（7）修剪和花期控制。折枝管理：小苗定植后，待新萌发的枝条长至25厘米以上时，及时摘除花蕾外，在枝条基部5厘米左右处将其弯折，但不折断韧皮部，并使这些枝条沿水平方向伸展。当植株基部开始抽出竖直向上的粗壮枝条时，即可留作开花母枝，其粗度应大于0.6厘米。高桩修剪技术：高桩修剪就是不采取折枝措施，在切花采收或平茬时根据不同品种和不同时期保留一定高度的桩，使得植株的切枝高度逐步提升或阶段提升的一种高产栽培措施。由于玫瑰大棚种植冬季必须平茬越冬，第二年开始每年开始髙桩修剪。髙桩修剪要选择枝条粗壮、饱满的留高桩，细枝必须低留桩，剪除弱枝和病枝。髙桩修剪结合抹芽、抹侧蕾等技术来生产高质量的切花。花期控制：通过温度、光照、水分、肥料、修剪平茬、激素等措施来调节花期，让玫瑰花在母亲节、七夕节、国庆节、教师节等节假日开放，从而提高效益。

（8）主要病虫害管理。白粉病：白粉病是玫瑰最重要的病害之一，采用硫磺熏蒸的方法。每亩地悬挂80～100个熏蒸罐。作为预防性熏蒸时，可5～7天熏蒸一次，每次熏蒸（指熏蒸器工作时间，下同）1～1.5小时。作为治疗性熏蒸时，在病害发生初期，可每隔3～5天连续熏蒸两次，每次熏蒸2～3小时；感病较重时，应每天熏蒸2～3小时；感病严重时，熏蒸时间可延长到每天8小时，连续熏蒸不超过3天，然后恢复到2～3小时熏蒸时间，同时要根据植株长势、感病状态、温湿度、自然条件等不同情况，加强管理、合理控制熏蒸时间，并配合使用杀菌剂。同时硫磺熏蒸的方法还能预防红蜘蛛。灰霉病：灰霉病是玫瑰切花生产中最常见具有毁灭性的病害，严重影响切花品质。后期用药防治也很难控制其蔓延，因此应早期预防。空气湿度接近饱和状态或闷热天气，发病最为严重，此外，植株种植过密或通风不良，也是诱发本病的主要原因。因此主要采取栽培管理方法降湿和药物预防相结合。要注意交替使用药剂，以防产生抗药性。40％嘧霉胺1500倍液加氟吡菌酰胺防治灰霉病有特效。棚内湿度大的时候采用10％腐霉利烟剂每亩用200～250克，或用45％百菌清烟剂，每亩250克，熏3～4小时。霜霉病：霜霉病属真菌侵染性病害，发病速度快、危害广，是玫瑰切花生产中危害最迅速、最彻底的一种病害。空气湿度达到100％，叶片上有水滴存在３小时的条件。早春、秋季夜间大棚内湿度过大易发生此病，光照不足、植株生长密集、通风不良、昼夜温差大、湿度高、氮肥过多时霜霉病易于发生。主要防治方法是从环境管理上下功夫，如避免低温、高湿、通风不良等，选择抗病品种、合理密植、合理施肥培育健壮植株，棚内保持通风、透光。药物防治喷施代森锰锌、百菌清、甲霜灵、霜霉威、嘧菌酯等药剂，72.2％霜霉威800倍液和40％烯酰吗啉1000倍液防治霜霉病有特效。

4.采收和保鲜

玫瑰最佳采收成熟度为花萼松散，花瓣伸出萼片。花瓣多的品种以及早春和秋冬季气温低时适当晚采；夏季高温时适当早采。玫瑰鲜切花采收时间为清晨或傍晚。在基部向上3～6片叶上剪取。注意保护花蕾，避免枝杆上的刺互相划伤和磕碰等机械伤。剪切后必须5分钟内插入盛有保鲜液的桶中；保鲜液深度15～20厘米，其中保鲜液为玫瑰专用，PH值4.3±0.1，保鲜液使用前要完全溶解和充分搅拌，以确保浓度准确。冷库预冷至少６小时，温度5～8℃、相对湿度85％，然后尽早销售。不能当天销售的要冷库保存并且每天要更换保鲜液。

