酒店营销策划方案(精选17篇) |
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酒店营销策划方案(精选17篇) 为保障事情或工作顺利开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。怎样写方案才更能起到其作用呢?以下是小编帮大家整理的酒店营销策划方案,仅供参考,欢迎大家阅读。 酒店营销策划方案 1根据酒店目前情况,为了更好的开展销售工作,现拟制定客房、淡季促销实施方案,具体如下: 一.目标市场: 酒店的客源以政府接待、协议单位为主;会议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。 二. 目标任务: 提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租间数38间以上)。 三. 促销时间: 20xx年11月、12月 20xx年1月 ⑴、 协议客户单位房价促销:4、5楼普通标准间、单人间优惠为110元∕间含双早﹙原100元∕间不含早﹚;其他房型保持原有的协议价不变,另赠送双份早餐。 ⑵、散客房价促销:以会员制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新会员第一次入住享受90元单人舒适大床房另赠送20元现金卷3张。如:新客户办理一张新会员卡,享受第一次入住90元大床房,赠送3张20元现金卷每次限用一张,现金卷使用在优惠价(148元)基础上减20元 。 ⑶、会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以 享受酒店的协议价,如会议预订超出10间以上﹙含10间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上,另赠送豪华标准双人房1间(3楼,不含早﹚。 ⑷、旅行社促销:在酒店消费季度累计达5万﹙含5万﹚的可返还给旅行社2%的提成,消费累计达8万﹙含8万﹚的'可返还给旅行社2.5%的提成,房价保持原协议价不变。 四、销售措施 ⑴、稳定本地区的主要旅行社,主动与外地各旅行社联系,了解团队信息,力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。 ⑵、推出“会员积分卡”和“酒店代金劵”。 ⑶、全员销售:员工揽客奖励、揽徕酒店消费的,按每间房3%给予提成奖励。会员卡充值按3%给予提成。 ⑸、公交广告—以郴州201、资兴公交线路,乘坐该线路的乘客都可全程看到饭店、酒店的广告订房信息。广告以51辆资兴公交车做起,广告先投放2个月,具体费用大约为90元∕辆﹙原价115元∕辆﹚。 ⑹、制作酒店的活动宣传册,摆放在各旅行社的醒目位置,及发放路人。 酒店营销策划方案 2要面对市场,就会有淡旺季,酒店也不例外,进入淡季,随之而来的是门庭冷落车马稀,面对住客少的冷清局面,很多酒店业采取收缩战略,减少市场投入,广告、促销、网点开发与维护等市场销售活动基本停止。在市场上寻找市场增长点,也许还真能做到淡季不淡。 一、渠道创新,寻找新的销量增长点 在销售淡季,尽再大的努力也只能从一条干毛巾上拧出一滴水,我们要多榨出几点水出来就得开创新的渠道开源引流,当新的渠道给销量带来新的增长以后,我们才不会老是把时间浪费在那条干毛巾身上。那么,这个渠道创新又该从哪些方面入手呢? 从消费者的购物渠道的相似性出发重新设计流通渠道或是发掘新的消费群也是新渠道开发的一种好办法。旺季取利,淡季取势,淡季需求不旺,企业的营销应更强调竞争导向,把更多的精力放在观注和分析竞争对手上。相对而言,旺季则应强调需求导向,顺应消费者需求的功能创新对于“取利”更有现实意义。提高销量是淡季营销最直接、最现实的目标。 “旺季做销量,淡季做市场”,这句话在营销人员中广为流传,实际上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休养生息,已然成为大多数公司的运行规律。这本也无可厚非。但常理的存在,也是机会的存在。同时,淡季销量的增长显然不会来源于市场的增量,而是来源于对手的减量。说白了,就是在对手松懈时从他们手中抢。这也是“淡季旺做”策略被采用的原因。 “旺季抢增量,淡季抢减量”,是淡季提升销量的根本策略——以比对手更强的促销、更广的宣传和更低的价格进行掠夺。但需要指出的是,淡季的绝对量毕竟有限,所以,投入的兵力要有度,抢的程度也要有个度。而且,淡季做销量,同样重在取势。另外,创新很重要。营销的本质就是要将同质的产品卖出不同来。创新就是要创造差异化,差异性的促销,差异性的市场定位和市场选择来完成淡季销量的增长。 1.适时推出新品 在淡季适时推出一些新产品,可以有效地切割对手的市场份额。从取势的角度来看,能强化企业品牌在消费者心中的地位。对于营销预算有限的企业,以有限度的广告宣传和适量的新品推出可以取得不错的影响力。因此要强化和开发淡季渠道。例如在今年冬天,天气寒冷,所有澡堂的生意都非常旺盛 ,我觉得酒店就可以利用这一天气的优势,可以推出别样“澡堂”的活动,其实酒店这些房间与其空着浪费资源,还不如用作暂时的澡堂 ,反正酒店有自己的锅炉。可以打出广告以比澡堂更优越的条件来吸引顾客,充分利用这一资源。当然客房部与餐饮部相关联地可以推出吃饭满300送房间2小时的活动,因为顾客会觉得从吃饭中获得很大的利益。不仅提高酒店餐饮业的效益,也可以带动客房业,带来回头客,稳定客源。 2.市场转移 淡季除了有时间限制外,还有区域限制。也就是说 ,在同一时间内,在不同的区域市场,淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如冬季时期华东、华中一些地方的旅游可能处在淡季,然而像东三省却正处在迎接冰雪节的旅游旺季。从酒店着手,在旅游旺季时期面对的大多数是游客,而在淡季时期也是旅游淡季,因此面对的客源有很大的不同,这时市场转移就显得十分重要,在这个淡季时期又是中国人的传统节日——春节,所以酒店可以隆重推出年夜饭等一些面对当地市民的活动。当然在其他淡季也必须应该重新分析市场,分析这个时期主要的客源。 二、新观念、新机制的注入 酒店管理层应该致力于新观念、新机制的引进,以从根本上改变以往的工作方式、思维理念和企业文化,逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念。通过发挥主人翁精神和敬业精神,依靠管理者自身的勤奋和身先士卒的.表率作用,鼓舞和激励员工们敬业、乐业。注重加强沟通、缩小差异,在稳定的基础上尽力排除不符合现代企业观念的因素,树立正气、排除不良因素的干扰,将负面行为的影响压缩到最小范围。这些工作使得经营管理状况得到了很大的改善,酒店上下精神振奋、面貌一新。俗话说“人心齐,泰山移”,有了统一的观念和新机制,就形成了统一协作的团队,酒店也因此焕发了勃勃生机。越是淡季,酒店的员工就更应该做到一心一意为酒店着想,工作更应该负责,振奋精神。 三、拓展经营思路、开辟客源市场 酒店管理层要注重突出民营企业对市场敏锐应变的优势、加强风险意识、管理创新、思维创新、运用激励机制,调动各方面的积极因素。管理层根据淡季销售的特点,进行市场细分,调整定位,拓宽市场,培养客户群。采取方便有效的淡季套票,通过降低成本、提高住房率,弥补因房价差额造成的损失,从而既有效地赢得了客源,又提高了淡季的客房收入。 四、积极适应市场、调整定位 酒店餐饮部可以说是酒店盈利很重要的一部分。针对餐饮部的情况,酒店领导一方面加快新员工的招收,另一方面选拔优秀员工安排在餐饮部的管理岗位上,从而有效地把餐饮工作推向新的阶段,既降低了人力成本,又调动了老员工的积极性。注重运用新观念面对市场,加强对知识更新重要性的认识,积极启动管理人员的创新思维,对外根据市场需求,及时调整了市场定位。 根据客流情况、节假日的分布,制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量,及时调整和更新菜品,吸引并留住稳定的客户群,得到良好的市场反馈,有效地促销酒店的餐饮,从而大幅度提高餐饮收入,才能超额完成预算任务。旅游淡季只是对住房有影响,而对于餐饮部的影响并不是很大,因此酒店应该抓住这一具体情况,提高餐饮部的业绩以弥补客房部的空缺。 酒店营销策划方案 3商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。 一、活动目的 1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。 2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。 二、活动时间 20xx年4月1日至20xx年8月1日 三、涉及的部门 销售部、餐饮部、前厅部、客房部 四、活动主题 暖春狂欢季,有礼相迎。 