他家应该是西安逼格最高的陕菜馆，听说很多明星都来过

感谢点评和商家，让我见识了长安荟。 西影厂改造后我第一次来，整体感觉很小资范。 他家应该是西安逼格最高的陕菜馆，听说很多明星都来过。 [加油]地址：西影路西影制片厂内 [薄荷]环境： 超喜欢它家的调调，上下二层高挑舒适，店里整体感觉挺艺术，每样东西的摆放位置讲究，黑金风低调。 [服务铃]服务：店员都是彬彬有礼，进出有人拉门，都戴的白手套，很干净。 [礼花]菜品：店的厨艺总监是知名国家级高级健康师袁伟，菜品不但可口而且每道菜的营养保健功效都可圈可点！ 「黑芝麻葛粉皮」黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，能加速人体的代谢功能；是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软等，葛根有“千年人参”之美誉。具有清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑的作用，两者搭配，功效加倍。 「醋香脆猪手」猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益处，店家细心的剃掉了猪骨，口味处理的恰到好处。 「长安九鼎盘」核桃馍，石头馍，水晶饼，绿豆酥，豌豆糕等九样特色小吃，摆盘精美，其中胡麻饼有很强的保健功效，我最推荐。 「葫芦鸡」由服务生切开分到每个客人的盘子中，皮脆肉嫩，一点不柴。 「腊汁肉配蟹壳饼」条子肉过油后色泽红亮肥瘦相间，肥而不腻，一看就很有食欲。烤过的芝麻盐烧饼酥脆掉渣，夹着条子肉香极了。 「秦岭七层罐罐茶」：味道像是油茶，但里面配料更多些，有熟芝麻，花生等，很美味。 「腐皮芝麻菜」：芝麻菜中药称之为"金堂葶苈"。 ”经常食用有较强的防癌症攻效，可促进细胞活性有降肺气等功效，和豆腐皮搭配很巧妙。 「中式咖啡」：紫砂壶上桌，有山楂和汉方中药成份，口感却不甜不腻，有健胃的功效，味道也刚刚好！ 另外店里的金丁炝银丝，姜黄甲鱼泡馍等菜都很值得推荐！ [礼花]总体感受：店里逼格高出品不含糊。环境到菜品均无可挑剔！“中国烹饪大师”袁伟，在陕菜的基础上增加了创意料理的成分，呈现方式更具艺术性，非常值得来尝试的店！