这种喜爱不仅仅是花的美丽

而且更在于人们赋予的花语解读着幸福

花语解读幸福（上）

盆橘——大吉大利

中国是柑橘的原产地之一，广州种植也不少，清人吴震方在《岭南杂记》中说“广州可耕之地甚少，民多种柑橘以图利。”把柑橘改为盆栽，作为年花始于100多年前，芳村则是广州盆橘的主要生产基地。

盆橘，即盆橘，是广府人家过年必不可少的。“桔”是“橘”的俗字，“桔”的正确名称应该是“柑橘”，其中“橘”在粤语渎音上本应读“骨”，使用单字时，广州人是读成“桔”，和“吉”同音。正因为这“橘”与“吉”谐音，寓意吉祥、喜庆、利好，深得广府文化习俗的真谛，所以盆橘是春节市民必买的抢手货。

盆橘主要品种包括金橘、四季橘、朱砂橘，以栽培出售，用作观赏。广府人家过年前一般多选购其中一种，置于客厅的几座上。店铺、商场、酒家、写字楼则多放在门口或大堂里，非常气派。

金橘是广府人过年买得最多的一种盆橘，椭圆形的小果实，像一个橄榄似的，金灿灿的，还有那青枝绿叶相扶，且经久不落，一盆在室，金球满枝，象征发财吉利，惹人喜爱。金橘可吃，香脆甘甜，春节过后，有些人用蜂蜜把金橘浸泡起来，可用以治疗哮喘；四季橘摆在家里表示一年四季都吉祥如意。

四季橘的果实呈圆形，酸甜各半，别有风味；朱砂橘是广东的特有橘种，其果形较圆，表面长满了白白的茸毛，非常可爱，寓意“大古大利、大红大紫，银粮满仓”。与盆橘系列极其相类似的还有代代果，寓意代代繁荣；佛手果，形似指掌，有如信徒礼虔膜拜，飘逸肃穆，深为善男信女所垂青。

桃花——大展宏图

广州种桃历史悠久

广府人过年时家里喜欢插桃花

春节花市每年都专设桃花档

桃花花色颇多，有玫瑰红、粉红、醉红、浅粉、纯白、淡紫，花瓣有单瓣、重瓣之分，春节期间陆续开放，“满树和娇烂漫红，万枝丹彩灼春融”，不但居家喜爱，各大宾馆洒楼届时必以一株大桃花装点门庭。一株靓桃花插在厅堂里，满树红光，饰上节日彩灯，披上绿绸杏带，确是增添了不少春色，可谓“桃红又见一年春”。

钟爱桃花的人往往将整棵桃花插在落地大花瓶里，养在大厅一角，两三米高的大枝，星星点点的小红花有几百朵到几千朵，花枝四张，宽可盈丈，花开灼灼，状如华盖，灿若明霞。桃花还被誉为广州的春节“圣诞树”，有的人家还在桃枝上挂满了“利是封”，要的就是满树猩红和“利利市市”的新年效果。

红彤彤的桃花是广府四大传统年宵花之一。盛开的桃花除寓意“花开富贵”外，广州话中的“桃”与“图”同音，“红桃”即意为“宏图”，桃花寓意“大展宏图”，迎红桃(宏图)回家是祈望来年转红运。

还有些单身男青年也喜欢插上一枝桃花，希望来年走“桃花运”，找到如意的女朋友，成就美好姻缘。肩负带来爱情重任的桃花总是被寄予厚望，连续多年蝉联“单身人士至爱年花”之冠军宝座。

水仙——花开富贵

水仙历来为广府年花主要花卉之一。明末，广府人就有在岁末买水仙的习俗，屈大均《广东新语》载：“水仙头，秋尽从吴门而至。以沙水种之，辄作六出花，隔岁则不再花。必岁岁买之，牡丹亦然。予诗：‘冬尽人人争买花，水仙头共牡丹芽’。”

清光绪年间《粤游小志》（张心泰）载，“每届年暮，广州城内双门底，卖吊钟花与水仙花成市，如云如霞，大家小户，售供座几，以娱岁华过春节，水仙更是家家必备。”如今，广府人连春节联欢晚会的观众席上，也年年都摆水仙花。

水仙花外形清秀，香气袭人，最为动人之处在于它不施胭脂，素影绰约，绿意娉婷，超凡脱俗，一盏清水，几颗卵石，便生机盎然，可渭“一盆清供，满室生香”，故水仙又有“凌波仙子”雅号。

水仙有单瓣、重瓣之分：单瓣的在六枚白色花瓣拼成的碟状花冠上面还托着一个橙黄色杯状的“副花冠”，因此义叫“金盘银盏”，香气特别浓烈袭人；重瓣的花则是由多数花瓣形成一个白玉球，香气比较淡雅。民间赠送水仙，含有赞美对方心好必有好运、吉祥如意、万事称心的意思。

