爱吃西生菜的一定要收藏,教你5种营养健康的做法,好吃极了 |
您所在的位置:网站首页 › 西生菜的吃法 › 爱吃西生菜的一定要收藏,教你5种营养健康的做法,好吃极了 |
NO.2 白灼西生菜 准备食材如下:西生菜1个,色拉油2汤匙,食盐1小匙,蒜1小把,蒸鱼豉油2-3汤匙 具体做法如下:西生菜洗净,撕成适当大小的小片沥干,蒜蓉放油锅里炒香(不用炒到金黄哈,油大约要2汤匙),熄火,加入蒸鱼豉油拌匀,锅中放半锅水大火烧开,加入2汤匙油、一小匙盐,把菜倒进开水锅里,马上用筷子搅开,使之受热均匀,菜略变软立刻捞出,淋上蒜油即可! NO.3 蚝油西生菜 准备食材如下:西生菜1棵,食盐1茶匙,酱油1茶匙,蒜3瓣,蚝油2汤匙,水淀粉2汤匙,植物油2汤匙,白糖1茶匙 具体做法如下:西生菜择去老叶,清洗干净,烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘,净锅放少许植物油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在西生菜上即可! NO.4 蒜蓉西生菜 准备食材如下:西生菜200克,蒜5瓣,食用油适量,盐1茶匙 具体做法如下:在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉,拌匀。每种调味料都不要太多,鲜美的关键是加入了少许的蚝油,加入少许的淀粉是保持蔬菜颜色翠绿的原因之一,蒜末剥去蒜衣,切成蒜末,热锅下油,放入蒜末爆炒出香味,加入洗干净后的生菜,大火快速翻炒,一定要大火,快速炒熟西生菜,锁住西生菜本身的清甜,这是炒好这个菜的诀窍之一,西生菜变软后加入先前兑好的调味汁,快速翻炒,拌匀后就可以起锅了,整个过程不到两分钟,一盘味道鲜美、颜色翠绿的蒜蓉炒西生菜就做好了。 NO.5 西生菜包肉 准备食材如下:猪里脊肉500克,西生菜1颗,胡椒粉(黑)1勺,植物油少许,烤肉酱适量 具体做法如下:将里脊肉切成5毫米厚的片,放入容器中,加入烤肉酱,黑胡椒粉,用手抓匀后,再淋入适量油,抓匀,腌制两小时以上将腌好的肉放在烤架上,底下接铺好锡纸的烤盘。烤箱200度预热好,送入烤箱,烤3-4分钟,变色即好,用洗净沥干的西生菜包裹烤好的肉片食用即可。 好啦,朋友们!西生菜的吃法这么多,你学会几种呢,如果你在阅读天健美食坊的教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享! 我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!返回搜狐,查看更多 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |