文 | 甘雅婷

上个世纪邛崃国营茶厂黑茶生产工具、散发着清香的边销茶饼、展现产茶过程的历史图片……这些陈列在邛崃历史黑茶珍品展的展品，诉说着邛茶千年的历史沿革。4月4日，来自中央、省、成都市主流媒体记者组成“丝路寻茶”主流媒体采风团，重走茶马古道，探访邛崃茶产业，感受邛崃打造的茶叶种植、加工、销售、体验为一体的全产业链发展格局。

有关资料显示，当年，西汉才子司马相如与临邛才女卓文君品茗论诗，茶香飘扬，常引得路人驻足讨欢，如今，茶业的蓬勃发展，也赋予了“文君”更深刻的内涵。

在文君茶业邛崃黑茶标准干燥房里，六名工人有条不紊地进行黑茶的蒸制。这是一条全自动茶叶生产线，专门用于生产黑茶，以确保市场占有额。据工人介绍，一天可以制作两千到三千块黑茶砖，经过半个月的干燥等流程，这些黑茶就能进入市场，供消费者饮用。

“千年邛茶”历史悠久，为了使古老的黑茶符合现代人的消费需求，文君茶业也努力实现品种创新，改良制茶工艺，黑茶解油腻降血脂功能越发在同类茶业中凸显。中国茶叶流通协会秘书长梅宇曾表示，中国黑茶迎来了黄金时代，邛崃黑茶既是产区，又是销售区，其发展空间十分巨大。同时，随着国内对黑茶的需求量不断的增加，如今，内销黑茶也成为了收藏品，而且每年都在增值。

与文君黑茶由“边销”转“内销”的路子不同，宝林崃岭白茶走的是“中高端”路线。成都崃岭生态茶业有限公司总经理汪洋介绍，崃岭白茶是特殊的“白叶茶”品种，属于绿茶类，与浙江安吉白茶是同宗同源。种植园区位于邛崃宝林镇，优质的水源和生态环境确保了崃岭白茶的品质。目前，种植基地规模已达2000多亩，是目前四川最大的白茶基地，也是成都唯一的白茶基地。

此外，白茶限量珍稀，采摘期仅春分至清明的13天，采用一芽一叶的标准采摘制作，年产量仅20斤，外观透绿润泽。汪洋介绍，白茶目前头茶零售价达6000元一斤，其他级别产品则是每斤700元到2200元不等。

在邛茶走廊茶叶基地的茶田里，不少茶农正忙着采摘春茶。放眼望去，沿途不少茶庄已发展成为集种植、加工、休闲、旅游于一体的茶叶综合体，实现一三产业互动发展。

据了解，邛崃市优质良种茶叶基地目前已达13万亩，2018年全市年鲜叶产量约7万吨，年干茶产量5190吨。邛崃黑茶以其香、醇、陈、红、厚的品质跻身国家地理标志产品保护行列，成为邛茶的重要标签，扬名国内外，成为推进邛茶发展的重要支撑。

秦汉驿道位于平乐镇骑龙山城隍岗，长约两公里，又名“南方丝绸之路”。这条蜿蜒于西南崇山峻岭中，通往印度的商旅之路，比西北丝绸之路还要早两个多世纪，中国的丝绸、蜀布、铁器、茶叶、盐等源源不断的输出，而国外的琉璃、宝石、翡翠、光珠等又不断输入。

如今，邛崃进一步发掘邛茶文化，促进茶产业发展，助推邛茶农旅融合发展，让这条古南方丝绸之路在新时代再放异彩。

经过多年的积累和发展，邛崃已初步形成了集茶叶种植、加工、销售、体验为一体的全产业链发展格局。除了文君茶业外，全市还拥有花秋茶业、碧涛茶业、金川茶业等7家市级以上茶叶产业化龙头企业，2017年，邛崃市引导文君、花秋、碧涛、金川、南宝高山、崃岭6家龙头企业成立了邛崃市邛茶产业协会，大力推动邛茶产业提升发展，打响邛茶产业品牌，增强邛茶产业发展效益。

据负责人介绍，邛茶目前拥有国家地理标志保护产品1个、绿色食品认证2个、有机或有机转化认证9个；拥有中国驰名商标2个、四川著名商标3个；邛崃黑茶入选《2017年全国名特优新农产品名录》、“文君绿茶”获得国家生态原产品保护产品认证。接下来，邛崃将进一步整合农旅融合资源，推动邛茶全产业链发展。