菊花——吉祥长寿

菊花的欣赏价值独特

其花朵千姿百态幽美隽雅

在一年一度秋风劲，岁岁黄花分外香的季节，菊花傲霜怒放，所以历来被视为孤高亮节、高雅傲霜的象征，又因其花开于晚秋和具有浓香，故有“晚艳”、“冷香”之雅称。但在岭南之地，菊花多冬天开，屈大均《广东新语》载：“岭南菊，冬乃盛发，子瞻在海南，以十一月之望，与客泛菊作重九。每年春节前后正是岭南菊花盛开的时节，所以迎春花市上尤为丰富。

菊花寓意清净、高沽，又被赋予吉祥、长寿的含义，人们喜欢用它来装饰家居，连酒楼也以它作为“意头春节菜”，相继推出以菊花为主打的各式菜肴，迎春花市上的菊花，可以单枝买回来做插花之用，春节期间的插花一般多以黄、白、紫3种菊花为主，配以华美的大丽花，加上剑兰、银柳等，讲究自然、淡雅、野趣，造型协调而打气势：一瓶之中，各色鲜花错落有致，相互辉映，寒冷的冬意就会被盎然的春意所取代。

有的家庭在大花瓶上插株桃花或吊钟花，数枝菊花、大丽花等，寓意催人奋发向上，去追求更美好的生活。菊花不仅可以以散花卖，还以盆花的形式出售，厅堂宽敞一点的人家，则喜欢辟出一角，以各种盆菊摆砌“花山”，自然更有气派了。

兰花——谦谦性情

兰花清净宁和，独白飘香；意志坚贞，神韵感人；幽情万种，灵韵动人。不与桃李争艳，不畏霜雪酷暑，不以无人而不芳，不将颜色媚春阳。 广府人不争、不语、不媚、不显、不露的谦谦性情都集中地体现在兰花身上，所以广府人极爱兰花。

兰花属盆花一类，素有“观花一时，赏叶终年”的美誉，在插花花艺中兰花也是被经常使用的主花。目前花市上常见的兰花有君子兰、文心兰、拱手吊兰、银边球兰、虎头兰、朱顶兰、石斛兰、蟹爪兰、蝴蝶兰、大花蕙兰等。

吊钟花——钟鸣鼎食

吊钟花花期正值元旦、春节，长期以来被作为吉祥的象征，为广东一带传统的年花，曾被誉为“岭南花坛盟主”。广府人岁末插吊钟花历史悠久，还有一个风俗称，如果一芽吊钟花能萌发出9朵以上的花，就要为其系上红绸带，以示庆祝，称为“贺钟”。

吊钟花是广府人眼中的吉祥花，寓意“钟鸣鼎食”，家境兴旺，衣食无忧。以前仕宦人家喜吊钟，取谐音为“中”，科名得中也。吊钟花开花多、应时，俗语“金钟一簇簇，金银满地碌”，“金钟一响，黄金万两”，“吊钟”敲响了新一年美好生活之音，广府人认为这是好兆头，定会在新的一年里发财致富、财源滚滚。

另外，更有一种说法是，男孩买桃花，行个桃花运，女孩买吊钟花，则有“吊起来卖”的意思。总之，吊钟花适合各类人士，实为居家营商、过年摆设必备之选。

银柳——财源广进

银柳又称作“猫柳”“彩柳”，原产自北方，1963年才第一次在广州花市上出现，但很快就得到广州人的宠爱。近年来在迎春花市上非常畅销，深受消费者喜爱。

银柳虽然没有兰花的珍稀、牡丹的富贵、菊花的绚烂、水仙的清香，但它独具一格的形体，却也同样赢得不少人的称赏。银柳枝干挺拔，花芽秀雅奇特，每年初冬，逐渐脱去棕色苞片，露出鲜红色的花蕾，宛如身着红衣的小姑娘般红润美丽；脱去艳红的芽鳞后，呈现银色柔顺细毛的花芽洁白如玉，银光闪烁，姿态更为迷人清雅，剪下枝条即可上市。春节前，北方的银柳只是躲在芽壳里，但一到羊城就破壳而出，满枝闪着银光了。“门前银树花开放，开枝发叶在高堂”(广州民歌歌谣)，非常应景。

银柳除单独插瓶外，还广泛用于插花艺术，是家庭室内装饰的理想材料，客厅、厨房或办公室都可摆放。人们经常把它插在瓶中，搭配简单的饰品，成为喜气洋洋的摆饰品，装点室内空间。瓶插的银柳，春节后倒去水改为干插，其银白色花苞仍能较长时间不凋，千千的枝条上一个个可爱的银色绒球，在古铜一般的苍劲深沉枝条的衬托下，另有一番妩媚风姿。

银柳名字与“银留”、“银两”、“赢厂”谐音，银柳旺财又旺运，象征着财富及福气。岁末迎新之际，买银柳寓意着招财进宝、财源广进的好兆头。

下期小荔将为大家解读

百合、牡丹、杜鹃、凤梨、猪笼草

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【来源：《荔湾故事》之“千年花地”作者：林干】

【图片：荔湾区融媒体中心】 返回搜狐，查看更多