南郊水果批发市场即将退出历史舞台，而接过这根“接力棒”的华南农产品交易中心将肩负新使命。“华南农产品交易中心是根据批发市场特点，充分考虑批发经营商的业务需求而设计建造的专业市场。其布局合理，设施完善，管理先进，将给经营商及顾客带来极佳的业务体验。”华南农产品交易中心相关负责人说道。

冷库里面储存的货物。

走进南郊水果批发市场，只见市场内两边店铺门前摆满了水果，骑着三轮车、开着小货车前来批货的小贩见缝插针地停在门前，与批发经营商讨价还价或装载货物。里面的大院横七竖八地临时停放着卸货的货车，不时有货车小心翼翼地倒车。坑坑洼洼的地面，来不及收拾的货框，随处可见的垃圾，加上空气中弥漫着腐烂水果的气味，南郊水果批发市场给人一种杂乱、油腻感觉。

如果说南郊水果批发市场是一个迟暮的老人，那华南农产品交易中心则是一个风华正茂的小伙子。该中心果蔬区呈狭长地带分布在风华路与莲花路相交的地方，从莲花路一侧的大门走进，里面宽敞的大院及两侧的铺面就是果蔬批发市场的店铺了。院内道路宽敞平整连接每个铺面，交通十分便利。据悉，主入口道路达27米宽，次通道口也有24米宽，能并排行驶多辆汽车。

“从事批发业务经常有车来来往往，而且其中不乏大型货车，以前在南郊水果批发市场的时候，大货车掉个头都很困难，十分误事。现在货车通行方便，货物装卸快捷，再也不用担心货车通行困难的问题了。”坐在门口喝茶的经营户老吴乐呵呵地说道。

华南农产品交易中心相关负责人告诉记者，市场充分考虑到果蔬批发交易的特点进行设计，如每个果蔬区铺面门前都安装了一个7.4米长钢结构雨棚，统一样式，统一高度，既能遮风挡雨，方便经营户交易，同时又美观大方，为市场环境增色不少。此外，果蔬区还建设有2个高13.2米的钢结构交易大棚，可供货车随停随走，方便经营户进行大宗的商品交易。这个大棚面积可不小，可同时容纳64台大货车进行交易。此外，华南农产品交易中心的地磅、监控、停车系统也都十分完备。

冷库进出厍情景。

冷链物流是果蔬批发不可缺少的环节，作为配套设施，华南农产品交易中心果蔬区还建有6个分区的大型冷库，占地2888平方米，容积达1.8万立方米。冷库分高温、低温区，并按要求严格控制温度与湿度。目前冷库2个区投入使用，有12批约8万多公斤货物入库。据悉，冷库还配套建有2个装卸平台，配备现代化的装卸设备，保障了货物出库入库的效率。“南郊水果批发市场原来也有几个小型的冷库，其容量、设施根本无法与这里的相比。”华南农产品交易中心仓管员吴先生告诉记者，华南农产品交易中心将加强管理和服务，建立出入库台账，落实各项疫情防控举措，确保冷冻食品的卫生及安全。

据悉，果蔬区配套二期3万立方米冷库已于7月23日开工建设，预计2021年初可投入使用。

文/图：韶关日报全媒体记者 袁少华