公司成立于2011年10月，坐落风光宜人的赤水河畔，占地面积2万平方米，年产优质大曲酱香型白酒1000余吨，年生产高温大曲千余吨。目前公司拥有员工百余人，各类专业技术人员15人(其中国家级食品安全师1人，国家高级勾兑师2人，国家高级食品检测师1人，国家二级品酒师2人)，对公司开发生产的产品形成从源头到市场消费的跟踪人才保障体系。 公司严格秉承茅台镇传统白酒生产工艺标准，端午制曲，重阳下沙，一年两次投料，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长期贮存，精心勾兑生产的赞江山酒、匠河坊酒、尊贵宴等系列产品在市场上深受消费者的推崇和青睐，销量日益攀升，市场占有份额越来越大，核心竞争力明显增强。社会经济价值、品牌价值和消费价值得以体现。

      鼎丰酒业是商家创造财富，消费者创造价值的优质平台。企业宗旨:以市场位中心，以客户为中心，以服务为中心，以品质为中心实现集群发展、环保达标、清洁生产、工艺规范，打造特色鲜明的中国酒都酱香文化产品。