目前在商超这条赛道上，郑州又迎来一些“新玩家”，虽不是“胖东来”，但在它们身上都能找到胖东来的影子！

有的产品精美，有的购物袋免费，有的提供免费饮用水，有的不满意可退换货，还有的配了8种购物车...总之，郑州部分市民的日常购物体验、享受的服务正悄悄迎来新变化！

01

淘小胖

目前郑州最像胖东来的超市之一！

在今年4月份，高新区正弘汇淘小胖正式开业，引来周边消费者追捧，早在去年底正弘汇开业时就透露出相关消息，引发市民关注。

在商品陈列、服务理念、装修风格上，淘小胖都与胖东来如出一辙。

高新区淘小胖，位于正弘汇负一层，经营面积约5000m²，与南龙湖店大小相仿，涵盖鲜肉、水产、果蔬、冷冻、熟食、烘焙、个护、海鲜加工、休闲食品等十多个区域，可满足周边市民购物需求。

与其他超市不同的是，在熟食区旁边淘小胖还设置了就餐区，这需要一定勇气，毕竟“任性”的背后都是白花花的银子。

当然银子不是白花的，餐饮区能够延展顾客在店时长，增加店内消费和更多购买机会，这么看来，还是划算的。

高新区淘小胖的进口商品也是一大亮点，7000多个品类，占总品类的40%，主要为了迎合年轻消费群体，这与房东正弘汇的定位十分契合。

值得一提的是，他家的购物袋免费使用，这一点可能秒杀郑州大多数超市了。

早在2022年，在郑州新郑龙湖镇就出现一家淘小胖，当时不少网友误以为胖东来入郑！

公开信息显示，河南淘小胖商业管理有限公司，成立于2021年，算得上本土企业，背后创始人郭俊涛曾就职于许昌胖东来当高管，后自立门户。

淘小胖虽然多次对外称与胖东来没有关系，但骨子里仍没有离开胖东来。目前，淘小胖在许昌长葛、安阳市区、郑州等地共有四家店，正如淘小胖的宣传语：我们还年轻，请您多帮助！

毕竟刚开始，在好的经营理念的指引下，相信会慢慢走向成熟，越来越壮大！

02

华豫佰佳

从源头直采到餐桌，省去中间环节，让利于顾客。

品质至上，买贵补差价，不满意就退货，购物零风险。

致力于不断提升顾客的生活品质和幸福感。

不好吃、不好用、不好看，欢迎来退货！

看到这些，是不是很有胖东来的味道？

前几天，在二七区的华豫佰佳大学路店开门营业，爆火，被定位为第一家社区型旗舰店，1万m²左右，一楼是百货商场，二楼是商超，涵盖黄金珠宝、美食广场、西式快餐、精品零售、护肤美妆、特色小吃、儿童娱乐、品牌服饰、精品超市等业态。

在此之前，华豫佰佳最具代表性的门店之一在高新区国槐街店，面积不大，约5000m²，但服务周到，富含人性化设计。

在超市入口处，可看到冷热饮水机、洗手台、梳妆镜、存包柜、购物车（大人、小孩），还有当天促销的商品宣传页。

场内货品陈列与淘小胖有一拼，大大小小几十种划分区。

每个区域都有温馨提示语和小标签，单在牙刷货架上就有4支标签，包括牙刷分类、选购注意事项、刷牙顺序、牙刷更换等。

鲜切水果，文案+陈列，让人忍不住放进购物车。

消费者可以一边买买买，一边丰富生活小常识。

拒绝雪糕刺客，每一款雪糕都有明码标价。

summer

华豫佰佳烘焙目前只有两家店有，国槐街是其中之一。

“假一赔百，买贵赔差，无理由退换货，购物零风险”，这是华豫佰佳一直遵守的经营理念。高品质、亲民价，从源头开始，华豫佰佳严把质量关，80%以上的商品都由专业采购采买，所有商品都要通过相应的质检手续，来保证进入卖场的产品品质过关。

目前，华豫佰佳在郑州共有16家门店，相比淘小胖规模较大。

03

尚购生活广场

心有猛虎，细嗅蔷薇。

于今年3月份开业的尚购生活广场，位于农业路与天明路附近，共分三层，经营面积2.3万m²，每天客流量在4000-5000人，对一家区域性商业而言，这已是很不错的成绩了。

尚购生活广场主打社区商业，经营品类包括日用百货、服装潮品、数码科技、儿童游乐、餐饮小吃、生活超市等，可以说“麻雀虽小五脏俱全”。

邦君实地走访发现，商场周边老小区密布，购物的年纪稍大的市民偏多，主要服务于2公里左右的家庭消费，毕竟体量小，覆盖、辐射能力有限。

不过商场虽小，但在服务、细节方面做得很到位。

商场每一层都配有免费饮水和洗手台。

走进三层的生活超市，可看到醒目的标语：

新的生活方式从尚购开始；尚购开启美好新生活；让顾客满意才是我们的最终目的。

各类商品摆放整齐划一，很有胖东来的气质，给人的视觉观感十分舒服，置身于这样的环境，嘴角忍不住上扬。

邦君看到一个细节，服务人员在调整货架上不整齐的商品。还有随时清理地面上的碎屑杂物。

生鲜水产区感觉像是做成了水族馆，干净整洁，每个水箱上都有“鱼会跳小心误伤”“请呼叫店员捞鱼”标签，在旁边即是剖鱼间和免费加工烹饪区，并可根据消费者需求，现场处理鲜活鱼。

当然，买完鱼后，还能随时洗手，并配有洗手液和擦手纸巾。旁边有桌椅，也可以随时就餐。

目测估计生鲜产品约占全部商品的40%，关键价格亲民，基围虾32.8元/斤、特级排骨19.8元/斤、精品腿肉10.8元/斤、西红柿1.38元/斤...