五、活动方案 (1)多种方式推广,让淡季不淡 方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。 具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。 方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。 具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。 方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。 具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。 (2)优惠顾客,拓展奖励计划 优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的'外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。 优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定) 优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。 优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣传) 六、广告宣传 1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。 2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。 3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。 4、酒店前的喷绘或POP宣传。 七、广告费用预算 广告预算的分配如下: 1、代金券的制作费用控制为:xx元。 2、优惠卡的制作费用控制为:xx元。 3、景点区的宣传广告费用控制为:xx元。 4、店前的喷绘制作费用控制为:xx元。 合计: 八、综述 此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,希望相关部门能给予配合,如有不足,能积极给予指证和补充。 酒店营销策划方案 4一、活动背景: 目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。 二、活动目的`: 1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额; 2、拉动散客消费群; 3、宣传谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。 三、活动目标: 酒店营业额达到60万元/月 四、活动时间: 6月1日~6月30日 五、活动内容: (1)六一儿童节(6月1日—6月8日):制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元; (2)高考期间(6月5日—6月8日):经济营养套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。 (3)整月活动(6月1日—30日): A.吃100送50券,消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费,消费时间为一个月内,每桌仅限消费200元; B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包) C、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶) D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。 (4)针对谢师宴,可推出4款套餐系列(考虑到学生的承受能力,建议价格不应太高) 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌 (5)活动推广宣传方案: A、X展架3个(店门口、电影院、永辉超市) B、店内投影循环播放 C、宣传单页(2000份):小区、超市门口发放 D、横幅(4条) 酒店营销策划方案 5一、主题拟定 1、新结婚时代 新时代,不一样的婚礼 2、红管家 圆梦一日,美梦一生 二、服务理念 不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。 三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻 八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。 1、服装:凤冠霞帔、盖头 2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。 3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)龙凤呈祥等。 4、特色节目:新婚三句半、舞狮 5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言 6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”) 7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具 8、婚宴现场布置: “红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。 婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。 四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人 无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的.你的婚礼进行曲…… 1、服装:婚纱、礼服 2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。 3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。 4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒 5、浪漫仪式:新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒 6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调 7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。 8、婚宴现场布置: 在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。 婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。 五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福 今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。 1、服装:蒙古族礼服 2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。 3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。 4、特色节目:蒙古舞 5、传统典礼:蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包,步入宴会厅;喇嘛颂经,新郎新娘为父母献上哈达 6、菜品:丰盛的蒙餐 7、餐具:蒙古族餐具 8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。 六、配套服务 1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用 2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装 3、个人专属婚礼logo设计 4、婚宴请柬设计 5、婚礼专题片 6、婚礼电影 7、婚礼纪念册 七、商家赞助(降低投入,消费资源共享) 婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告(承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。 