2、改善酸性体质 

现代人生活节奏快，饮食习惯也偏向高糖、高盐、高脂，再加上当今环境污染，导致身体酸碱不平衡，人体会出现代谢性疾病，例如：湿疹、过敏等问题。而轻食所使用的食材，具有碱性特质。

长期吃轻食的人，会逐渐改善体内的酸碱环境，慢慢达到酸碱平衡。

3、增加肠道有益菌 

细菌不全是坏的，肠道存在一些对健康有益的细菌，人体的消化吸收也少不了有益菌的协助。比如如双吱杆菌、乳酸菌、保加利亚菌等等，它们能够让病菌无所遁形，还能帮助食物消化及分解毒素。

轻食里有很多高纤食物及发酵食物，如：紫薯、南瓜、魔芋、燕麦等等，它们能增加肠道有益菌，保证人体健康。

4. 刮“油脂”

现代人们不良的饮食方式容易让过多的脂肪傍身，增加肾脏负担。

少油、少盐、少糖的轻食，不会让你摄入过多的油脂、盐分及糖，既能够保持窈窕身材，还能拥有健康好体质。

5. 低脂且饱腹 

轻食注重脂肪、碳水和蛋白质间的配比，严格把控食物热量，新鲜低脂食材及特色处理手法，保证你吃完餐品不会热量爆表。

餐品里的主食用粗粮代替，在提供饱腹感的同时，也能让血糖缓慢上升，非常适宜糖尿病人和肥胖人群食用。

随着时代的发展，人们对美食的追求不单是味道！更是在饱餐一顿后，身体依然健康轻松，无负担。返回搜狐，查看更多