碳酸钙,乳酸钙,葡萄糖酸钙,究竟哪个补钙更好?

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碳酸钙,乳酸钙,葡萄糖酸钙,究竟哪个补钙更好?

2023-07-28 14:53| 来源: 网络整理| 查看: 265

乳酸钙

乳酸钙(Calcium lactate)是补钙剂,具有促进骨骼及牙齿的钙化形成、维持神经与肌肉的正常兴奋性和降低毛细血管通透性等作用。因其溶解度较小,一般仅供口服给药。口服吸收慢,在体内过程与氯化钙相似。

一般在牛乳,人乳,在乳制品当中包含更利于小儿吸收。乳酸钙更加适合婴幼儿补钙的吸收,也不会刺激宝宝的肠胃

葡萄糖酸钙

葡萄糖酸钙,该品为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。

水溶液显中性(pH约6-7)。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

葡萄糖酸钙含量微乎其微,出了喝的时候口感上能好点,孩子更喜欢,然后就在没有然后了。孩子更喜欢味道,成年人,老年人,孕妇用葡萄糖酸钙,喝与不喝几乎作用不大

吃什么东西更补钙呢?

人的骨密度在25岁左右达到顶点,然后在30多岁就开始缓慢下降。 所以,无论是孩子、青年、中年、老年,补钙不能停!

补钙,应该从每天的饮食做起,享受美食的同时还补钙,多幸福啊!

补钙食物排行榜:

第一名:牛奶、酸奶、奶酪

牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200mL)中的钙超过200mg,每天喝一杯牛奶 + 一杯酸奶,基本上就满足了一半的钙需求。

而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的「天然钙片」,一定要记得喝啊。

第二名:绿叶蔬菜

你知道吗?绿叶菜其实是低调的「补钙小能手」。

几乎所有的深绿色蔬菜含钙量都不低,例如:荠菜:含钙量为294mg/100g,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足;而且,蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C,都能帮助提高钙的利用率。

第三名:某些豆制品

是的,并不是所有豆制品都能补钙,例如豆浆,大豆的确含钙丰富,但加水变成豆浆之后,钙含量就稀释成了10mg/100 g,只是牛奶的 1/10。所以豆浆不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品补钙,推荐你选:

卤水豆腐:又叫北豆腐,含钙量 138mg/100g;石膏豆腐:也叫南豆腐,含钙量 116mg/100g。它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。

第四名:芝麻酱

芝麻酱的钙真的特别多!100g 芝麻酱中含钙1170mg。看上去是不是比牛奶青菜厉害多了?但问题是,芝麻酱热量特别高,不能多吃,而且很多人也不会天天吃。

第五名:鱼虾贝等海鲜类

虽然水产海鲜算肉类,但它们是很不错的补钙食物:鱼类的含钙量约为 50~150mg/100g;贝类含钙量通常高于 200mg/100g。不过,水产品也不能过量吃,建议每天吃40~75克,每周280~525克就够了。

第六名:坚果

坚果,特别是含油脂较多的坚果,也是钙的良好来源。各种炒熟的坚果,含钙量多高达 100~200mg/100g。另外,坚果中也富含不饱和脂肪酸,还有许多脂溶性维生素,比如维生素 E,适量使用,对心血管健康也是有利的。坚果每天不要吃太多,去掉壳的一小把果仁的就够了。

补钙应该这样吃:

每天至少喝300克奶制品,比如一杯牛奶 + 一杯酸奶;每天吃一斤蔬菜,深绿色叶子菜占一半;多吃全谷杂粮、黄豆、豆腐豆干;适量吃一些坚果、芝麻酱、虾贝类;对了,还要晒太阳和运动。返回搜狐,查看更多



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