人杰地灵 山青水秀

成渝之心 养心之城

走进遂宁 感悟非遗

遂宁地处巴蜀交接地带，“四达之区， 西接成都，东连巴蜀”，历为川中政治、经济、文化中心，素有“东川巨邑”、“东蜀之大都会” 之称。

▲遂宁观音湖 钟敏/摄

随着时代发展，遂宁的历史文化遗产已经沉淀为遂宁独特的城市文化符号——巴蜀文化、国学文化、诗酒文化、绿色生态文化，形成了遂宁一张张闪亮的城市文化名片——中国书法之乡、中国诗酒之乡。

勤劳的遂宁人民用智慧谱写历史，铸就辉煌，同时也创造了多姿多彩、独具川北特色的非物质文化遗产。

一方水土养育一方人

一杯美酒融合一地味道

一项技艺蕴含“舍得”文化

从射洪春酒到

“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”

让古往今来

多少文人骚客为之倾倒

沱牌曲酒传统酿造技艺

传承于唐代春酒的沱牌曲酒传统酿造技艺至今已有1300余年的历史。其重要载体——泰安酢坊，现存古窖池两处、古井一口，被国家文物局认定为“中国食品文化遗产”。

▲泰安酢坊

沱牌曲酒传统酿造技艺历经古通泉县（现射洪市）自然发酵之“滥觞”、“酯”酒、西汉之醴坛、南北朝之醪糟酒、唐时以寒绿闻名的“春酒”、宋元之大小酒、蒸馏白酒、明代之谢酒、民国李氏泰安酢坊曲酒发展而来。民国35年（1946年），前清举人马天衢为其命名“沱牌曲酒”。

其传统工艺大致可分为筑窖、制曲、酿造、储存四大环节，全过程均属于手工技艺。

该技艺依靠川中特有的地理、人文环境，全凭酿酒技师的“看、闻、摸、捏、尝”掌握和判断产品品质，通过言传身教，口耳相授，方延续至今。

沱牌曲酒传统酿造技艺是中国传统蒸馏浓香型白酒的典型代表之一，对于研究我国的酿酒历史、诗酒文化以及传统生物发酵工业等具有极高的价值。

▲沱牌酒窖

2008年，沱牌曲酒传统酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

遂宁是一座

“有盐有味”的城市

卓筒井见证了工业变化

卓筒井盐更是走进千家万户

大英井盐深钻汲制技艺

大英井盐深钻汲制技艺创始于北宋庆历年间，历经千年，是世界钻探深井的始祖和活化石。

卓筒井盐深钻汲制技艺被中外专家誉为“中国古代第五大发明”。《中国钻探技术史》《中国科学技术史》《中国井盐科技史》等著作皆称其为“世界石油钻井之父”，开创了机械钻井的先河。

历史上井盐业最繁荣的时期曾有卓筒井1711口，年产盐四千多吨，现在大英县境内还保留着41口这样的古盐井，分布在方圆6公里范围内。它沿袭了宋代汲制井盐的工艺流程，包括钻井、取卤、晒卤（滤卤）、煎盐等工序。井盐技艺的发明，导致绳式顿钻钻井技术出现，使地底深处的天然卤水得到了开采。

2006年，大英井盐深钻汲制技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

盆地之心

巴蜀交汇之地

在这里交融碰撞造就了

多彩魅力的非遗

五十年不变色，百年不变形

——徐氏泥彩塑

徐氏泥彩塑

▲徐氏泥彩塑国家级代表性传承人徐兴国正在创作

徐氏泥彩塑工艺独到，其泥塑作品具有五十年不变色、百年不变形的传统美术工艺特点。

徐氏泥彩塑采用黄泥、粘土就地取材，先绘图设计（包括白描，效果图和施工图），再扎架、砌粗坯、上细泥等白坯完成待干，修补后，刮灰打磨，作立彩花纹，上彩贴金，开相完成。

泥塑采用传统人物造型，服饰彩画、贴金、绘画工笔重彩，透出古风雅韵，其作品主要集中于旅游景点中，流传于四川、重庆、湖南、江西、海南、台湾等地，代表作有重庆市丰都县新鬼城泥塑等。

2008年，徐氏泥彩塑被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

自唐宋以来兴盛的纺织业

为遂宁的韵味之美

平添了一份异彩

▲正在编织的遂宁福锦

源于两汉时期

被誉为“软黄金”的遂宁福锦

尽显富丽与华贵

遂宁福锦手工编织技艺

遂宁福锦手工编织技艺，源于汉、三国时期蜀国的丝织工艺。经过历代织锦工艺的继承、发展、创新，形成了独特的福锦手工编织技术，并传承至今。

遂宁福锦手工编织，取优质生丝为原料，在图案设计、点图、配色、染色、挂经、打结等工序的操作上，全凭艺人的实践经验加以掌握控制，其传承也主要靠言传身教、口耳相授，通过长期的实践与经验的积累才能掌握其技术。

由于整个织造过程无固定样式，全凭个人的领悟操作，因而没有两幅福锦是完全相同的。尤其高道数福锦，一人很难织出第二块，故而高道数福锦又被称为“软黄金”。

2009年，遂宁福锦手工编织技艺被列入四川省省级非物质文化遗产项目名录。

有一种蜀绣明丽清秀

那就是遂宁的观音绣

独具气质

▲绣制中的“观音绣”

观音绣

因优越的自然地理条件，蜀地盛产丝帛，蜀绣逐渐发展成为蜀中特色绣品。

遂宁从古至今一直是纺织之乡，在传统蜀绣的基础上，融入遂宁独具特色的文化元素，形成了本土特色的绣品——观音绣。

遂宁观音绣作为蜀绣的一种，以蜀绣为基础，同时吸纳其它名绣精髓，绣制各种观音、莲花、荷包、蒲团、佛枕、方巾等寄托爱情、平安、福寿康年等美好寓意。观音绣法有晕针、木针、铺针、滚针、截针、掺针、沙针、盖针等，其特点绒片平滑、绣品细腻、浑厚圆润、灵动美观。

2009年，观音绣被列入四川省省级非物质文化遗产项目名录。

截至2019年，遂宁市国、省、市级非物质文化遗产代表性项目名录共计44项。其中，以“大英井盐深钻汲制技艺”“沱牌曲酒传统酿造技艺”“徐氏泥彩塑”为代表的国家级非遗项目3项，以“蓬溪石雕”为代表的省级非遗项目15项，以“观音故里的传说”为代表的市级非遗项目26项。

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遂宁省级代表性非遗项目

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遂宁非遗等你领略

原标题：《且看遂宁闲 | 遂宁非遗等你赴约！》

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