茶叶旺季是指一年中茶叶生长和采摘的最佳时期，一般在春季和夏季。具体来说，早春3-4月份是最旺季的时候，此时气温逐渐回暖，雨水较多，适宜茶树生长，也有利于茶叶产量增加。而淡季则是指秋季和冬季，此时茶树的生长速度减缓，茶叶产量也相对较低。一般来说，茶叶的品质和口感以旺季的新茶为佳。

做美团的话，我觉得应该是夏季和冬季吧！因为最热的时候人就懒得出门点外卖比较多，同样最冷的时候，人也不想出门还有就是有什么夜宵之类的其实具体要看你做哪个行业？还要看自己的手艺现在人点外卖也很挑的，如果你的评分不高，或者是菜品不好的话，也很难被大众接受的

中新网安徽安庆1月26日电 (储玮玮 朱森森 王先国)冬日暖阳下，走进安徽省安庆市岳西县店前镇的一处茶树良种繁育基地，只见“乌牛早”茶苗绿油油，“黄金芽”茶苗渐泛黄，青黄相接的色块给大别山增添了几抹亮色。

春节期间虽不是茶叶旺季，但该基地负责人汪卫生依然每天忙碌着。“200多亩的基地有十几种茶苗，正月初六就要开始发货。”他说。

过去，店前镇传统产业以种植茶叶和水稻为主，年轻人大多选择外出务工。2004年，汪卫生身为店前镇杨胜村党支部书记，他带领7名返乡青年尝试培育茶苗。经过几年的摸索，2009年，岳西县稳生茶苗合作社成立，吸引大批村民成为社员，抱团发展。

“现在，一年能卖出3000万株茶苗，产值约300万元。”汪卫生说，土地按每亩800元的价格进行流转，茶苗销往河南、湖北、江苏等地，也解决了当地近百人就业。

冬日暖阳下，青黄相接的茶苗圃给大别山增添了几抹亮色。 朱森森 摄

目前，岳西县已成为安徽省主要茶树良种繁育基地之一，店前、冶溪、菖蒲、中关、和平等乡镇共建有茶树良种苗圃500余亩，年出圃茶苗7000万株。

岳西县农业农村局茶叶站站长徐卫兵介绍说，岳西县平均海拔600米，森林覆盖率达77.33%，自古以来都是茶叶重点生产区域，该县罗源场茶叶市场系宋代全国13个茶叶交易市场之一。

悠久的产茶历史和优越的生态环境，孕育了品质优良的“岳西翠兰”茶。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久。经开水冲泡后，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。

每年春天，该县19.87万亩茶园开始吐出新芽，迎来开采季。截至2022年底，该县茶叶产量6850吨，一产产值9.15亿元，综合产值达27.41亿元。“岳西翠兰”作为国家地理标志产品，2022年品牌价值达23.1亿元。

岳西县冶溪镇大山村地处大山深处，曾经交通不便，春茶无法运出大山。夏秋时节，村民辛苦采摘的鲜茶草，因没有茶厂，只能送到邻省湖北去加工。2017年，大山村靠着扶贫资金和光伏电站收益，建了茶厂，做起茶叶深加工。

“以前，春茶季一过就没事做了，现在夏天反而成了农忙的时候。”大山村村民黄光明说，一个夏秋季下来，自己家10多亩的茶园就能采摘近3万斤的鲜茶草，收入有3万元。

菖蒲镇是岳西茶叶大镇，为了适应市场需求，进一步延伸茶叶产业链，2014年，该镇通过招商引资，创办岳西县徽宏茶业开发有限公司，主要从事红茶加工及出口销售，年可加工红茶300吨。2022年，菖蒲镇出口红茶28吨，创汇155.4万美元。

如今，岳西不少地方纷纷开发夏秋茶生产，增加茶农收入。“茶叶不仅走出大山，还卖到海外，欧洲、非洲、东南亚地区都有。”徐卫兵说，夏秋茶利用面积进一步扩大，正在试制生产黄大茶、伽马茶等。

近年来，岳西县把做优做大做强茶产业作为实现乡村产业振兴的重要抓手，从布局优化、加工升级、品牌建设、市场开拓、茶文旅融合等方面精准发力，茶产业已成为该县乡村振兴、农民增收的第一产业。

徐卫兵说，下一步，岳西将强化茶叶品种品类创新，加大创新研发力度，根据国内外不同区域消费群体的饮茶口味和需求，合理布局茶叶品种，优化茶类结构，国外高端出口茶以欧盟为主，在国内加快“南茶北进”步伐，逐步形成以名优绿茶为主，红茶、黄茶等茶类协调发展的新格局。(完)