八、宣传册拟定 1、页数:16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页) 封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1服务理念 正文2—4中式婚礼/正文5—7西式婚礼/正文8—10蒙式婚礼 正文11配套服务/正文12团队介绍(策划、乐队、合作单位等) 硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式 2、工艺:内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜 3、主色调:时尚、现代、简约 4、数量:20xx册 酒店营销策划方案 6一年一度的高考已经来临,对于很多考生来说是一生一次,一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单,很多家长非常关注高考重视高考。 针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。 一、主题: 金榜题名时,谢恩情 二、时间: 7月20日-8月30日 三、地点: 大酒店 四、对象: 被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长 五、目的 1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益; 2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。 3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,限度的满足客人的心理需求和情感需求。 六、前期宣传“纳客”方式: 通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局(因为耒阳有一部分学生在长沙及衡阳的.重点高中就读)搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料,筛选出家在市区、且经济条件比较好的家长资料,营销代表先打电话过去代表某五酒店大酒店表示祝贺,并预约时间和地点送上某五酒店特制温馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订。 七、升学宴流程策划: 为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择某五酒店。 1、9:30-10:30:考生来酒店化妆。 2、10:30-11:50:考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾,大堂播放轻柔喜庆的乐曲,摆放庆贺水牌。二楼宴会厅旁,承情处工作人员就位,承情处周边氛围布置由餐饮部负责。一楼上二楼的楼梯转角处摆上指示牌。 3、10:30-11:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听。 4、11:50:喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。 5、11:55-12:05:荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯,两边围上露营,红毯前设一个塑料鲜花拱门,考生站在拱门前,前面为两名礼仪小姐,身后为两名要好同学,四人每人捧一捧鲜花持一张贺卡,由这四人伴着激昂的音乐将考生送上主席台荣誉宝座,红地毯仪式过程中喷七彩礼花(鲜花和贺卡由考生自己准备,酒店可帮其订购)。 6、12:05-12:10:考生发表荣誉宝座感言,播放背景音乐《掌声响起来》。 7、12:10-12:20:花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》,请考生家长及两位老师代表上台,由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡,并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬,一鞠躬感谢父母的养育之恩,二鞠躬感谢老师的培育之恩,三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持! 8、12:20-12:30:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台,考生对着蛋糕、烛光许愿,并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》 9、12:30-12:38:家长开怀感言:邀请考生父母上台发表骄傲感言,与此同时播放背景音乐《明天会更好》。 10、12:38开始午宴。 八、附加服务策划 凡前来酒店举办升学宴的考生,酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送三楼包厢一晚(19:00-0:00)给其举办同学欢庆PARTY,包厢大小视三楼当天生意预定情况而定,PARTY流程由考生及其同学自主商量策划,酒水零食费用自理,不能外带。 凡前来酒店举办升学宴的家长,当晚在酒店开房达到3间以上者,将可享受最低7.5折优惠,3间及3间以下者不享受住房优惠政策(具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折)。 九、升学宴优惠措施: 1、望子成龙宴(388元/席) 2、金榜题名宴(468元/席) 3、平步青云宴(568元/席) 4、前程似锦宴(668元/席) 5、鹏程万里宴(888元/席) 6、飞黄腾达宴(1280元/席) 注: A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到6桌及6桌以上者,可免费享受以下优惠措施: 1)免收服务费; 2)免费提供司仪; 3)免费提供现场布置; 4)免费提供礼仪服务; 5)免费赠送指示牌1块; 6)免费赠送签到簿1本; 7)免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版,刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责); 8)免费提供三楼8888或9999大包厢给考生举办同学欢庆PARTY(备注:仅免包厢费,酒水零食费用自理); 9)免费提供服装和化妆。 A类经费预算:考生服装租赁100元,签到簿30元,合计费用130元。 B凡在酒店消费金额达到5000-7999元者,另可享受以下优惠措施: 同上; 另免费赠送高级密码皮箱1只。 B类经费预算:以上费用再加高级密码皮箱180元,合计费用310元。 C凡在酒店消费金额达到8000-9999元者,另可享受以下优惠措施: 同上; 另免费提供客房1间。 C类经费预算:以上费用再加客房1晚30元,合计费用340元。 D凡在酒店消费金额达到10000-14999元者,另可享受以下优惠措施: 同上; 另:免费赠送3磅蛋糕一个; 同时:考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送),或者报销火车硬座票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销);考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车软卧票1张(赠送车票仅限耒阳或衡阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销,报销金额为500元,超出部分由考生自理);或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担(若折后机票金额低于500元,由酒店全额赠送,恕不补差价;5折飞机票需提前15天预定,拖延期限不能订到5折机票,酒店不负任何责任,仅报销500元)。 D类经费预算:以上费用再加3磅蛋糕40元,加车票或飞机票平均价500元,合计费用880元。 E凡在酒店消费金额达到15000-19999元者,另可享受以下优惠措施: 同上; 另免费赠送品牌MP4(128M)1台; 此外,考入清华、北大两大名校的学子凭录取通知书免费赠送飞机票1张。 E类经费预算:以上费用再加品牌MP4(128M)180元,合计费用1020元。 F凡在酒店消费金额达到20000元以上者,另可享受以下优惠措施: 同上; 另赠送国际派克钢笔一只 F类经费预算:以上费用再加派克钢笔160元,合计费用1180元。 