近年来，许多地方形成了具有一定规模的辣椒种植基地，成为当地农民增加收入的主要途径。红辣椒不但营养丰富，需求量大，售价也比青辣椒高很多。那么，辣椒着色慢的原因是什么？怎样进行辣椒催红？

辣椒着色慢的原因

1、辣椒偏喜磷钾肥，不喜高氮肥，尤其是在生长后期时，注意控制氮肥的施加量，同时合理搭配中微量元素，避免辣椒出现“返青”的现

2、辣椒转红期时，光照不足导致辣椒上色慢。因此在定植时，需要注意把控好种植密度，后期注意增强植株间的通风透光性，加快辣椒上色。

辣椒催红的方法

1、在辣椒收获前10-15天左右，每亩地使用25ml的40%乙烯利水剂兑水15kg稀释，然后均匀喷洒辣椒果实，能够起到快速催熟催红、净化果面的作用，但在一定程度上会影响到辣椒的品质。

2、在辣椒收获前叶面喷施磷酸二氢钾+芸苔素内酯溶液，每隔7-10天喷洒一次，连续喷洒2-3次，虽然催熟催红速度慢，但是辣椒品质较好。

以上就是辣椒催红的简单介绍。更多作物种植管理技术请关注1988.TV火爆农化招商网。

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