鲮鱼罐头鱼手工撕下，去掉点鱼骨头。大蒜切末备用

油麦菜切成一寸不到长短备用

热油锅里炒下鲮鱼和大蒜

估计30s左右，等油有点沫了，再倒入油麦菜

倒入油麦菜翻炒，加入适量的水，煮2～3分钟