科技帮扶项目工作技术总结

一、引言

随着世界经济的快速发展，人民生活水平已由温饱型向质量型转化，食品的安全质量问题已成为备受人们关注的问题，随着一些有毒食品事件发生，对安全、优质食品的呼声日渐高涨。市场对有机果品的需求量逐年增加，不少国家对这类果品的需求量大大超过本国的生产量，必须依靠进口来解决。随着我国加入wto组织，果品与其他商品一样，市场竞争日趋激烈。在无情的市场竞争中，要获得生态效益和经济效益的双丰收，控制化学农药、化学肥料和植物生长调节剂的使用，推行有机生产技术体系是一条成功之路。

果品生产必须适应市场需求变化。国内生产的实践表明：在果品市场疲软的形势下，有机果品仍供不应求，且销售价格较高，经济效益较好，有计划地发展无污染、生态型、环保型、健康型有机果品，是适应可持续发展的要求。在我国，有机果品是近年来引人注目的新事物，由于其经济效益高，将会有更多的果树生产者自觉的掌握和推广有机果品生产技术。

有机果品的生产是一项系统工程，它是对环境科学、营养学、卫生学、生态学、栽培学等多学科的综合运用。生产出安全、优质、营养丰富的有机果品需要各项措施的有机配合，技术含量高，科技进步是发展有机果品的基础条件。从无公害食品、绿色食品，到有机食品，本项目技术处于果品生产的国内领先技术水平。上世纪90年代初我国果树种植面积逐渐成为世界第一，果品销售由原来的卖方市场转变为买方市场。xx年中国加入wto，水果市场竞争激烈，由于国内果品种植投产面积扩大，产量增加，出口总量不到总产量的1%，以致果品销售困难。降低价格成为提高行业竞争主要策略，但给国际社会造成了“中国水果”就是“廉价货”甚至是“劣质货”的不良影响，严重降低了农民的收益，阻碍了果品行业的健康发展，极大地挫伤了农民的积极性。

以企业为技术推广主体，有效调整现行科技体系中的资源配置，增强区域特色产业领域的技术创新力度和关键技术装备的自主开发能力，加强南京地区中高档有机果品生产关键技术的研究和产业化开发，方便配送、保值增值，对满足消费者日益增长的对新鲜便捷、安全卫生的应时鲜果的需求，推动我市有机农业的发展和种植结构的进一步调整，加速区域特色果品的开发和规范化生产流通，提高附加值，促进其新的高效农业经济产业链示范模式的建设和区域经济发展具有重要意义。

二、项目的来源

由南京傅家边科技园集团有限公司承担的xx年度市科技