【芥末八爪鱼的做法步骤图,芥末八爪鱼怎么做好吃】宣妈小路 |
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把八爪鱼切成小段,放入大碗里,加入一小勺盐,用手抓一下,去掉表面的粘稠物后,洗净后捞干备用 ![]() 煮一壶开水分两次使用,倒入盛八爪鱼的碗中焯10秒,其间用筷子搅拌均匀,沥干水,再重复一次 ![]() 把葱、姜、蒜放入炒锅爆香,闻到香味后加入盐和酱油 ![]() 预先将1小勺的生粉用水(约100ml)调好,倒入炒锅,炒匀后调至小火 ![]() 加入陈醋和芥末,拌匀,关火。把八爪鱼放入拌匀即可 ![]() 一道小菜就这样完成了 ![]() |
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