信丰古陂“蓆狮、犁狮”

信丰瑞狮引龙

安远茶篮灯

安远瑞龙

崇义告圣

崇义三节龙

大余南安罗汉舞

定南瑞狮

赣县云灯

会昌畲族摆字龙

全南车马灯

全南花棍舞

上犹九狮拜象

于都茶篮灯

于都银坑甑笊

章贡区民间高跷

赣南采茶戏

赣县东河戏

安远九龙山采茶戏

赣县木偶戏

宁都采茶戏

宁都杖头木偶戏

宁都中村傩戏

信丰手端木偶戏

兴国端戏

兴国提线木偶

于都提线木偶

于都杖头木偶戏

寻乌、定南挑积

于都敦本堂熊氏中

赣南是历史上客家人的重要集散地和当今客家人最大的聚居地。历史上一直处于赣南中心的赣县，其地居赣江源头，籍舟楫之利，北扼中州，南抚百粤，东接八闽，西连三湘，加之地势开阔、土地肥沃、物阜年丰，成了最早接纳南迁中原汉人的重要一站，是客家人的主要发祥地、中转站、大后方之一。赣县于汉高祖6年初建县，因《山海经》所记“南方有赣巨人”而得县名，《山海经》上有关于赣县上洛山一带有“木客”的叙述，是人类对客家赣南最早的记载。作为赣闽粤金三角客家源头行政建制第一县，世代客家人在这里繁衍生息，在长期艰苦创业中孕育了“团结、勤俭、文明、开放”的客家精神和光辉灿烂的客家文化。至今仍有保存完好的客家古村白鹭、夏府宗祠群、田村契真寺、杨仙岭等古迹，独具风韵的抢打轿、烧瓦塔等客家民俗留传至今。

客家传统音乐、乐器

兴国山歌

于都唢呐

安远南乡大堂音乐

崇义竹洞畲族山歌

大余吉村年歌

赣南客家鲤鱼歌

会昌踩鼓

会昌山歌

龙南客家山歌

中央苏区瑞金民歌

什么叫客家文化？概括地说，客家文化是以汉民族传统文化为主体，融合 了畲、瑶等土著文化而形成的一种多元文化。她具有质朴无华的风格，务实避虚的精神。与闽西、粤东相比之下，赣南客家文化以其历史悠久和内容丰厚而为世人所瞩目。它包括历史文物遗迹，姓氏宗族文化，方言文化，民居文化，饮食文化，服饰文化，民俗文化，民间文艺等方方面面。

什么叫客家文化？概括地说，客家文化是以汉民族传统文化为主体，融合 了畲、瑶等土著文化而形成的一种多元文化。她具有质朴无华的风格，务实避虚的精神。与闽西、粤东相比之下，赣南客家文化以其历史悠久和内容丰厚而为世人所瞩目。它包括历史文物遗迹，姓氏宗族文化，方言文化，民居文化，饮食文化，服饰文化，民俗文化，民间文艺等方方面面。

赣南客家人在开发与建设赣南的历程中，创造出辉煌的业绩和灿烂的文化，留存于赣南各地的丰富的历史文物遗迹，就是最好的证明。

客家民俗

南康木根源

会昌匾额

石城灯会

安远过火炼

安远上刀山

崇义舞春牛

定南客家服饰

定南客家婚嫁习俗——哭嫁

赣南客家民俗

赣南客家围屋习俗

会昌赖公庙会

刘坑竹马灯舞简介

龙南香火龙

龙南杨村龙舟赛

南康祭大神

南康鲤鱼灯

南云竹篙火龙

宁都大沽古教花灯

宁都石上曾坊桥帮灯

宁都石上割鸡担灯

全南谭坊举人龙

龙南香火龙

宁都刘坑竹马灯舞

全南香火龙

上犹客家门匾习俗

信丰大阿子孙龙

兴国三僚堪舆文化

兴国四星望月习俗

寻乌客家迎故事习俗

于都中石民俗

章贡区客家菜

风水术，又称勘舆术，是一种从古代沿袭至今的择吉避凶的风俗。客家人崇信风水，每逢婚丧喜庆，盖房子、打灶、挖井、选坟地仍至于修桥筑路等，都要请风水先生勘地利，看风水，择良辰吉日。这种风俗，自古至今，长盛不衰。

