西安洒金桥美食街攻略,洒金桥美食街特色菜推荐/菜单/人均消费/电话/地址/菜系/点评/营业时间【携程美食】

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西安洒金桥美食街攻略,洒金桥美食街特色菜推荐/菜单/人均消费/电话/地址/菜系/点评/营业时间【携程美食】

2023-07-14 22:00| 来源: 网络整理| 查看: 265

非典型游客的西安觅食之旅🍜🥙🥘🌯🥟🍮🍅🍖🥞🍧。

今年有了随心飞✈️,连着去了好几个以前曾经去过的城市。时隔七年,再来到西安,拾起了很多过往的回忆,也又一次开启了美食🥢之旅。

对于一个第二次到西安的人,羊肉泡馍、biangbiang面🍜、凉皮、肉夹馍这一类传统西安代表性美食已经不再是打卡✅首选,所以干脆把手机扔到一边,就在街上走走,找些感兴趣👀又没吃过的美食尝尝鲜。

1⃣️土豆片🥔夹馍(图3):本想去打卡那家“网红”咖啡店,人太多只好放弃。南柳巷的拐角处看到了这家“门师傅香辣土豆片夹馍”,热乎乎的白馍从当中切开,土豆片蘸上红红的辣酱🌶️夹在当中,鲜红却不辣。

2⃣️羊杂🐑汤(图1上):在洒金桥美食街的入口不远处看到这家卖羊杂汤的店。很大一锅汤摆在店门口,店家将粉和羊杂烫好就装到大碗里。加上一点辣子,热热的一碗喝下去,整个人都暖起来。

3⃣️孜然肉包子(图8):同一家店,羊杂汤份量不算大,还可以再加几个包子。孜然肉包子以前从没吃过,味道很棒。

4⃣️卤汁凉粉(图1下,图2上):唯一一家打卡的“网红店”✨——宏顺祥卤汁凉粉。点单好以后老板会给个空碗一块馍,需要自己掰成合适的大小,再端过去盛卤汁。老板特意叮嘱‼️“不要搅拌,沿着碗边一层一层吃”。一大碗用料很扎实,蒜香、芥末香、辣子香、芝麻酱香让口味层次很丰富,但吃多了会有一些些腻。

5⃣️柿子糊塌(图7):洒金桥地铁站出来不远地方有很多现炸现卖的小摊,刚炸好的柿子糊塌外皮酥脆,一口咬下去就咬到甜甜糯糯的内馅,这个甜品绝对是我此行最爱👍🏻👍🏻👍🏻。

6⃣️粉蒸牛肉🐂(图6):庙后街有很多卖粉蒸牛肉的店,很大一个笼屉放在门口很惹眼。小份就可以装满一盒,牛肉很香又不柴,包裹的米粉也很香。作为一个不爱吃牛肉的人,完全颠覆了我以往对牛肉的认知,好吃!

7⃣️蛋菜夹馍(图5上):洒金桥庙后街路口的“老金家蛋菜夹馍”,里面夹了咸蛋黄🥚和玫瑰咸菜,还刷了特制酱料撒了花生米🥜,好香!!

8⃣️肉丸胡辣汤🍲(图4下):西安本地人的早餐首选。在“老金家”旁边盲选了一家坐满当地人的店,果然没选错。滚烫浓稠的胡辣汤里面有小肉丸和包菜之类,一碗喝下去从头暖到脚,喝完嘴巴里还有麻麻的回味。

9⃣️鸡蛋醪糟(图9上):是简单的醪糟蛋花汤,但很适合作为饭后甜品,香甜温暖。

🔟炸菜夹馍(图5下):庙后街一到晚上有很多小摊,有些把菜码得整整齐齐,可以用高汤煮过做麻辣烫(图4上,很好吃),也可以下油锅炸,同时炸一个白馍,再把炸过的蔬菜刷酱夹到油炸馍里,虽然不太健康但是超级美味。



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