对于重口的人来说，拴马桩擀面皮绝对让你满意。喷香的调料汁鲜红油亮，搅拌均匀吃一口，有嚼劲的擀面皮更带味。

八亩沟擀面皮

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地址： 草场坡永宁路18号摩登主场西门

人均：16元左右

八亩沟擀面皮是很正宗的宝鸡擀面皮。来吃的大部分是回头客。擀面皮劲道，自带天然的酸味，拌上辣子、面筋以后，香辣爽口；再来个肉夹馍、冰峰，三秦套餐就齐全了！

张军擀面皮（南稍门店）

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地址：友谊西路南稍门交警二大队对面

人均：11元左右

张军家是连锁店，现在在西安都有几十家店了。但妞最喜欢吃的还是这一家，一周平均要吃上四五次吧。他家擀面皮黄瓜丝儿和豆芽配菜特别多，天热吃真的太合适了，清脆爽口，辣子香香的，面皮很劲道~

西安的夏天，都是靠凉皮来续命！

陕西人吃凉皮指南

米皮篇

吴升米皮店

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地址：雁塔北路67号

人均：12元

这家原来开在建西街，是老字号的米皮店。店铺虽然不起眼，但来的都是回头客， 几乎什么时候去都得排队，附近的居民吃米皮肯定首选这家。

东关吉祥肉夹馍（吉祥店）

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地址：吉祥路21号

人均：22元

是西安比较老牌的肉夹馍连锁店了，店里陕西小吃比较全，肉夹馍、米线、臊子面、凉皮......各种快餐小吃都有。妞超级喜欢这家的肉夹馍。

子午路张记（朱雀大街店）

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地址：小寨西路与朱雀大街交叉口东南角

人均：21元

子午路张记肉夹馍没啥说的，还是老味道，值得吃！

我们花了6小时扫荡秦镇18碗凉皮，吃出5碗真爱！

热米/面皮篇

汉中老肖家热凉皮

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地址：红砖南路与翠华路交叉口西

人均：12元左右

早上八点开门，晚上九点关门，中午和下午饭点。一家十几平的小店，居然能在美食林立的红专南路屹立多年，收获粉丝无数，这家店的确不简单！

汉中老王家热米皮店（尚俭路）

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地址：尚俭路百盛东大街店附近

人均：12元左右

很多人从小吃到大的老店，被很多汉中人盖章认证过的正宗好吃，热米皮、花生浆稀饭、菜豆腐必点，没吃过的一定要来尝尝！

下雪不冷消雪冷！-7℃的今天凉皮我都想吃热乎的！

是不是没想过三秦套餐

还能这么细分？

擀面皮、米皮、面皮、热面皮

原料不同、做法不同

口感自然各有各的特色

看你口味选择吧~

上面没推荐到的是妞孤陋寡闻

还没能吃遍全城

快把你私藏的馆子贡献出来

妞一定去打卡

今日话题

#你zui爱的凉皮是哪家？#

大家快来评论区种草啊~

（部分攻略内店铺有调整，请以实际为准）

县市区：咸阳 宝鸡 临潼 高陵 西乡 周至 大荔 阎良 石泉 蓝田 鄠邑 泾阳 三原 渭南 浐灞生态区 纺织城

老街：洒金桥 大皮院 红专南路 建国路 建东街 翠华路 小南门

小店： 卤汁凉粉 肉夹馍 卤面 欣欣砂锅 绥德羊杂汤

周边游： 西乡游记 西安植物园 樊川公园 长安公园 叁伍壹壹花鸟鱼市

部分图片来源大众点评

版权归原作者所有

编辑：linda返回搜狐，查看更多