备注:本次升学宴不享受折扣优惠,仅享受以上对应条款优惠政策。 十、各部门分工配合 1、餐饮部: 1)宴会厅现场氛围布置 2)舞台背景布置 3)准备宴会背景音乐及宴会前播放乐曲 4)升学宴菜单提供 5)检查设备设施是否正常运转 2、经营策划部: 1)水牌制作 2)横幅制作 3)贺卡制作 4)现场摄像、拍照 5)协调、沟通并监督各部门工作执行情况 6)升学宴菜单制作 7)本次活动宣传推广 3、市场营销部: 1)派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料,并筛选出意向客户。 2)打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访送出邀请贺卡。 3)跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案,并将客户预定意向及时反馈给经营策划部、餐饮部及房务部、康乐部。 4、采购部: 1)采购高档特色座位一张(摆放在舞台上) 2)采购签到簿 3)采购高级密码皮箱 4)采购品牌MP4(128M) 5)采购派克钢笔 6)采购与本次活动相关的其他物料 7)联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙 8)联系赞助单位 注:请采购部事先联系好供应商,具体采购数量视具体业务情况而定 5、康乐部:准备好ktv包厢的赠送预留及相关服务 6、房务部:负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优惠(7.5折)客房的预留,具体情况请听市场营销部通知。 7、行政人事部: 1)各部门应在此方案出台3天内对全体员工进行相关培训,行政人事部将在此方案下发3天后对各部门员工进行抽检,若员工无法正确回答本次策划活动相关知识,各部门负责人将被绩效考核; 2)负责组织教师篮球联谊赛; 3)龙甜梅负责给考生化妆。 8、工程部:负责制作金榜(KT板,摆放在大堂) 十一、本次活动宣传推广方式 为了减少不必要的成本浪费,尽可能的降低费用支出,提高经营收益,本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式,如:对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式,同时在市中心悬挂宣传造势的横幅;内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。 1、前期宣传方式:联系各高中老师举办篮球联谊赛,借此宣传升学宴策划,并搜集考生及家长资料,具体组织由行政人事部负责。 2、活动过程中的宣传方式:在大堂设一块金榜题名榜,张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。 凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名;同时考上四大名校的学生,无论其是否前来酒店举办升学宴,均可在金榜上题名。 十二、全员营销提成方案 (营销代表不参照此提成方案,直接参照市场营销部绩效考核方案) 1、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴会,并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的签字认可并报财务部备案,宴会结束后可享受宴会总消费金额的现金提成奖励。 2、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9折优惠。 3、宴会结束当天现金结账按2%提成,挂帐10天内(含10天)收回按1%提成,超过10天收回不计提成。 4、凡全价预订宴会并在当天内结账且挂帐10天内(含10天)收回现金的可增加0.5%提成。 5、凡预订宴会低于9折不计算提成。 酒店营销策划方案 7一、活动的背景 xx月xx日西方情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。 根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。 二、活动的主题 情人节粉红之旅 玫瑰、粉红、物语 三、活动的时间 2月14日西方情人节 四、活动的地点 主要地点:丽骏会大厅 次要地点:客房 桑拿房 五、活动方法 1、那么通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂; 2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。 3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案) 4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。 5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。 六、氛围的营造: 夜总会: 1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。 2、进大门横梁上注明活动主题。 3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。 4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。 客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。 七、广告的方法: 1、宣传单:10000份,自行派发。 2、短信发布:3000元。 3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。 4、广告的文字: a、拥有你,我此生有幸。 珍惜你,我毕生力行。(广告词) b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的`故事开始了; 到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信) c、2月14日西方情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐! 2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临! 玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与! 八、促销的计划: 1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。 2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。 3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。 4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。 九、活动的安排 1、营销部:2月10日前推出活动广告 2月13日前做好情人节氛围营造工作 2、娱乐部:2月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则: 2月13日前做好情人节氛围营造工作 3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作 4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。 十、费用的预算: 1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元 2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元 3、巧克力:100盒×20元=XX元 4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元 5、宣传单:10000张×0、25元=2500元 6、喷画:200平方×10元=XX元 7、其它:500元 合计:9800元 酒店营销策划方案 8现阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。 一、市场环境分析: 1.我酒店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区,居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)广告宣传力度不够,市场知名度较小。 