遂州酒:中国白酒第一rapper沉浮记 |
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喝酒认品牌,品酒听故事, 大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。 2017年,某档中文hiphop真人秀综艺上线, 拉开华语圈嘻哈风潮, 以至于很多广告都必须得念念叨叨一段才算时尚。 首季冠军之一GAI也凭借浓郁的四川方言rap迅猛走红。 年轻的朋友可能不知道, 其实早在80年代就有一款白酒用这种形态做了广告, 巧合的是,一样使用了四川话方言进行念白。 资深酒友们是不是已经在脑海里面回想了? 没错!就是川酒传奇品牌——遂州酒。 咱们先复习一下这段来自1989年的潮流时尚广告吧! 月儿明,月儿亮,(句内双押) 月光照在酒瓶上,(单押X1) 遂州酒好没法说, 不喝硬是睡不着。(单押X2) 酒香飘进月宫里, 嫦娥闻到好欢喜,(单押X3) 嫦娥姑娘下凡来, 硬要和我喝一台。(单押X4) 你一杯,我一杯,(句内双押) 喝的脸上红霞飞。(单押X5) 我亲爱的遂州酒, 嫦娥逮倒不松手,(单押X6) 宁舍月宫不舍酒,(单押X7) 为了永远喝此酒,(单押X8) 干脆结婚不要走。(单押X9、punchline) 这段rap完成2次句内双押,9次单押,现在看来技巧平平,但在当时可谓开创先河。(关于rap的专有名词都是钢丝兄学舌之作,欢迎专业人士纠错) 用“睡不着、红霞飞”等词语描述,把喝酒的热烈场景跃然纸上,生动形象! 在最后的punchline中,男主角将美酒、美女双双抱回家,绝对是酒友内心愿望的真实写照,饱含美好寓意。 这支广告的配器简答而不失技巧性,节奏没有使用鼓点采样,而是用中式传统乐器锣鼓的敲击声,与之对应的是当时时尚的合成器声音铺垫,完成传统与现代的对话, 称之为中国白酒第一rapper不为过。 那年代,不喝酒的小娃娃都能背上两段, 流行程度应该不亚于现在小学生之间“孤勇者”吧。 广告主角遂州酒也随之登上神坛: 1990年亚运会做调查,大众知道这款酒的比知道成都的还多,可见其洗脑如何成功。 但这款酒的历史也是命运多舛, 流星般闪耀又迅速坠落, 今天就简单回顾一下! 01 遂州酒历史 遂州酒前身为国营遂宁县曲酒厂,建厂于50年代; 推测建厂时间应该和射洪县实验曲酒厂同期;后者是目前大名鼎鼎的舍得酒前身,建厂于1951年。 1985年2月,经国务院批准,设立省辖遂宁市,现辖船山、安居两区和射洪、蓬溪、大英三县;当年7月,遂宁县曲酒厂更名为遂宁市曲酒厂; 1988年,因酒厂经营不善连年亏损,遂宁市商业局决定对酒厂实行招标承包。原射洪沱牌酒厂副厂长卢荣清进行承包。 酒厂和沱牌酒直线距离不过30公里,所处同一大环境,品质不差;所缺的不过是广告宣传而已。 1989年,卢荣清邀请巴蜀笑星涂太中打造了上述那段广告,并荣登央视黄金广告时间,果然此广告播出后一鸣惊人,短期内妇孺皆知,直到现在,还有非常多的酒友记忆犹新(包括当年还是小娃娃的钢丝兄)。 当年10月的全国糖酒秋季交易会上,遂州酒厂签得订单5万吨,销售金额高达1.44亿元!彼时茅台一年销售额也才堪堪过亿!遂州酒之火可见一斑。 乘着这股风,12月酒厂再次更名为四川省国营遂州曲酒厂; 1990年3月,第四次更名为四川遂宁市遂州酒曲酒厂,简称遂州酒厂。 彼时遂州酒销售盛况空前,每天在酒厂外排队等着运酒的汽车长龙也成为遂宁一景。 酒厂当年也被评为遂宁市十大先进企业,并通过省质量管理专家组验收,获省政府颁发的省级全面质量管理达标合格书,获得四川省优质产品称号等。 但鼎盛的之下祸根早已暗藏。1988年时,酒厂才有“职工450人,年产曲酒,串香酒5000多吨,产值9000万元,拥有固定资产1500万元”;(彼时还处于国家大力提倡和发展串香酒时期)1989年签约订单5万吨,酒厂产能才5000吨,缺口怎么办?外购酒精呗。 酒厂在1990年9月从德阳某厂一次性购进了酒精60多吨。经检查发现,该酒精带有煤油味,属异味酒精。但厂长卢荣清却认为没事,拍板照常产酒发货。然而产品销出去后市场反映强烈,厂方只有收回全部产品。 