风水术是随着客家先民的南迁而传入赣南的。从客家地区风水术士们世代相传的口啤资料中，我们知道，将风水术带入客家地区的主要是杨筠松。杨筠松又名杨救贫，属唐末避乱南迁的客家先民。他由长安来到赣南以后，就在兴国三僚村隐居下来，寻龙追脉，从事风水术的实践活动，并授徒传术。他继承和发展了风水术中的形法理论，创立了江西形势派（实际上是赣南派）。他的主要弟子有曾文辿、刘江东，二人都是于都县人。自从杨筠松在赣南授业传徒之后，风水术就成为客家地区世代相传的职业，杨筠松也因此成了风水术士共同尊奉的祖师，兴国三僚村也就被称为中国风水第一村。

两宋时期，赣南风水术兴盛，名流辈出，如廖媛、谢世南、赖文俊、刘潜、傅伯通、邹宽等人。这些风水术士不仅在本地看风不，机时且声名远播，甚至闻达于朝廷，奉诏为朝廷看风水。北京十三陵中定陵的选址设计者廖均卿，就是赣南人。

北宋后期至南宋时期，形势派风水术向福建传播，并从中衍生出一个新的流派——理法派。随后，风水术进一步往粤东粤北等地传播。至明清时期，风水活动已经成为一种风俗普及于赣闽粤广大客家地区，并随着客家人的漂洋过海而根植于港澳台和东南亚地区。风水观念则作为一种文化积淀深深浸透于客家人心灵之中。

赣南客家曲艺

客家古文

南康古文

宁都鼓子曲

信丰大堂花鼓

客家文化源远流长，客家精神代代相传，到赣南来，那山歌、那围屋、那擂茶、那风情······一定会使您陶醉其中，流连忘返。客家人 在不断的迁移和长期的客居生活中，逐渐地形成了客家人共有的人文精神，这就是：吃苦耐劳、勤俭创业、团结互助、勇于开拓，并具有较强的革命精神。中国近代史上的革命大多都是客家人 发动的。

客家食品技艺

崇义黄姜豆腐

崇义米酒酿

大余南安板鸭

定南客家灰水粄

定南客家酸菜

定南客家酸酒鸭

龙南杨村米酒

全南客家熏鸡

瑞金鱼圆

石城肉丸

兴国鱼丝

（饮食文化）赣南客家的饮食文化丰富多采，主要分为两大类：一是家常菜；二是宴席菜。特点是麻麻达 达、糊糊借借、咸咸辣辣。过去广大乡村一年到头家家户户都酿 有醇美的糯米酒。一入冬月，便腌制板鸭（以南安板鸭最著名）、香肠、猪肝、猪利子（猪舌头）、鸭五件、牛肉巴、酒糟鱼等等。来时招待贵客用酒娘蛋 、擂茶；宴请和逢年过节吃“四盘八碗“，即分别用四个大盘和作个在碗盛菜，共十二道大菜。特色菜肴有荷包胙（肉）、鱼饼、白斩鸡、蛋皮、菜干扣肉 、粉蒸鱼 、捶鱼 丝、三杯鸡、酿豆腐、炒东坡、小炒鱼、红烧狗肉等等。地方风味小吃有嗦粉子、烫皮丝、凉粉、艾米果 、芋包子 、薯粉饺子等冬。特色食品则有丁香李、酸枣糕、生姜、花生巴 、柿饼、南康辣椒酱 、兴国红薯干 、会昌豆腐干、信丰萝卜脆等等。客家饮食文化内涵深刻，乡土味浓，有些菜肴和食品已饮誉海内外。

客家手工技艺

南康天车

宁都长胜陶器

全南蓝巾帕

瑞金冈面车灯

瑞金客家祠堂

瑞金手工艺术模具

崇义龙灯

定南儿童花帽

赣县田村花灯

瑞金竹编工艺

石城横江重纸

石城砚

会昌滕器

客家是历史上由于战乱、饥荒等原因，中原汉民族逐渐南下进入赣闽粤三角区，与当地畲瑶等土著居民发生融合而形成的一个独特而稳定的汉族支系。他们具有独特的客家方言，独特的文化民俗和情感心态。

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