我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解,我酒店也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店紧邻八一路客运站,机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越,交通极为方便,车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站,距离西宁曹家堡机场25公里,乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道,是所有进入西宁市车辆必经之路,所以过往的车辆很多,商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费,这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店,华辰大酒店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营情况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修比其截然一新,客房种类比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。 4.我店优势分析 (1)我酒店隶属青海联运(集团)公司,联运(集团)公司是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们酒店不产生怀疑,充分相信我们提供的是质量高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。 (2)我酒店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。 机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。 二、目标市场分析: 目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的'机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处: 1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。 2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题,需要酒店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉,酒店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。 3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。 4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。 根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店,商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性: 1. 收入水平或消费能力较高,讲究服务上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。 2. 具有高消费能力但对酒店各方面要求高。 3. 关注酒店档次,需要酒店对其VIP接待服务。 三 、市场营销总策略: 1.进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。 2.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。 四、淡季行动计划和执行方案 (一)销售方法的策略: 1.规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区域和范围,一包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客消费潜力,客户的地理位置和类别加以分配。 销售人员的销售区域和范围的分配如下: 冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。 袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4S店。 旅行社马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。 朱万春主要负责内勤工作,做好登记接待工作。 2.规定销售指标,市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销售目标。 酒店营销策划方案 9一、活动时间: 20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日; 二、活动地点: xx大酒店; 三、活动主题: 温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选; 四、活动目的: 在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化; 五、促销对象: 住店散客; 六、活动宗旨: 完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务; 七、活动内容: 1)午夜房:从7月xx日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期; 2)特价标间:从7月xx日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。 3)打折金卡:从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的.优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。 4)会员充值卡:从7月xx日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。 八、宣传推广: 1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验; 2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容: 活动时间:20xx年7月xx日起; 活动地点:xx大酒店酒店; 1)午夜房(仅限商务单、标间) 当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚; 2)特价房 酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间; 3)打折金卡 从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。 4)会员充值卡: 从7月xx日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。 注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。 酒店营销策划方案 10一、觅你酒店营销项目分析: (一)酒店概况: 觅你酒店于20xx年9月开业,是目前长沙市第一家以车为主题,时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道,交通极其便利,与火车站仅仅500米左右,前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示MiNi小车的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企业丰富的车文化。 (二)销售优、劣势分析: 1、MiNi-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店,在这个领域没有直接竞争对手。 2、觅你酒店根据不同的顾客需求,推出MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型,既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。 3、觅你酒店定位非常明确,目标群体是广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。 