女儿红坛子怎么开?坛装女儿红怎么开? |
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女儿红坛子怎么开?坛装女儿红怎么开?
时间:2017-01-28 09:49:50 编辑:5号网-xweiyi 4016 女儿红是一种十分珍贵的酒,往往都是酿藏多年,等到喜庆的时候才开坛来喝。今天5号网小编就要为大家介绍一下,女儿红坛子怎么开?坛装女儿红怎么开? 女儿红坛子怎么开一、酒坛中间有小孔的,往小孔里倒入开水,三分钟后,逆时针旋转即可开启。 二、石膏盖子的。用小榔头等,稍用力,敲击盖子顶部边缘2-4公分处,把石膏敲掉即可。注意,别敲击盖子中间。 三、用软木塞子的,借用专用工具开启。 开封的坛装黄酒不宜长久保存,建议尽快喝掉。气温不高,只要盖住盖子常温存放即可,高温天气,建议灌入密闭性较好的瓶内,放入冰箱冷藏,不要冷冻。然而并不是所有黄酒都无法长时间储存,也有一个例外,那就是原酒。未经勾兑的头道原浆我们叫做原酒,原酒最适合贮藏。 传说中能藏18年的女儿红,正是原酒。原酒经长久贮存使乙醇、醛类等物质挥发,酒精度下降;酒的苦味类氨基酸也显著下降,苦味得到改善;同时,固形物上升,酒变得醇厚。各种物质趋于平衡,酒体绵醇,口感柔和细腻。所以只有原酒才能真正做到越陈越香、越陈味越醇。 女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”。此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。 贡桔孕妇可以吃吗?怀孕了能吃贡桔吗? 啤酒可以加热喝吗?啤酒加热后有害吗?网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 煮黄酒用什么话梅?煮黄酒放什么梅子? 2![]() 春节喝黄酒好吗?春节喝黄酒的七大健康理由 3![]() 痛风可以喝黄酒吗?痛风可不可以喝黄酒? 4![]() 黄酒是热性还是凉性?黄酒是热性的吗? 5![]() 黄酒是发物吗?黄酒是不是发物? 6![]() 黄酒是酸性还是碱性?黄酒是酸性的吗? 7![]() 黄酒和料酒有什么区别?黄酒可以代替料酒吗? 8![]() 黄酒有白沫是怎么回事?黄酒起白沫可以喝吗? 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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