碱度和pH值与溶液有关，是不同物质的衡量标准。

据说pH是给定溶液的酸度或碱度的量度。 pH通常基于水的值来计算。在25摄氏度下水的pH值为7，并且它被称为中性条件。 pH小于7的溶液称为酸性溶液，pH值大于7的溶液称为碱。

pH是“池塘氢”的短形式。还可以看出，pH也意味着溶液中氢的重量。如果溶液中有更多的氢离子，则pH值较低，这意味着它是酸性的。 pH在生物学，医学，农业，土木工程，海洋学，环境科学和食品科学领域非常重要。

现在来到Alkalinity，它是水中氢氧化物，碳酸氢盐和碳酸盐的量度。碱性或碱形式是指溶液具有更高的pH值。一旦pH值为中性，碱度就会以碳酸氢根离子形式存在，这在普通盐中可见。碱度与pH值具有相似的应用。

与嘉士伯实验室有关的丹麦化学家Soren Peder lauritz对pH的观点有所了解。他在1909年介绍了这个概念。伴随着这个概念，Alkalinity也蓬勃发展。 Soren Peder lauritz得出的概念在1924年得到修订后，很明显细胞中的电动势主要取决于活性而非氢离子浓度。

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