菊花茶你选对了没有?贡菊、白菊、皇菊、杭菊的区别?菊花茶推荐选购指南攻略,什么品牌/牌子好? |
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文章目录 1、前言2、菊花茶的分类,贡菊、白菊、甘菊、皇菊、滁菊、杭菊、亳菊、滁菊、徽菊、野菊等3、菊花茶的作用与功效,明目、止咳、解暑、降火等4、哪些人适合/不适合喝菊花茶5、菊花的选购和推荐,菊花茶的选购和推荐在养生的路上,我已经磕磕绊绊的走了很多年。前段时间我写了几篇有关于枸杞菊花茶的回答,好多姐妹们私聊我怎么选择菊花,经过我多年喝枸杞菊花茶的经验和最近整理的很多资料,最终写成这篇自认为很硬核的科普文章,分享给姐妹们,希望对有选择菊花茶的姐妹们有所帮助。拒绝做伸手党,小心被忽悠。 全文总计4000字,预计阅读时间4分钟如果没时间看文章,也可以直接下拉到文章最后,有我精心挑选的几款菊花性价比极高的菊花,可以根据自己的需用情况无脑入手。 ![]() 菊花是一种以菊花为原料制成的花草茶饮品,也是我国传统的中药材之一。在我国使用有三千多年的历史,《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载,目前全世界已有上万个菊花品种,我国有三千多个品种。据史料记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。菊花茶味道清新淡雅,是很多不喜欢白开水和茶叶的人的首选。 但是在你去某购物App上一搜,琳琅满目的菊花,到底怎么选到适合自己的呢?这些不同的菊花有区别吗?(搜索图我就不放了) ![]() ![]() 1、杭菊 “四大名菊”之一,与“西湖龙井”齐名并称,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊的味道更甘美一些。主要产于浙江嘉兴、桐乡、吴兴等地,肉质肥厚,味道清醇甘美,与徽菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落,一般是采摘尚未开放的花蕾(也称胎菊),经过蒸制、烘干而成。胎菊是杭白菊中最上品的一种,第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好。胎菊具有独特的味道,味纯正浓冽、色泽金黄、含有花蜜的清香。胎菊以它的稀少而颇为珍贵。![]() 2、亳菊(读音bo) 亳菊产于安徽亳州、涡阳及河南商丘等地,阴干入药,花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊代茶饮。![]() 3、滁菊(俗称甘菊、白菊) 滁菊主要产于安徽滁县等地,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮,对于祛风散热的效果最好。![]() 4、徽菊(俗称贡菊、黄山贡菊) 徽菊主要产于安徽歙县、浙江德清等地,因为古代作为贡品而得名。贡菊花朵雪白蒂呈绿色,冲泡时间长了茶汤会变绿色。特别适合泡茶饮用,与秋桑、枸杞等组方为菊启茶同服,可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。![]() 5、怀菊 怀菊主要产于河南武陟沁阳、博爱等地,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目。怀菊怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陆、温县一带。![]() 6、皇菊 皇菊有两个种类分别为金丝皇菊、婺源皇菊。金丝皇菊以前称为金丝菊,起源于江西修水,关于改名的问题大多的说法是由于他家隔壁有个老王名曰“婺源皇菊”,一想这不行,为了和老王有一比之力,改名为“金丝皇菊”。婺源皇菊,据说之前是叫“皇菊”,是皇帝的赐名。相传清朝光绪十六年间,出生于江西省婺源县上晓起村的江人镜,在扬州任两淮盐运使时,因政绩显著,光绪皇帝曾赏赐他一品花翎顶戴,当他退休告老还乡之时,皇帝又要赏他千两黄金,可他却婉言谢绝,只讨要了皇家花园中的黄菊带回婺源上晓起村栽种,过起了“采菊东篱下”的悠闲生活。没想到,因为上晓起的独特自然条件,他当年种植的黄菊花异常茂盛,浓香扑鼻,直接泡茶饮用不仅入口甘甜,汤色金黄,韵味无穷,而且保持了原有的功效。