5、产量和效益分析

三、玫瑰品种简介

1、红色系品种

（１）卡罗拉

花红色，花朵大而饱满，花形高杯状，花瓣25～45枚，切枝长60～80厘米，年产量８～10枝／ 株。花朵直径在８～10 厘米，盛开后颜色鲜艳，可谓玫瑰中的上品，“卡罗拉”是国内目前种植规模最大的红色系品种。“卡罗拉”俗称超玫，抗寒性表现较好，无论是寒地棚室生产，还是品种对比试验区，越冬表现安全性最好。黑龙江省第一积温带从2009—2015 年47个玫瑰品种对比试验结果表明，越冬成活率最高的玫瑰品种是卡罗拉。2013年１月黑龙江省平均气温为－17.5℃，比常年低0.4℃，为1961年以来历史第10低位，是四十年一遇的极端干冷天气，尤其黑龙江省肇源县最低气温－38.6℃，玫瑰切花品种“卡罗拉”大棚越冬表现非常安全，发芽较早，一般在２ 月下旬发芽。其他品种如：“黑魔术”“艳粉”“戴安娜”等越冬后死亡率均较高，个别品种几乎全部被冻死。在保温措施配套情况下，“卡罗拉”在黑龙江省第四积温带以南地区种植可以安全越冬。

（２） 黑魔术

1966年法国培育、杂交茶香玫瑰，暗红色，株高70～80厘米，重复开花，大花型，花瓣30～40枚，耐寒和抗病性中等。单株年产量12～14枝，瓶插期10～11天。“黑魔术”是目前市场上最常见的黑玫瑰，其花型规则美观，厚厚的花瓣上黑色中透着红色，红色中又透着黑色，花瓣有种厚厚的绒感，给人以华贵神秘之感。“黑魔术”和“卡罗拉”很相像，唯一的不同是颜色，“黑魔术”颜色是深红，略显偏黑。寒地栽培昼夜温差不大的时候，花型好过“卡罗拉”。“黑魔术”在寒地种植表现产量高、花刺少等优点，很受黑龙江和俄罗斯远东地区消费者喜爱，北京和江浙一带需求量大，市场前景好。缺点是抗寒性差，越冬时如遇严寒天气，安全性差，成活率低，发芽较晚。2016年１月23日，黑龙江省肇源县出现－32.7℃ 极端天气，部分保温措施差的大棚“黑魔术”发生冻害，大棚两侧边垄玫瑰大部分被冻死。“黑魔术”在吉林省长春市以南地区种植越冬安全。黑龙江省第一积温带可采用边垄种植“卡罗拉”，中间种植“黑魔术”。如果不遇到极寒天气，“黑魔术”即使地上部受冻害干枯，也会从地下根部发出新芽。

（３）法国红

“法国红”花色暗红色，高芯卷边大花型，花瓣43～47枚，切枝长度50～70厘米，年产量14枝／株，瓶插期10～11天，叶大，革质较亮，强烈的香味，刺中等，抗病性中等。“法国红”是一个经典的大花茶香型品种，地栽分枝能力强，长势强劲，盛开是红色，后期外面花瓣会变成紫红色，花瓣多，杯状完美，是红色系中难得的经典品种之一，华北、华中地区将此品种用于庭院种植，景观表现优良。2013—2015年在黑龙江省种植测试，“法国红”是红色系品种中表现较好的一个，抗寒性强，发芽早，丰产性优，品质好，寒地－35℃寒冷天气越冬非常安全，可以在黑龙江省第三积温带以南地区种植。是寒地玫瑰替代“卡罗拉”的最有潜力品种。

（４）卡马拉

由荷兰迪瑞特（云南）玫瑰育种公司培育。“卡马拉”是音译名称，切枝长60～85厘米，花瓣数量在50～75枚，颜色为火红色，花瓣圆形，厚且有质感，少刺，瓶插期长，一般在10～14天；产量高，单株年产量在14枝左右。花苞不用戴网，减少带网人工等费用。2015 年在黑龙江省种植测试，表现为产量高、品质好、花苞大、颜色深红色，深受黑龙江和俄罗斯消费者喜爱。该品种对水肥要求高，寒地表现枝条略短。在冬季－32.7℃寒冷天气越冬表现非常安全，发芽较“卡罗拉”晚3～5天，可以在黑龙江省第二积温带以南地区种植。

