢变得缓慢，各种代谢废物不容易排出，内脏负担加重，最常见的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒，严重的还可能导致高血压等慢性疾病。 反之，当人体处于正常的微碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易得病。

pH与人体健康

人体体液的PH值是7.35~7.45时正常；

人体体液的PH值

人体体液的PH值=6.9时，变成植物人；

人体体液的PH值是6.85~6.45时死亡。

PH与智商：

近年来，医学研究发现，人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数

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