葡萄的含糖量相对来讲比较高，不同品种的葡萄含糖量会有差距，但是整体都在10%左右。葡萄不仅美味可口，营养价值也比较高，富含多种维生素、微量元素和人体所需的氨基酸，正常健康人群经常吃葡萄，对降低血清胆固醇有好处。

对于糖尿病、腹泻、肠胃虚弱的人群不宜食用葡萄，葡萄中含有大量的果糖和葡萄糖，容易导致血糖的上升，使血糖不稳定，而且葡萄具有一定促进消化的作用，大量食用后会加重腹泻，造成胃肠道不适。

另外，不能单纯看食物含糖量的高低，也应综合考虑GI值，即食物进入人体后能升高血糖的比值，这代表人体对食物糖分的吸收效率有高低之分。

含糖量高但是GI值低的食物，一般不容易引起糖尿病、肥胖等情况，比如橙子、雪梨、葡萄、苹果等。虽然含糖量比较高，但是人体摄入后血糖上升不明显，这类食物一般口感较好，影响较小，适宜食用。像西瓜这种含糖量不高，但是GI值高的食物，就容易引起血糖升高，容易造成糖尿病、肥胖的发生。