酸奶汤圆怎么做 |
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![]() ![]() 自制酸奶做成酸奶汤圆,没有科技与狠活,吃着放心,而且大馅吃得过瘾! 酸奶汤圆的用料 酸奶馅 自制老酸奶 270克 白糖 65克 奶粉 20克 玉米淀粉 20克 汤圆皮 糯米粉 300克 开水 180-190克 酸奶汤圆的做法![]() 步骤1 锅里放入酸奶(不要用那种稀的酸奶饮料)、白糖(我自制酸奶无糖,如果买的酸奶含糖适量减糖)、奶粉和玉米淀粉,搅拌均匀。![]() 步骤2 小火,不停搅拌,防止粘锅,加热至浓稠,放凉,装入裱花袋。![]() 步骤3 按照一个十克左右的重量,将酸奶馅儿挤入模具中(我用的是之前吃汤圆剩下的包装盒),放冰箱里冷冻两小时(一定冻硬,好包)。![]() 步骤4 糯米粉内倒入开水,因为不同牌子的糯米吃水不同,开水不要一次加入,酌情增减。 用筷子搅成絮状,然后揉成光滑面团,有面包机或厨师机直接用机器,不烫手还方便![]() 步骤5 将面团搓成长条,分成30个小剂子,搓成圆球![]() 步骤6 将面皮儿捏成小碗状,把馅儿装入,包起收口,收紧,搓圆![]() 步骤7 可以现做现吃,吃不完的,外面沾一层干糯米粉,冷冻起来,随吃随煮。![]() 步骤8 冻好的汤圆![]() 步骤9 煮好的汤圆,开吃 酸奶汤圆的烹饪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2022-11-16 · 内蒙古自治区 ©本菜谱的做法由 vill的成长计划 编写,未经授权不得转载![]() vill的成长计划 一起来分享给朋友们看看吧: ![]() 分享至微信 上传我做的这道菜 酸奶汤圆的相关推荐更多![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 你当前的位置:豆果美食 > 酸奶汤圆 查看更多评论 |
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