于是他派人专程朝贡,光绪皇帝视为国家瑞兆,品评其特点为“香、清、甘、活”,并赐名“皇菊”,就此流传开来。[1]二者的区别也比较明显,金丝皇菊观赏价值更好,婺源皇菊药性较弱、富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质,更宜饮用。具体两种选择哪个其实也都可以,没有过大的区别。![]() 7、野菊花 野菊花的花朵更小更黄,花型也不是很好看,苦寒更重一些。![]() ![]() 1、清咽用杭菊 杭白菊的清热利咽效果最强,特别是对风热感冒发热、咽炎,咽喉肿痛的时候喝效果最好。2、解暑用亳菊 亳菊花朵较松,容易散瓣,具有散风清热、平肝明目、清热解毒等功能,用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒。亳菊常被用来做成药枕,以健身避秽。3、降火用滁菊 滁菊疏散风热的效果最强,还有明目平肝解毒之功效,并对头痛眩晕,血压亢进,神经性头痛等有很好的治疗作用。出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。4、明目用徽菊(贡菊) 贡菊的寒性缓和一些,清肝明目养肝养眼作用突出。泡时加一些枸杞是电脑族的护眼良方。5、消炎用野菊 野菊的清热解毒作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,还可以治痈肿、疗疮、湿疹等。一般情况下,不建议喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。6、随便喝用皇菊 皇菊药性较弱、富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质,更宜饮用。所以在选择饮品中我们应该选择皇菊稍微好一点。![]() 1、寒性体质脾虚的人不要喝 寒性体质的特征一般都是畏寒怕冷、脾胃虚弱、免疫力低下,很多人在夏天也会出现手脚冰冷的状况,很多女性还可能出现痛经的状况。这些人群要是常喝菊花茶可能会加重这些症状,对健康不利。 2、不适宜长期的连续服用 菊花茶不适宜长期的连续服用,隔三差五的喝上一次,才有助于健康。 3、用沸水冲泡,最好别加冰糖 一杯菊花茶一般选五朵菊花左右加入适量的沸水,通常重复冲泡5-7遍就差不多了。专家认为,对于糖尿病、血糖偏高的患者以及脾胃虚弱的人群而言,尽量不要在菊花茶中加冰糖。 4、孕妇不要喝 菊花茶性寒味甘,确实有祛火解毒的功效,孕妇在怀孕期间免疫力有所降低,脾胃虚弱,这时候喝菊花茶可能引起肠胃不适,腹痛腹泻的状况发生,不利于养胎。 5、过敏体质的人不要喝 过敏源是复杂且种类繁多的,对菊花过敏的人群也大有人在,喝了菊花茶后可能出现皮肤红肿、红疹等过敏症状。 6、伤风感冒的人不要喝 伤寒感冒的起因多是着凉引起的,再喝一些偏寒性的花茶就不太适合了,可能会加重感冒症状。另外,要是感冒还伴有咽炎的情况,更加不能喝菊花茶,容易损伤正气,而且菊花茶会刺激胃酸分泌增加,容易加重咽喉炎的症状,影响患者的身体恢复。 ![]() 五、菊花的选购和推荐 选择菊花我们要考虑的是自己用菊花来做什么,所以按照我们的需求去选择即可,我下面我就按照菊花品类和性价比每一品类只推荐一款供大家参考。 1、杭菊一般选择的是杭白菊,是桐乡产的。杭白菊的清热利咽效果最强,特别是对风热感冒发热、咽炎,咽喉肿痛的时候喝效果最好。 具体价格等其他优惠情况进去查看,有时候优惠力度蛮大的。 2、明目喝贡菊,这个当初我拿到手一看,包装好普通,有点失望,但是打开之后给了我更多的是惊喜,很干净且整齐,泡着喝味道蛮舒服的。 3、皇菊药性较弱、富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质,更宜饮用,泡水之后就是一大朵,看起来特别漂亮。想要颜值高必选这一款。 综合来说---下面是重点1、如果只泡菊花茶喝,不掺杂其他的泡料,那么就选择皇菊即可。 2、如果想和枸杞或者茶叶等一起搭配泡,可以根据自己的侧重点选择杭白菊还是贡菊,其他不建议入手。 就写这么多了,有问题可以评论区交流呀! 枸杞的作用与功效,能补肾吗,补肾效果如何?泡水效果怎么样?如何在网上购买?如何区别枸杞的好坏?红枣的作用与功效,红枣的禁忌,大枣的吃法,大枣哪里的最好?枣子虽然好,吃法不对也是白费![]() |
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