牛奶花生露的家常做法，是具有一定技巧和窍门的，做的美味好吃，才会更加的正宗可口。

花生泡发，连同泡花生的水一起放榨汁机里。

准备过滤器，把花生浆水倒进去，只要白色的花生汁。

倒入牛奶开中火煮，边煮边搅拌，煮开后改小火炖煮2.3分钟即可。

花生含有非常丰富的维生素和矿物质，这些成分可以促进人体的生长发育，对人体有很多的好处。

花生还可以健脑益智。花生含有好多人体所需要的氨基酸，

这些氨基酸可以让儿童的智力得到提高，花生中的谷氨酸和天门冬氨酸可以促进细胞的发育，增强大脑的记忆力。

花生还可以延缓衰老。花生中所含有的儿茶素对人体有很强的抗老化作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，经常吃花生可以延缓人体衰老。

花生中富含脂肪油，这种成分可以起到一个润肺止咳的作用。

花生可以及时为人体补充营养。花生中含有很高的能量，还富含各种微量元素和矿物质，对于补充人体所需要的营养是很不错的选择，每当肚子饿的时候，吃一把花生，可以缓解饥饿感。

花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸，这种成分是肝脏病症患者的理想食物，花生中含有的不饱和脂肪酸对于预防心脏病和高血压有很大的作用。

此外，花生还可以养胃，如果胃部有灼烧感，可以吃一些花生缓解。

花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。

花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

食用功效

1、促进生长发育：花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。

2、健脑益智：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、延缓衰老：花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。

常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。