转眼已入冬，天气越来越冷，胃口却越来越好，也不知道是要产热，还是单纯嘴巴寂寞，总觉得嘴里少点啥。┓( ´∀` )┏

所长隔壁的小姐姐每天不停往嘴里塞鱼骨粒，不过这款鱼骨粒也确实有最先售罄的实力：鱼骨粒带着一丝丝的甜，结合着鱼骨头的酥香，形成了浓得化不开的香，而且发出“咔吱咔吱”的酥脆声音，越嚼越香，越嚼越上瘾，让人欲罢不能。再加上非油炸的独特工艺，即使多吃一点也没有负担。只要选对了鱼骨和方法，鱼骨头真的比肉还好吃！

非油炸，不油腻

酥到掉渣，越嚼越香

一旦吃过一颗就再也停不下来的鱼骨粒

现在还有第二件半价的限时优惠

可以多囤几瓶留着慢慢吃了

还剩最后5天！手慢无！

快戳下图直达抢购页面

01

 这么酥香脆，一定是油炸的吧？

/ 错！纯正非油炸！/

很多试吃的人得知鱼骨粒竟然不是油炸出来的，都震惊地睁大了眼睛，表示不敢相信：“这么酥脆，咬一口就掉渣，竟然还是非油炸？！”没错，它们不用油炸，而是花了心思和时间用慢火烘烤出来的！

本来油炸一下很快就能好，现在却需要慢火烘烤4-5个小时，才能让鱼骨粒拥有如油炸过一样的黄金酥脆，却完全不油腻。虽然费时费力，但慢火烘烤，水分脱得均匀，也没有炸焦后苦苦的口感。而且工厂里一位有二十年海味制作经验的老师傅也说：“烤制能让鱼骨风味更上一层楼，现在市面上烘烤的鱼骨比起油炸的还是少得多呐。”

看着刚烤好的鱼骨粒粒丰满、小巧可爱，吸收了满满的香料味，让人直流口水。最难得的，还是鱼骨粒酥脆的口感，一掰就碎的鱼骨粒，香酥化渣。

02

 好食材需要专人处理 

/ 独特的烘焙技术才有酥脆可口鱼骨粒 /

这款鱼骨粒的主要原料选择了鮟鱇鱼鱼骨。鮟鱇鱼一度是日本江户时代进贡的高级食材，它的身体里一根比较柔软的脊椎贯穿全身。就是这椎骨，切块加工，摇身一变，又成为酥到掉渣的零嘴了。

要想做出香喷喷脆酥酥的鱼骨粒，除了工艺费时费力，还需要经验老到的老师傅们亲自操刀处理并把关。鮟鱇鱼的处理，可是一件有讲究的事情，没有一定的经验是没办法上手的。

鱼骨粒工厂里的工人都是有十多年经验的老手了，制作过程行云流水不说，还有很多秘法秘方，不过最重要的还是慢火烘焙环节，最终生产出让人爱不释口的香酥鱼骨粒。

03

 追剧休闲好伙伴 

/ 拯救你寂寞的嘴巴 /

你懂的，有时候不是我肚子饿，只是嘴巴寂寞了。香酥美味不油腻的鱼骨粒简直是拯救嘴巴寂寞的好伙伴，尤其在心情低落烦躁时，来一罐鱼骨粒，“咔嚓咔嚓”的香脆口感还很解压；下午茶歇时间，和小伙伴一起“咔嚓咔嚓”，闲聊八卦，放松心情；休闲在家看电影看电视，抓一把鱼骨粒“咔嚓咔嚓”，看谁不顺眼就把谁咔嚓掉！

好东西当然也要分享，反正所长的经验是只有2罐是远远不够的，在公司跟小姐姐们抢着吃分享，在家里聚会时，朋友们也都爱吃，左一把右一把很快就吃光啦。鱼骨粒还采用独立罐装包装，干净又方便，走到哪带到哪，不怕被压坏。

非油炸，不油腻

拯救你寂寞的嘴巴

比鱼肉还好吃的鱼骨粒

现在还有第二件半价的限时优惠

可以多囤几瓶留着慢慢吃了

还剩最后5天！手慢无！

快戳下图直达抢购页面

戳这里还有更多第二件半价的美味等着你！

发布于2018-11-07， 本文版权属于果壳网（guokr.com），禁止转载。如有需要，请联系果壳。

举报这篇文章