4、觅你酒店设施设备完善,装修风格新颖独特,服务规范周全。 5、虽然交通便利,但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤 6、由于是新型酒店,暂时没有固定的消费群体,品牌不够强势,所以发展会员是当务之急 二、目标客户群分析: (一)目标客户定位:广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。 (二)目标客户客户群特征分析: 1、主力客户群年龄大多在20~35岁之间。 2、年轻有为,生活方式新颖。 3、属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。 4、渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。 (三)目标客户群心理分析 马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的需要,尊重需要,自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的超前生活方式,获得一种满足感。 三、营销方案建议要点: (1)引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。 (2)加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动。 (3)对外树立良好形象,扩大品牌知名度和美誉度。 (4)建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。 (5)大力发展会员业务,扩大项目经营的范围,扩大客源的范围。 (6)在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。 四、广告策略及媒体选择: 目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”,通过4万张单片的发放,让越来越多的人了解到觅你酒店,其定位就是希望有广告宣传效应。在整个营销计划中必须与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。 媒体选择方面:首先,觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能,与快乐购合作进行电话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次,通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次,可以通过报纸媒体增大市场影响力。 五、觅你酒店现有房价导览: MiNi答谢房:156元/天;时尚房:216元/天;主题房:286元/天; 健身房:286元/天;时尚商务房:246元/天;阅读房:266元/天; 森林绿竹房:266元/天;睡吧:286元/天;叶子房:266元/天; 风尚房:286元/天;时空房:286元/天;游戏房:286元/天; 精英房:346元/天;觅你套房:396元/天; 钟点房“溜溜“:66元入住3个小时(9:00—16:00); 钟点房“久久“:99元=半天房=麻将房4个小时(6:00—18:00;0:00—12:00) 六、具体营销方案计划: (一)秒杀活动营销简介: 每天5:00pm—5:05pm:55元/间。每天6:00pm—6:06pm:66元/间。 每天7:00pm—7:07pm:77元/间。每天8:00pm—8:08pm:88元/间。 每天9:00pm—9:09pm:99元/间。 在上述时间段里面,酒店会送出几间特价房,吸引客人入住,从而提高酒店的认知度。 秒杀方式:由于参与秒杀的客人较多,客房有限,所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者,从而秒杀到房间。 这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力,会让更多的人理解酒店,形成较好的宣传效应。 (2)广告单片发放回收销售:通过单片的发放可以让更多的.人认知到觅你酒店,而单片的使用回收又是一种促销模式,因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元,其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。 (3)迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动: A、凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8.8折优惠,并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份,前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”;所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞Party”,欣赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折优惠;吸引大量顾客入住。 B、20xx年1月1日前11位入住顾客可以享受1.1折优惠(仅限于部分房型及会员);元旦期间凡消费满269元整免费为住店客人办理会员卡; (4)会员制度促销:(主要针对会员进行的营销方案) 首先,会员制度是很普遍的制度,采用会员制度可以吸引客人回头,是留住客人的重要手段。会员可以通过消费活动积分,积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。 比如,会员一个月内积分满2000元整返现金100元,通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。 七、方案可行性分析: 关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的,因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说,最需要的就是其品牌效应的最大化,而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍,所以方案可行性是必然存在的。 酒店营销策划方案 11世纪酒店全体员工以"三星级的标准、四星级的服务"为宗旨,热枕欢迎四海宾朋的光临。 一、策划目标: 通过本次营销活动借助世纪酒店原有优势客源的基础上。把世纪酒店东楼客房打造成为中高层阶级消费者心目中的"温馨之家",突出强调新客房的温馨和舒适。使整个思路和过程围绕"家"来宣传和促销,提高消费者对新客房的认同感。以达到获取更大利润的目的。 二、策划环境分析: SWOT分析 优势: 1、原有客房订住率高,在本地客房市场占有很大的市场,影响力较大,可降低宣传成本。 2、地理位置好,位于繁华商业区中心地带,可无形中提高客房的档次。 3、与处于同一档次的酒店相比,新客房价格适中,有价格优势。 4、客源渠道发达,可以利用新客房吸引潜在消费者。 5、世纪酒店自开业以来,在社会上享有很好的信誉度,消费者的信赖度高。 6、企业女创业人的人格魅力。 劣势: 1、虽然客房订住率高,但没有完备的餐饮和娱乐设施与客房消费想匹配。 2、客房部服务人员整体素质教好,但是要想达到三星级的标准,还有一定的差距。 3、消费者对新客房的认同感还存在一定的顾虑。 4、客房价格的.层次感不鲜明,区分度不高,会相应丢失一些高收入消费者。 机会: 1、次贷危机正从大城市向中小城市蔓延,周围许多酒店的经营步履为艰,纷纷降低销售成本,客房的内部装修和更换也会受到影响。此时世纪酒店强势推出新客房,并且推出经营新理念,无形中宣告世纪酒店并没有受到此次危机的影响(可以掩盖受到的影响)。无形中宣传了世纪酒店的抗风险力和强大的经济实力。 2、利用新客房的低价格和温馨积极分流其他酒店客房的消费者。 威胁: 1、此次整个大的经济环境的影响是不容忽视的,同时利用起来也是一把双刃剑,利用不好,同入的很大的成本,在收回时会有很大的困难。 2、同时周围的酒店客房部也在密切关注世纪酒店新客房的每一个举动,因此每一步都要谨慎。 三、市场定位: 1、目标市场:本市及周围县市的中高层消费者,外地来商采购的商团和大型企业住商代表,商丘的大中型企业年会和企业定期召开的会议(各县区代理商),外商来商投资机构等。 2、实际市场:本市及周围县市的中高层消费者,商丘的大中型企业年会和企业定期召开的会议(各县区代理商),一些销售企业的代表。 