关于藕，在湖北当地还流传过这么一句话：“樊口的边鱼巴河的耦、黄卅的豆腐武昌的酒。”湖北的莲藕大家都知道好吃，但要论到最好吃，那就绝对是巴河的九孔藕了。

巴河的九孔藕早在古代时，就是以前宫廷专用的香藕，名声早已远传。用这种藕做成的藕汤、藕菜，那滋味真是绝了，吃上一口，只觉得香甜透漏出阵阵甜意，凉凉脆脆，既有嚼劲又有滋味，就像是吃雪梨一般清爽。而煮熟之后，则像是吃板栗一般软绵绵的香气四溢。

湖北老一辈的人都知道这种藕最好吃，所以对于现在新兴的洪湖莲藕不感兴趣。但这种藕虽然令人念念不忘，却产量极低。平常人可能都没机会吃到。

不过湖北是个好地方，天生就是适合种藕的宝地，种出的藕也是质量极高，像洪湖莲藕，潜江黄湾莲藕，仙桃莲藕，蔡甸莲藕，汉川莲藕，还有浠水巴河莲藕，咸宁嘉鱼珍湖莲藕，这些都是珍品中的珍品。

湖南岳阳团湖藕

团湖藕是岳阳当地的土特产之一，在湖南一带都非常的有名，盛名之下，相比品质也是极为的不错。

团湖藕之所以质量好，原因就在于所处的环境十分优质。

君山团湖水土优渥，水中的矿物质含量丰富，从而就导致这里所种植的莲藕质量十分上佳，口感也是相当的细腻，吃上一口知觉的满满都是清香气息，难怪湖南市场上，对这种本地的莲藕如此欢迎和喜爱。

广西贵港莲藕

在广西贵港，有一个叫覃塘的地方，那里的莲藕也是非常的不错。

大家都知道平常的莲藕或多或少都会有点黑色的斑点，看着十分不好看，但广西的这种莲藕确实纯白色的，整体看上去都水汪汪的，极少能看到黑色的斑点。这样的藕光是看着都觉得质量十分不错。

关于覃塘莲藕，除了它背后有些渊源故事之外，它本身也是广西当地的著名特色美食，素有“藕中之王”的美誉。不仅如此它跟湖北的九孔藕一样也是宫廷的御用贡品，相当的不错。

这里的莲藕之所以好吃，原因就在于这里的河塘水质极好，极少受到污染，且水中的物质营养丰富，成长在这里的莲藕，自小就吸收着充分的营养，成熟之后口感极好，藕体鲜嫩，味道清香、口感粉酥，是当之无愧的上好莲藕。

四川绵阳莲藕

四川绵阳的白藕，早在唐代的时候就被纳为“土贡”，许多的贵族都喜欢吃这种独具特色的食物。而后经过岁月流逝，白藕依旧存在，只不过变成了老百姓的桌上美食，惠民便民。

四川绵阳莲藕之所以好吃，得益于当地的气候和环境影响，导致那里的莲藕有着与众不同的特色，白洁如瓷玉一般，好吃清脆，有着甜生生的口感。

并且这种绵阳的莲藕全身都无比的完美，没有多少的瑕疵和破洞，品质极好，产量也还算可以，如果有兴趣想品尝的朋友，可以在网上买点吃一吃。

看完了这四种不同地方的莲藕之后，朋友们觉得怎么样呢？

如果有不同意见的朋友可以在评论区里说出来，大家一起讨论一下吧。返回搜狐，查看更多