黑椒牛排炒乌冬 包菜、胡萝卜、洋葱切丝，葱切段 料汁：蒸鱼豉油，老抽，蚝油，黑胡椒，淀粉，适量清水，拌匀备用 乌冬面用热水烫一下，搅散开就可以了，捞出沥干水。 牛排下锅煎一下，大火煎至两面金黄，剪成小块。 洋葱先下锅煸香，下包菜丝和胡萝卜丝，翻炒至变软，下乌冬面炒匀，淋上料汁，全程大火翻炒均匀，9最后放牛排和葱段翻炒均匀即可。 牛排可以换成牛肉（用生抽、蚝油、黑胡椒、白糖、淀粉、油腌制)