折旧是指长期资产在使用过程中因为使用、老化或技术淘汰而价值逐渐减少的过程。折旧对资产负债表和利润表都有影响。

首先，对于资产负债表来说，折旧会影响资产的价值和负债的金额。在资产方面，折旧会减少资产的价值，从而减少公司的总资产。在负债方面，折旧会减少公司的税前利润，从而减少所得税支出，进而影响公司的净利润。这样，折旧会影响公司的资产负债表上的总资产和净资产。

其次，对于利润表来说，折旧是作为固定成本列示的。固定成本是不随产品销售量和生产量的变化而变化的成本，而折旧是其中的一部分。折旧的存在会减少公司的税前利润，从而减少所得税支出，最终影响公司的净利润。因此，折旧会影响公司的利润表上的税前利润和净利润。

为了更好地理解折旧对资产负债表和利润表的影响，我们可以通过一个案例来说明。假设一家公司购买了一台机器，用于生产产品。这台机器的成本为10万美元，使用寿命为10年，没有残值。按照直线折旧法，每年折旧金额为1万美元。在这种情况下，每年公司的资产负债表上的总资产都会减少1万美元，净资产也会减少1万美元。同时，每年公司的利润表上的税前利润也会减少1万美元，净利润也会减少1万美元。

综上所述，折旧会对资产负债表和利润表产生影响，需要公司及时进行折旧核算，并合理应用折旧政策，以更准确地反映公司的财务状况和经营业绩。