胎菊和贡菊有什么不同?胎菊和贡菊的区别 |
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一、品种不同 1.胎菊。别名甘菊,又叫做黄胎皇、小白菊,古代时候是进贡皇家朝廷的贡品,是菊花刚刚形成花蕾,还没有开包时候的状态,胎菊泡水,其味纯正,芳香浓郁,口感甘甜,为菊花茶中的上品 2.贡菊。别名徽菊,采自黄山纯天然野生菊花,与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊。贡菊花形完好整齐,均匀不散朵,花瓣洁白,花蒂青绿,干茶香暖郁。显示高山贡菊独具的天然花色,采花时以特制竹框盛放,因此花形完整 二、花朵外形不同 1.胎菊。花朵小,没有盛开,颗粒是米黄色的,大小都很均匀 2.贡菊。花瓣大,整个花朵都是花瓣,颜色是乏白色的 三、加工工艺不同 1.胎菊。胎菊是用花蕾初开时的嫩芽,然后通过干燥加工所后,蒸制、烘焙而成,风味特别,有甘甜的香味 2.贡菊。贡菊是由新鲜的菊花,制作烘干生产的菊花,味道上没有胎菊的那么甜,口感也比胎菊的差一些,没有甘甜味道,味道较苦 |
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