四、具体: 预热季 1、"世纪之家温馨你我":通过商丘市最具影响力的报纸——商丘日报,征集世纪酒店新客房宣传语和广告语,扩大实际酒店新客房的爆光率。 与商丘日报社合作,在商丘日报上刊发世纪酒店新客房的一些装修较好的房间。向广大读者征集新客房宣传语和广告语。广大读者可将答案邮寄到报社。从中选出前五名。在世纪酒店新客房开业典礼上向获奖者颁发礼品和享受新客房住宿8.8折的终身优惠政策 酒店营销策划方案 12一、活动时间: 20xx年6月10日起—活动终止日(酒店将视行情定终止日期); 二、活动地点: 某五星级酒店; 三、活动主题: 温馨享受午夜房,延迟时间退房,娱乐休闲新体验,视觉大餐任您选; 四、活动目的: 在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化; 五、促销对象: 住店散客; 六、活动宗旨: 完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务; 七、活动内容: 1)午夜房:从6月10日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店高级单、双人房,房价为:218元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期; 2)延迟退房时间:从6月10日起,酒店所有客房,延迟退房时间到下午14:00,到活动终止日,酒店将视行情定结束日期(以往退房时间为中午12:00,延迟了两个小时); 3)体验房:从6月10日起,酒店所有客房在原来的条件下,增加“视觉大餐”——数字电视频道,客人在入住酒店客房时可免费收看数字电视、电影,在原来可收看的频道条件下,增开了很多新的频道,客人可随自己所爱好挑选自己喜欢看的电视、电影,体验房(仅限高级双人房)价为:277元/间/晚(即为平时的7.5折)。 八、宣传推广: 1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验; 2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容 广告标题:温馨享受午夜房,延迟时间退房;娱乐休闲新体验,视觉大餐任您选; 活动时间:20xx年6月10日起; 活动地点:某五星级酒店; 1)午夜房(仅限高级单、双人房) 当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:218元/间/晚; 2)延迟退房时间 酒店所有客房,退房时间从原来的'中午12:00延迟到下午14:00; 3)体验房(仅限高级双人房) 增加“视觉大餐”——国际、国内精彩数字电视频道任您选,体验价:277元/间/晚; 注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。 九、部门分工: 市场营销部: 1、负责拟定活动方案和实施方案; 2、美工室负责制作易拉宝海报,摆放酒店大堂,电梯广告,设计巨幅; 3、美工室负责设计电视摇控器使用说明示意图; 房务部: 负责在6月10日做好客房准备工作,安排好所有客房调整工作; 1、负责在6月10日之前联系好工程部完成数字电视和有线的安装; 2、负责在6月10日之前每间房试好台,使其能正常播放; 3、负责在6月10日之前下发通知让本部门楼层员工知晓活动内容包括前台接待人员,并培训楼层服务人员调台技巧; 4、房务部负责提供电视摇控器使用说明。 财务部: 1、负责在6月10日之前知晓此次活动内容,并提供本次活动所需物资并统计所需费用; 2、适当为客人推广本次活动; 工程部: 1、负责在6月10日之前安排工程人员安装好所有有线数字电视所需做的工作; 2、负责在6月10日之前调好台,并告知楼层工作人员调台技巧; 其它部门: 1、负责在活动期间适当时间为客人推广本次活动内容并邀请相关客人试住。 酒店营销策划方案 13一、目标市场分析 此酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。 3、中秋节的套餐的价格不要偏高。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼。 2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。 3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。 4、如果酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物。 6、活动的时间定于农历8月10日—20日。 四、推广策略 1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的'最新活动。 4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。 注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。 五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。 酒店营销策划方案 14一、活动背景 利用端午节这个中国几千年来的民俗节日,邀请国际友人及青少年共同参加,在更好地了解端午节习俗,感受端午节丰富的文化内涵的同时,向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等项目,让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。 二、活动地点 西餐厅及户外 三、活动对象 内部及外部大客户(约50人,20组家庭) 四、活动时间 20xx年xx月xx日 15:30-17:00(端午节) 五、价格标准 免费 六、场地分布图 七、活动安排 活动亮点: 1、带香囊虽是端午节的.习俗之一,但本市区鲜为人知,可以作为一个亮点突出本次活动; 2、佩五丝是一个比较传统的习俗,考虑家长爱子心切,通过此方法达到看到五丝就想到端午节,想到端午节就联想到艾力枫社; 3、累计卡的运用,累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片,上有公司LOGO及端午节活动照片,分成16小块,大小不一,拼成后是一张完整的图片,利用儿童贪玩、好奇心重的心理,达到酒店宣传、活动促销的目的,另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。 4、活动延伸,五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中,故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内,并于工作人员将气球抛至湖中,后由其他工作人员拾起,后所有人员到西餐厅吃饭,并体验其他酒店项目。 优惠政策: 1、增值活动项目,凭活动入场券,在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐()元,可享受亲子特价房()元,可享受餐厅()折优惠。 2、凡在活动期间凡参加XX活动除享受()折优惠外,另赠送累计卡3张。 3、现场办理SPA卡可享受()折优惠,另赠送累计卡1张。 4、支付50元即可获得亲子游泳票一张,另赠送累计卡1张。 5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。 6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。 7、奖项设置及奖品 负责人:XX 1.奖项设置 一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖 2.奖品:以客户体验产品及赞助商赞助的物品等 九、活动职责分工 十、活动预算 1、场地布置: 2、食品预算:略 酒店营销策划方案 15一、活动背景 近年来,XX星级酒店如雨后春笋般涌现出来XX的酒店业发展经历了起步、平稳和快速发展阶段,在80年代,XX酒店大多数规模小且数量少;到了90年代,XX酒店进入了稳步发展期;现在,XX酒店行业的市场竞争激烈,面对着众多强劲有力的对手,如何在竞争中脱颖而出打造属于自己的特色呢?此次活动以XX美食为主打推广具有地方特色的XX美食,开辟XX旅游美食,举办众多的美食互动活动,为XX美食文化创造新的特色,丰富XX旅游业的内涵,打造康帝酒店特色。 二、活动目的 本次营销我们旨在以美食嘉年华为噱头吸引广大消费者的眼球,为酒店各方面产品做出一个很好的宣传及推广。我们将会通过这个嘉年华吸引顾客的`入住,相对的我们将会联合这个嘉年华推出酒店的其他服务,让顾客真正的体验到我们的至诚至善至美服务。