赣州寻乌县有什么特产美食?这6种,不容错过! |
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肥五花散发着浓浓的荤香,肥肉入口即化,油脂又被梅菜吸收了,所以一点也不腻,各种搭配起来,共同构成了这道鲜美香甜的菜肴。
l 寻乌酿豆腐 家家户户基本过节都会准备这道菜。方方正正的豆腐块塞进肉馅,先炸一遍封住汁水,再煲一会,让豆腐皮也吸收肉汁。 这样一来,酿豆腐外皮柔韧微脆,鲜美清甜,内馅又是咸香多汁,完全不干,试问,谁能不爱呢?
l 寻乌月亮巴 月亮巴全称月亮花生巴。顾名思义,这是一道花生、面粉、调味料为食材的食品,煎炸之后,方才成形。 形如满月,点点花生缀于其上,口口香酥,清脆微咸,回味微甜,也不硬实,所以这道小吃也是老少皆宜的美味。
l 寻乌鹰嘴桃 鹰嘴桃,寻乌水果特产,口味俱佳。向阳的那一面往往深红如褐,其余地方则是青绿饱满,尾部似鹰嘴翘起。 口感是清脆香甜,这种吃起来脆脆的桃子喜好者众多,汁水虽然不多,但是清甜可口,吃起来很让人感到开心。
l 寻乌香薯干 寻乌香薯口感多变,因为它品类多样。粉甜、软甜、水果型各种种类制法也是各不相同,但是都有一个特点。 那就是甜蜜,虽说口感不同,有粉沙的、软糯的、柔韧的。滋味则是甜蜜为基调,或多了清香,或多了微酸,总而言之,值得购买。
怎么样?寻乌美食特产是不是有着三省口味的融合。制作精细的酿豆腐、咸甜可口的梅菜扣肉、爽辣有味的炒黄粄。 各位想吃啥样的,都能从这里找到。而且,那些特产名物也是作为礼品送给亲友的上佳之选。返回搜狐,查看更多 |
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