最全的超市陈列原则和技巧

商品陈列十大原则

一、容易判别原则

1.

入口处的商品分布图醒目张贴，让顾客一进超市就对陈列方位

一目了然

2.

各大类别商品的标示牌必须清晰

3.

商品陈列图一旦确定，不要轻易更改（促销区域除外）

二、显而易见原则

1.

商品正面必须向着顾客

2.

价格标签必须清晰可见

3.

每一种商品不能被其他商品挡住

4.

从人的视觉出发：

人的眼睛向下

 20 

度最易观看；

人的平均视觉是

 110

—

120 

度，可视宽度范围为

 1

。

5m 

到

2m

；

顾客在超市内步行购物时的视角为

 30 

度，可视范围为

 1m. 

5.

销售频率高的商品陈列在货架的

 2

、

3 

层上

三、伸手可取原则

1.

除仓储式会员制超市外，商品的纸箱外包装应去掉

2.

货架上陈列的商品应与上层隔板保持

 3

—

5 

厘米的间距

3.

开放式陈列的果脯、小食等特殊商品，旁边应有盛商品所用的

小勺

四、满货陈列原则

1.

把每一隔货架都充分摆满商品，发挥货架的仓库储存作用

2.

万一缺货时，要保证把第一排的排面摆满

3.

根据该单品的销售量，设定每个单品的最高货架陈列量，根据

最高货架陈列量来及时补货和下订单

五、先进先出原则

1.

补货先从后排补起

2.

注意食品的批号（每批食品收货时应注明批号），以确保食品