嘉年华目的: 以酒店的特色餐饮为主打, 开展一系列促销及主题活动, 吸引已入住客人和潜在顾客, 促进消费。 三、活动要素 主题:品康帝美食,赏中西风情 时间:20xx年10月26日~20xx年10月27日 活动地点: (XX市惠城区环城西一路渡口所) 形式:大厨现场制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀请明星 开展舞会 现场试吃 四.具体内容 (一)前期宣传 宣传途径 (1)与旅游公司合作做出推广宣传,推出一个新的旅游套餐 (2)在高端客人中寻找分销商 (3)媒体宣传方式: 1)电台广播(经济交通广播,音乐广播) 2)网络宣传(新浪、小鱼网、QQ美食、珍爱网) 3) 海峡导报 硬广及软文 4)厦门商报 硬广及软文 5)QQ弹窗广告 6)会员短信 7)公交站台广告 酒店营销策划方案 161.酒店管理中市场营销策略的重要性 近年来,社会经济迅速发展,旅游业兴起、业务流通、对外开放等原因,给酒店的发展带来了机遇。外部为酒店创造了有利的条件,酒店内部也应该积极响应,做好市场营销,增强酒店的竞争力。营销策略包含多个方面,例如通过广告宣传、口碑相传、产品包装、价格策略、酒店理念等进行营销策略的制定。这些综合起来形成一个强有力的影响力,让消费者提到酒店就能想起该酒店的名字。就像当人们说起手机,就会第一想到苹果手机一样,给人以无形的指引力。酒店实施市场营销策略有利用增加利润,还有利于酒店控制运行成本,优化内部结构,合理配置酒店各项资源。最终让酒店在市场经济发展中处于长青的位置。 2.当前酒店管理中存在的问题 2.1酒店营销手段不科学 酒店营销策略不科学,首先是酒店对外的形象不鲜明,容易在竞争激烈的市场中被消费者忘记。酒店形象不鲜明主要原因是广告宣传的内容不新颖,宣传方式单一。宣传的内容没有明确的市场定位,内容没有符合消费者的心理,在宣传方式上一直沿用同样的广告,没有让消费者感到创新。在进行市场营销时没有系统完整的营销策略,没有考虑到每种营销策略的优缺点,再进行优化的选择几种合适的营销策略,有的仅仅使用一种营销策略或者几种营销策略进行盲目的组合。在营销过程中,没有及时监控营销后的市场效果。在营销手段完成后就不闻不问,导致酒店没有及时掌握市场的最新动向。 2.2管理者缺乏营销意识 当前酒店管理人员大多没有较强的营销意识,对市场的变化不敏感,不能敏锐的感知到消费者对于酒店的需求。酒店管理者没有树立起酒店营销的理念与竞争意识。而酒店的工作人员大多文化程度较低,没有专业的酒店服务的知识与技能。管理者与工作人员都安于现状,所以酒店管理的制度与规范难以短时间内在酒店内部实施。酒店内部没有营造酒店文化,没有给全体工作人员探索发现问题的积极性。 2.3没有投入足够的营销资金 酒店在进行管理时,只看重眼前的利益,没有考虑到酒店的长远发展。酒店没有设立专门用于酒店管理的资金。人们在选择酒店时,往往先考虑的是价格和居住环境。价格在定位时要考虑当地的市场价格、人们的消费水平、人流量等因素。而居住环境则需要投入一定的资金进行改善,好的居住环境会让消费者进行二次消费,甚至多次。酒店没有贴心的服务,也会导致酒店的回头客较少。这些细节都需要酒店有足够的资金投入去改变。 3.酒店管理中市场营销的应用 3.1酒店管理者要科学地使用营销策略 在各种营销策略中,最常见也最有效的就是广告营销策略。管理者应该用心的做好广告营销策略的计划。首先管理者应该根据酒店的规模、服务星级、居住环境、外部环境、市场价格等因素对酒店自身有一个清晰的认知。找到酒店最主要的消费人群,再根据消费人群的特点制定相应的营销策略。消费人群的特点包括收入水平、消费习惯、消费喜好等。然后根据分析结果制定广告方案。广告方案要包含酒店的优势,以及可以为消费者带来什么样的体验,满足消费者什么样的需求。广告的内容要创新,符合大众的.口味。广告营销策略到位之后,可以用其他营销策略来辅助,吸引更多的消费者。其他的营销策略可以从消费者的习惯入手,如使用微博、微信等工具,举办活动与消费者互动。如酒店举办晚会、户外公益活动、设置免费体验名额等活动。酒店管理者在制定营销策略的时候,要有进行品牌文化的推广,充分发挥品牌效应。但是品牌文化多对于大型酒店,例如香格里拉酒店,它的品牌文化已经得到大多消费者的认可,所以在市场营销中品牌就是有力的助手。对于中小型酒店还需要从建立品牌文化开始,可以利用科学的市场营销策略进行辅助。 3.2酒店管理者要树立营销意识 酒店要对管理者进行培训,对营销的知识与技能进行细化,并提供相应的实践机会。而酒店的其他工作人员,则需要有较强的服务意识,给消费者贴心的服务,让消费者有宾至如归的感觉。酒店应该不断提高酒店全体人员的综合素质。管理者与其他工作人员齐心协力,为营销策略做好基础工作。酒店应该从产品与服务结合起来,共同营造一个良好的酒店形象。在产品与服务结合的过程中,让每个员工都树立起营销意识。 3.3投入足够的营销资金 酒店在进行营销策略时,酒店要设立专门的营销部门,聘用经验丰富的营销管理人员,要有足够的资金投入。对于酒店人员的培训费用、装修费用、宣传费用要有明确的安排,分清主次。对每种费用进行合理配置,并预测其能带来的经济效益。在预测时有一个时间周期规划,眼光长远地看待事物。对于营销过程中的收益与损失都有一个明细,根据这些明细进行相应的调整。 酒店营销策划方案 17一、时间: 二、地点: 大酒店 三、活动目标及活动宗旨: 1、让顾客了解酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。 2、丰富传统节日的庆祝氛围,亲情消费; 3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力; 4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。 四、公众对象: 端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。 五、定位: “融融端午情团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高的状况下,首先在攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。 六、促销活动组合 1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。 2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。 1)、美食城的特价菜10元,燕京纯啤买一送一。 2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。 3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。 4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的`原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。 3、ktv a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。 b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。 c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。 4、桑拿中心:全套300元、送餐饮消费卷20元。 七、营销活动效果 1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。 1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。 2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对大酒店的认识。 4、通过此次营销计划,应实现目标:客房xxx万元/天,餐饮/天,ktv/天,休闲中心xxx万元/天。总计xxx万元/天。 八、经费预算及策划: 1、50条横幅。 2、覆盖。预计发5000条。 3、租用一台专用宣传车。 4、出租车车张贴。 5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。 6、消费卷制作400张。 【酒店营销策划方案】相关文章: 酒店营销策划方案12-30 酒店的营销策划方案03-15 酒店营销策划方案06-02 酒店营销策划方案04-04 酒店营销策划活动方案09-17 酒店餐饮营销策划方案01-07 有关酒店营销策划方案02-19 酒店开业营销策划方案07-17 酒店圣诞营销策划方案03-14 【实用】酒店营销策划方案10-14 |
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