（５） 金焰

“金焰”是云南省云秀花卉有限公司培育的玫瑰切花品种，属单头切花品种。花色为珍珠红色，颜色艳丽。花型呈杯状，为大花型花。“金焰”花瓣45～50枚，枝条长度为50～80厘米。叶片为深绿色，叶片圆形较大，边缘锯齿状，植株皮刺为斜直刺，黄绿色，在茎上分布较多。花苞不用戴网套。

2、粉色系品种

戴安娜

杂交茶香玫瑰品种，杏色或杏色混合杏米色，大花型，高芯，绽放形式。“戴安娜”年产量12枝／株，直立性很强的粉色玫瑰品种，花瓣数量多，花苞大，颜色稳定，外瓣短，内瓣逐渐加长，高芯卷边。以辽宁省和内蒙古地区种植面积为最多，吉林省次之，黑龙江省种植面积较小。寒地种植表现枝条矮略细，花色浅，－32.7℃寒冷天气越冬非常安全，可以在黑龙江省第二积温带以南地区种植。

3、白色系品种

（１）雪山

“雪山”花白色，高芯卷边特大花型，花瓣65～70枚，切枝长度60～80厘米，年产量11枝／株，瓶插期８～10天，叶大，革质，光亮，刺中等偏少，抗病性弱。寒地种植表现枝条细、略短。冬季－32.7℃寒冷天气越冬安全，可以在黑龙江省第二积温带以南地区种植。

（２）坦尼克

坦尼克是1989年荷兰培育的杂交茶香玫瑰，白色，淡香型，株高70～150厘米，勤花，高抗病性，花瓣50～55枚，花径平均10厘米，耐晒，花梗、枝条硬挺。年产量15～16枝／株。寒地种植表现枝条矮，冬季－38.6℃ 寒冷天气越冬安全，发芽早，可以在黑龙江省第四积温带以南地区种植。

（３）蜜桃雪山

“蜜桃雪山”是2004年荷兰公司培育的一个品种，是玫瑰雪山系列的一个品种；类别：灌木玫瑰；白色、杏黄色；淡淡的玫瑰香；切花可用高度50～80厘米，年产量12～14枝／株。寒地种植表现枝条矮，花色略浅，冬季－32.7℃寒冷天气越冬安全，可以在黑龙江省第二积温带以南地区种植。

4、复色品种

（１）金辉

由云南省云秀花卉有限公司培育的玫瑰单头切花品种。花色黄底粉边；花瓣圆形，边缘波状，花瓣数多；花茎10 ～13 厘米；叶卵圆形，深绿色（嫩叶褐红、嫩枝绿色），叶缘复锯齿，顶端小叶，叶尖骤尖形，革质，叶较大，叶脉清晰；植株皮刺为斜直刺，黄绿色，在茎上分布较多，有刺毛。通过2014—2015两年在黑龙江省第一积温带试种，该品种抗寒性表现好，年产量14枝／株，花色鲜艳，市场需求量大，市场销售价格高出普通品种2～3倍，对水肥要求偏高，枝条略短。该品种在生产田花苞不用套网，可节约大量人工和网套。冬季－32.7℃寒冷天气越冬表现非常安全，发芽较“卡罗拉”晚一周左右。可以在黑龙江省第二积温带以南地区种植。

（２）红袖

由荷兰迪瑞特（云南）公司培育，属单头切花品种。花色属白混合色系，花瓣内侧主要颜色为白色带粉色边，外侧边缘颜色更鲜艳。花型重瓣，花瓣数多；花形状为不规则圆形，花香为无或极弱；茎秆高度为中等，嫩枝花青素着色为中，主枝皮刺数量为少，颜色为微绿色。2015 年黑龙江省第一积温带种植测试中观察，“红袖”花与图片颜色不同，黄色浅呈白色，粉边颜色淡。冬季－32.7℃ 寒冷天气越冬安全，发芽略晚。可以在黑龙江省第二积温带以南地区种植。

（３）诱惑

由荷兰引进的新品种，枝长70～90厘米，花瓣颜色为白色粉边，花朵直径6～8厘米，花瓣70枚。瓶插期13～15天，品种抗病性强。2015年黑龙江省肇源县种植测试中发现“诱惑”花与云南种植颜色差距大，颜色很浅，花苞大，花瓣多。冬季－32.7℃ 寒冷天气越冬安全，发芽略晚。可以在黑龙江省第二积温带以南地区种植。

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来源：省农业技术推广站、科技农业专班

责编：张立

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监制：翟波涛

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