潮汕人用它蘸水果,酸甜生津令人上瘾! |
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开罐就能闻到新鲜的南姜的味道,不辛不辣,反而能一下子打开人的嗅觉,让人忍不住用指尖去蘸食。 南姜的纤维没有被研磨得很细碎,还能看到南姜细细的纤维,但吃起来,一点也感觉不到纤维的存在,入口即化! 几乎没有姜味,对于不爱姜味的小编来说,很惊喜! 水果加了南姜梅粉之后,各种新鲜的口感、浓郁的果香被加倍激发出来,和清香的南姜梅粉碰撞,刺激得让唾液快速分泌,非常神奇。 迫不及待地咬上一口,鲜、咸、甜、甘在舌尖碰撞,让人回味不穷,马上再吃第二口! 小编不少北方同事都没有试过这种吃法,试过一次之后都觉得相见恨晚:“本来以为是黑暗料理,没想到莫名地好吃!” ● ● ● 酸梅粉 当然,酸梅粉一样是少不了的。 这款酸梅粉,是用新鲜青竹梅,腌渍去核后,再研磨制成的。 研磨好的酸梅粉,粉质细腻、味道清新。 和南姜梅粉相比,这款酸梅粉,让人一闻到就开始流口水,同样酸甜的口感,让人食欲大开。 可以直接蘸水果吃,口味偏淡的人,也可以用酸梅粉兑水后,再浇在水果上,同样美味! “食巧言味”南姜梅粉/酸梅粉,现一条生活馆有售 南姜梅粉 2罐 :限时特惠价¥29 酸梅粉 2罐:限时特惠价¥35 南姜梅粉+酸梅粉 各1罐:限时特惠价¥32 现在购买立享:第二件半价 优惠截止至8月1日23:59 ● ● ● 安全无添加 酸梅粉,是用青梅、陈皮、甘草研磨成粉后,加入些许白砂糖、食用盐调味制成的。 南姜梅粉,则比酸梅粉多了一味——新鲜南姜。 酸梅粉、南姜梅粉没有任何添加剂、防腐剂,你能品尝到的,都是食材最纯粹的味道,简单却让水果得到了升华。 青梅生津,选用的都是今年的新鲜青梅。需要经过甘草水浸泡、去核、晒干等步骤后,再研磨成粉。 甘草和白糖,给予南姜梅粉、酸梅粉不同层次的甘甜口感,也中和了青梅、陈皮的酸味。 南姜梅粉最重要的,当然是研磨南姜,新鲜的南姜末带着汁液,需要晒3~4天,才能跟其他材料混合。 ● ● ● 吃法多样 水果盘、蔬菜沙拉 水果盘、蔬菜沙拉 准备一盘水果,撒上美味的酸梅粉、南姜梅粉,无论是自己吃,还是家人齐享,都是一种幸福~ 在蔬菜沙拉中,撒上一点也很好吃。 鱼汤 鱼汤 鱼汤撒上南姜梅粉,去腥、提鲜,原本单调的口感变得富有层次。 自制酸梅汤 自制酸梅汤 还可以用酸梅粉自制酸梅汤。拿一个茶包袋,加入适量的酸梅粉,直接放入杯子里用水泡,加入冰块就能喝,越喝越爽~ 薯饼、薯条 薯饼、薯条 酸梅粉搭配薯饼、薯条,也是很经典的吃法,那滋味,真是好吃到连盘子也想舔干净! “食巧言味”南姜梅粉/酸梅粉,现一条生活馆有售 南姜梅粉 2罐 :限时特惠价¥29 酸梅粉 2罐:限时特惠价¥35 南姜梅粉+酸梅粉 各1罐:限时特惠价¥32 现在购买立享:第二件半价 优惠截止至8月1日23:59 ▼点这里,购买美味的酸梅粉+南姜梅粉返回搜狐,查看更多 |
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