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28天精酿啤酒过期了原则性上说是不能喝的，但是如果刚过期几天问题不大，因为精量啤酒他应该属于身体没有经过热处理里面有有益菌在不断地发酵，只要里面没有浑浊物和杂质问题不是很大，这个最主要还是要看你的存放的条件如果高温存放的话过期的应该是不能再喝了，总之一句话注意身体

②

国标规定啤酒4个月的保质期，一般情况下，瓶装啤酒在半年以内，罐装啤酒在1年以内。保质期内的啤酒一般是合格产品，现在很多厂家的啤酒，保质期可以达到1年或更长时间，不过新鲜啤酒口感会更好，在保质期内如发生啤酒漏气，失光沉淀，口味变酸等质量问题都可以直接找厂家、商店更换或赔偿。

有的超过保质期的啤酒，不一定都不能饮用，如果啤酒外观澄清透明，口味也没有多大的变化，则可以饮用，当然口感就不如新鲜的好；如果混浊、沉淀、口感变酸变质则不能饮用。

精酿啤酒过期了，可以饮用。但建议先小喝一口，确定没有太大变化、出现酸臭味的情况下，就可以喝了。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。      啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

精酿啤酒过期能喝。因为精酿啤酒过期里面还有大量的碳水化合物和微生物，而且里面的苹果醋和青绿色花青素含量也特别的多。我们喝这些东西可以让我们的口感变得更加的稚嫩爽口。而且让我们的身体发育和骨骼成长也特别的好，所以我们要多喝一点。

③

不论是精酿啤酒还是工业啤酒，只要是过期了都不要喝了。

过期的啤酒不能喝了。

赶紧扔掉！

否则的话，喝了过期的啤酒。

能够给身体带来非常不好的影响。

比如腹痛，腹泻，腹胀。

脱水甚至要到医院挂吊瓶。

因此过期的啤酒千万不能再喝了。

虽然喝点啤酒能够给人体带来一定的舒爽。

还能够使人保持精力旺盛。

但是千万不要喝过期的啤酒。

否则的话，会给身体造成意想不到的伤害。

1.啤酒保质期不超过2年

像一些国产的工业拉格啤酒，例如青岛、雪花这些，保质期一般在6-12个月，其特点就是发酵时间短、产量大，易保存。而像一些精酿艾尔啤酒，例如Ipa、智美蓝等，保质期在12-24个月。

罐装的啤酒基本上保质期都比较长，而像鲜啤酒在低温下冷藏，也只能保存一个月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保质期时间也不同，那啤酒保质期一般多久呢？大多都在2年内，所以不建议存放过长时间。

2.过期精酿啤酒也能喝

还有很多人比较在意过期的啤酒能喝吗？啤酒属于发酵饮料，如果过期营养就会流失，口味也会跟着下降，而相对说瓶装啤酒的保质期更长一些，而且部分精酿啤酒，过期短时间内还是可以喝的。

啤酒过期其风味会发生变化，而变化的根本原因还是里面酵母在持续发酵，所以过期一段时间的精酿啤酒还是可以喝的，只不过里面会有一些沉淀物析出，口感也会慢慢变差。

另外就是一些高酒精度的啤酒，过期一段时间也可以喝，而且短暂的过期只会让高度啤酒酒精的滋味变得柔和，所以对于刚过期的精酿啤酒，不要浪费，但建议先小喝一口，确定没有太大变化、浮现酸臭味的情况下，就可以喝了

一般而言，Pale Ale，IPA等啤酒能保存4-6个月，而比利时修道院能保存1年以上

不管是什么东西，超过了保质期限最好都不要再喝了。

泰山原浆的七天鲜活是采用的瞬时杀菌，而不是巴氏杀菌，因此保留了酵母的活性，所以在七天之内喝，才会带来最鲜活的口感，如果超过了七天，效果肯定会下降，影响产品的体验的，所以超过了七天最好不要再喝了。

至于过期的啤酒，之前我从网上看到过一篇报道，说是泰山原浆有专门的超期酒回收车间，统一回收后，用来灌溉专门的菜园，所以不会浪费的。

啤酒通常为6个月，有些更长的保质期为1年。

例如：

1.含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月；

2.含糖14度的啤酒保质期为3个月；

3.含糖10点5度的熟啤酒保质期为50天。

精酿啤酒不可以长期储存。

啤酒也要看保质期，啤酒越新鲜越好喝，瓶装生啤不能超过7天，熟啤最多不能超过6个月。啤酒最好随买随喝，由此能保证其新鲜度。

啤酒色泽要透亮，新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的，色泽不能晦暗，哪怕黑啤也不能呈黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮状物，则代表啤酒已经过期。

啤酒入口有清爽麦香，高品质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味，入口清爽。品质差的啤酒，不仅味道淡，苦味和涩味更多，甚至会有一些酵母臭味，影响入口的感觉。

扩展资料：

喝啤酒注意事项：

1.不要空腹喝冰啤酒，否则可加重啤酒对胃肠道的刺激。

2.不要将啤酒和汽水、白酒等饮料一起喝，否则可能会让身体吸收更多酒精，损伤各个器官。

3.尽量不要和海鲜一起吃，海鲜和啤酒都富含嘌呤，同吃可能会让人体尿酸含量增加，或会诱发结石或是痛风。

4.孕妇、哺乳期妇女以及有胃肠道疾病、肝病和痛风患者不宜饮用。

参考资料来源：人民网-啤酒也要看保质期 选啤酒注意5个细节

人民网-啤酒度数低就能随便喝？专家：喝啤酒或有这些危害

通常是6个月，有些更长啤酒保质期1年。 瓶装啤酒一般在半年以内，罐装啤酒在一年以内。 普通啤酒保质期为2个月。含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月。 14度的啤酒保质期为3个月。10点5度的熟啤酒保质期为50天。

如果是开封的，容器是完全无菌的且灌完后马上严格无菌密封，那理论上室温下可以放几个月，否则哪怕是冷藏存放也只能放几天。

四季松富晒米精酿啤酒保质期6个月左右。

四季松啤酒是安徽硒泉酒业科技有限公司旗下连锁加盟品牌，公司运营中心位于安徽省省会合肥，公司主营四季松品牌富硒米精酿啤酒，酒味醇香，酒色纯正，泡沫细腻洁白，持久挂杯，入口回味无穷，酒质优良。

如果是刚过期的啤酒，没有什么问题，如果是过期1个月以上的啤酒，可能做出来的菜味道口感都不是很好！

而且不同口味的啤酒做出来的味道都不一样：白啤、黑啤、精酿啤酒、IPA。

不过做美食一般都不会用太高级的啤酒去做，TU豪可以忽略！

啤酒保质期 一般是24个月。

过期的不建议饮用。

原浆啤酒入口发酸是怎么回事

原浆啤酒入口发酸是正常现象。原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂,不经过滤和灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵,完全保留发酵过程中产生的氨基酸,具有酸味物质,因此原浆啤酒入口发酸是正常现象。

是的。

不管啤酒是不是原浆的，过期了或者打开了之后长时间没喝，都会有酸味，这个时候就是坏了，不能喝了。