为了减少损失,卢荣清又决定将问题酒倒出来,然后在其中加入正常遂州酒进行稀释,原本以为成倍加入正常酒之后异味就减弱到没有了。结果不仅异味没有除掉,而且产品全部报废,损失愈加严重。 与此同时,本地沱牌曲酒在1989年第五届全国评酒会上成功摘金,位列中国名酒,身价大涨,遂州酒空出的市场迅速被强占,遂州酒就此一蹶不振。 1993年12月,遂州酒厂宣布破产,告别辉煌。 1994年7月,沱牌酒收购遂州酒厂,成立沱牌曲酒三厂; 2000年,再次更名为9493车间; 一时风靡全国的四川名酒就此落幕,还是非常让人唏嘘。 02 遂州酒品鉴 2021年4月,舍得酒业在遂宁、射洪两地分别召开遂州酒上市发布会。 意图再次复兴这个全国知名川酒品牌。 厂家定位民酒,向以超高性价比来抢占低端市场。 包装还是不错,复古国潮设计,广告里面的嫦娥元素都表现出来了。 这酒钢丝兄也入了一瓶,因为是光瓶,途中撞击了瓶口,些许漏酒,品鉴感受仅供参考。 这瓶酒叫做精品遂州酒,45°,450ml, 执行标准是GB/T20822,是固液法老国标。 原料是水、液态法白酒(即食用酒精)、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、食用香料。 闻香 比较弱,这虽然是沱牌/舍得目前的风格,这粮香、醇甜感也太弱了点,但是也不能说一无是处,这酒特别干净,除了尾段若隐若现的酒精气息,盲品几乎不会觉得有印象中酒精酒那种粗劣的味道。 入口 略微辣口,回甘有,但不强烈,回味略带一丝苦涩,但比玻汾的苦尾好很多,个人可以接受。 酒体几乎没有厚度一说,也没有力度,后味短促,品鉴的话愉悦感不强。 但有一说一,这酒酒体相对干净,没有邪杂味道还是可取的。 考虑到这个酒大概率是走四五线即饮市场,我入手的价位是20多元; 街边小火锅小烧烤一摆,倒上这酒,喝着比很多不知名小厂包含邪杂味道的纯粮酒舒服得多,也实在得多,至少大厂出品,安全性有保障。 即便是大厂酒精酒里面,这也算不错的; 要我在牛栏山陈酿和遂州酒之间选,我也肯定选这个酒。 03 遂州酒思考 遂州酒的失败源于自身对质量的疏忽; 市场自然报以老拳, 企业甚至因此都走到末路, 这代价不可谓不大。 因为酒精酒在市面上消失了30年, 还是以酒精酒身份回归, 多少有点让人摸不着头脑: 舍得是不是有点过于浪费这个品牌了? 光凭89年那支广告, 用心做应该还是有酒友愿意为之买单的。 而且这酒吧,也就小范围推广了下,说蜻蜓点水都不为过。 估计很多资深酒友都不清楚遂州酒复产一事。 厂家这些操作都很迷。 我心里阴暗啊, 寻思舍得是上市公司,财报公布了外购食用酒精的事实, 还总得给这些食用酒精安排个去处不是, 那遂州酒会不会就是这个明面上的出口呢? 不过这些都不重要了, 这酒红过, 给广大酒友们留下这么一支脍炙人口的广告, 酒友们喝过、爱过, 现在明确标注固液法白酒, 价格平易近人,口感在同档次过得去,已经足够。 看看沉寂30年的遂州酒还能折腾点浪花出来吧。 但这出走半生, 归来仍是灌酒精, 市场还会给机会吗? 参考资料 谢光熹:在改革开放中兴盛起来的企业——四川省遂宁市曲酒厂的调查一则很好玩的遂州酒广告 关于遂州酒,你喝过吗?欢迎评论区交流! 近期推文回顾上苍保佑红川特曲 铁打茅五国,流水口粮酒 屠龙少年终成龙,口粮酱酒转头空——金沙回沙钻石五星品评 “三沟一河”中最落寞的汤沟酒,喝起来咋样? 天宫酒,一个意外和中国航天事业同名的百年好酒! 原酒企业转型五大动作之⑤:服务建设 原酒企业转型五大动作之④:渠道建设 原酒企业转型五大动作之③:营销推广 原酒企业转型五大动作之②:产品打造 原酒企业转型五大动作之①:品牌定位 中国台湾省著名白酒盘点,竟然还有茅台镇鼻祖烧坊遗脉!(下) 宝岛著名白酒盘点,竟然还有酱酒鼻祖烧坊遗脉!(上) 点击原文链接,发现更多有趣的白酒品牌故事如果觉得有意思,可以点赞和在看,分享给更多好友。文中如有任何失误之处,敬请斧正,在研究白酒的路上,欢迎大家多多交流指点; 部分图片来自网络,如有侵权,请联系编辑删除。 |
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