对于其他货品，几乎每一处货架上都贴有温馨提示，对产品包装、使用等说明。

目前，尚购超市在郑州共有3家门店，分布在经开区、郑东新区和惠济区。

创始人张华洋曾表示，未来几年将在郑州开设8到10家规模在20000至30000m²之间的社区商业综合体，把尚购打造成郑州的“胖东来”！

04

鲜风生活

凭一己之力，让原本不温不火的熙地港，一下子支棱起来了！

5月20日，鲜风生活郑州首店开业，以生鲜为主，涵盖生鲜食品、品牌护肤、医药保健、厨房家具、烟酒礼品等众多品类，SKU达16000+。

出乎邦君意料的是，它为啥会如此“勇猛”？

昨天，邦君实地走访位于熙地港负一楼的鲜风生活，还未到下班时间，超市门口就已挤满消费者。

在超市入口处，可以看到摆放了8种类型的购物车（大人、老人、小孩、婴儿等），甚至还有宠物专用车，这很胖东来。

鲜风生活在超市出口还设置了免费自助服务区，包括饮水机、微波炉、医药箱、复称台、洗手台、擦手纸巾、筷子、勺子、小叉、吸管、一次性手套，值得一提的是旁边还有一台文印机。

还有免费加冰、购物袋免费、宠物之家，帮助顾客提重物至停车场...

当然，鲜风生活不止模仿了胖东来。

从超市内部的装修风格、经营区域精细划分、产品陈列、创新设计、售后服务等方面，还能感受到盒马的味道。

比如说，从超市入口处的鲜花陈列摆放，到比较受欢迎的烘焙和熟食区，在收银区，这些都隐藏着盒马鲜生的影子。

/ 鲜风

生活 /

不过有一点需要提出的是，鲜风生活的顾客多聚集在生鲜区，一墙之隔的百货区顾客较少，两边形成鲜明对比，不过这也从侧面验证鲜风生活的核心定位即是生鲜。

整体看，在货品陈列方面，鲜风生活虽比不上淘小胖、华豫佰佳、尚购超市，但在在服务细节上可碾压后三者。

可以说，鲜风生活通过众多细节打动郑州消费者，据说开业两天时间就注册了30000+会员。

深入了解发现，鲜风生活来自于开封杞县，创建于2004年，并在杞县深耕十余年，开设有超市、百货和商场，后打开开封、郑州市场，目前共经营10家门店。目前看，熙地港店开了个好头，若继续保持，郑州市场未来可期！

05

农夫刘先生

接地气的“胖东来”。

在城东路与航海路交叉口，面积不大，大概1万m²，目前在郑州共有三家，且都在今年开业。

与其他超市不同的是，他只有一层，一个出入口，且收银台设在超市出入口。顾客买完即可结账离开。

他们的货品摆放与其他超市也有差异，一般超市的生鲜、快消品都会放在超市里面，要让顾客把超市转个遍才能结账。但这家超市却恰恰相反。

在超市出入口摆放的即是市民生活消费频次最高的水果蔬菜，一些百货用品反而在场内深处角落里。

邦君随机问了几位购物的市民，年纪大点的觉得东西便宜，分量足，品质好；年轻人回答是明码标价，不搞特价，也不用担心被宰。

深入了解发现，农夫刘先生超市的背后是荣河1+1生鲜超市的升级版，很多人可能对两者都没有听说过，但在山西运城小有名气，被称为老百姓的平价超市。

荣河1+1，起步于山西运城万荣县荣河镇的一家乡镇超市，历经20个年头一路逆袭，从乡村走向城市，让它一路开挂的经营理念是“远离套路，回归朴实”，让超市围绕顾客转。

荣河1+1生鲜超市之所以不同于其他超市，更多在于创始人刘明军，不会因拿供货商的钱（陈列费、员工费、货架费、进店费、开业费、节庆费等）而把不该摆的、顾客不需要的东西摆出来。崇尚简单，一切围绕顾客转。甘做蔬菜水果的搬运工，没有中间商，品质好，且价格低，超市对货品品质把控非常严格。

不搞宣传，也不做促销活动，这是荣河1+1超市的特点，也是深受市民喜欢的原因：朴实，简单，品质。

总结一下，它们的共同特点：

第一，像胖东来；

第二，追求品质和服务；

第三，去中间化，多数商品价格低；

第四，严格把关进货渠道，保证品质；

第五，坚持长期主义，持续发展的经营理念；

第六，发展势头强劲，都在稳步扩张；

第七，正吸引越来越多的消费者，让其他同行感到生存压力；

第八，也是最重要的一点，几乎都在今年开业，这可能意味着郑州的商超进入新的发展阶段，过去三年是考验，也是洗牌，那些产品不行、服务不好的商超品牌在走下坡路，而这些超市却保持扩张势头！

其实，不管在郑州，还是其他城市，只要经营好的超市，可能都会被消费者拿来与胖东来做对比。

郑州虽没有胖东来，但它的理念效应正在郑州慢慢开花并结出果实！

胖东来并非“天花板”，触不可及，它代表着一种努力向上的精神，不断去超越过去的自己，追求极致、追求卓越！

当然，在“内卷”时代，也不能一味模仿，不论超市，还是其他行业，必须找到自己的核心竞争力，并不断地迭代、优化、创新，这是生存之根、发展之本！

声明：本文内容和图片来源于网络，仅供分享，不作商业用途。如有侵权，请联系删除。

撰文/编辑：木易返回搜狐，查看更多